创业策划书【推荐】
时光如箭,转眼一划而过,一段时间的工作已经结束了,我们又将开启新一轮的工作,又有新的工作目标,何不赶紧趁现在写写策划书。一起来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编为大家收集的创业策划书,欢迎大家分享。
创业策划书1
一、企业概况
水果篮子休闲水吧的经营范围有各种鲜果饮品,甜品,冰品,现调茶饮,属于休闲饮品店行业。饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。饮品店在市场上已形成完整的规模,想要打开市场,就需要有自己的特色。绿色、健康、时尚,是这个时代人们所需要的,本店主打的鲜果饮品就围绕这一主题。
店名叫水果篮子,好记顺口,再加上得当的招牌设计和门店装修,让人想到这四个字眼前就会出现满满的缤纷水果,令人心旷神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,较容易得到顾客认知。店铺将建在山西省大学城附近,目标顾客是附近各大高校和高中生,将吧台与散座结合起来,在饮品品种上加以创新,再取一些新颖独特的名字吸引顾客,合理定价,服务至上,差别化定价,回本快,盈利可观。根据市场问卷调查,饮品带你吸引顾客再次光顾的因素除了饮品的口感,还有优雅的店内环境。顾客光顾饮品店是为了享受休闲时光,追求一种亲近放松的温馨感,作为消费主体的大中学生更是喜欢轻松写意的环境。所以店内的装潢要主打自然舒适的色调,给人一种更放松的感觉,时尚又富有人性化的桌椅摆设,给人以温馨的休闲感,精致独特的小摆设,在小细节上给顾客留下深刻印象。
二、产品介绍
作为服务行业,我们不只是单一的提供饮品,周到的服务、特色环境也是吸引顾客的主要因素。
1、主营产品:水果篮子休闲水吧是以经营鲜果饮品为主的休闲餐饮服务,以新鲜,美味,多样化为产品定位,产品可在店内品尝或打包。水果篮子的饮品分鲜果现做和非鲜果饮品,定价差别化。饮品有鲜果奶茶,水果茶,鲜果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果捞,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。用玻璃器皿盛放,摆出各种美丽诱人的造型,使产品精致化,一点小改动就能吸引顾客,还能卖出好价钱。
2、优雅舒适的店内环境:
店内有吧台坐,普通座和雅座之分,若条件允许,还可设露天秋千坐等,为顾客提供舒适的环境,差别定价(如普通座,吧台座免费,雅座,秋千座多加2元)。饮品店的设计符合年轻人要求。情侣需要自己的二人空间,能面对面的交流,给爱情升温;三五亲朋好友小聚一下,喝着合意的饮品,吃着精美的点心,很惬意;心情不好的时候,或者累了,都可以来杯茶,听着音乐,放松心情…
3、产品创新:在情人节,七夕,端午等重要而有意义的节日,增设创意饮品,不定期增加免费小点心。意外的产品惊喜也会得到意外的财富惊喜。
三、市场分析
水果篮子是中段大众化的饮品店,所以我们的直接竞争对手是典型的学校周边的传统奶茶店,如快客,快乐柠檬,避风塘等,这些饮品店经过多年的经营,打造了出了自己的品牌,有了一定的市场份额和知名度,在学生中的认知度也较好。但是正是由于品牌规模,导致他们的加盟店质量良莠不齐,并且产品不够新颖,让顾客有种喝腻了的感觉,这正是我们的机会。并且传统饮品店模式单一,紧靠销售饮品获利,而我们把产品和服务结合到一起,虽然成本略高,但给人眼前一亮的感觉。
SWOT分析
1、Strengths:优势分析
(1)地价低廉。水果篮子选址在山西省大学城,这里是信息信息年开工的新项目,2两年后完工,位于晋中市,是新开发区,因还没有完全开发,所以地价会比市中心和重点高中附近低很多。并且未来店面升值的空间大。
(2)品牌自主。水果篮子是自有品牌,产品种类不受限制,经营模式可多样化,可随时随顾客意见对产品及服务做改进。
(3)技术简单。开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般四个左右就可以了。(4)盈利空间大。各式饮品的成本并不高,非鲜果饮品成本一般不到一元,鲜果饮品成本一般也不会太多,但卖价是成本的5到10倍,利润可观
(5)市场大。大学城大学和重点高中集中,并且在建成后几年内,就会发展成小型生活区,随着商业街的进驻,我们的市场将会由学生扩大。
2、Weaknees:劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)店面要求高。水果篮子集产品与服务于一体,所需的店面至少50平米,并且要求精装修,后期的维护费用也较大,给资金回流造成困难。
(3)前期我们的'目标顾客是学生,但面临寒暑假,收入一定会受影响,但费用依然很大,资金如何运转是不可避免的问题。
3、Opportunities:机会分析
水果篮子有其独特的创新理念,能够在中端市场中拥有自己的独特之处,使人眼前一亮,前期我们的目标顾客是学生,随着经济水平的提高,学生的消费实力不容小觑,并且他们的猎奇心理和享受心理会强于其他人,他们需要一个环境,口味,服务都很优质的休闲区来供自己享受闲暇时光。后期随着商业街的发展,这里也会是逛街的人们休息的场所。
4、Threats:威胁分析
(1)饮品店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。
(2)目标消费群还不成熟,消费习惯和消费心理还需要引导
(3)作为新创立的品牌,会受到有较高知名度的品牌的冲击,还会受到一些目标顾客的排斥。
四、营销策略
⑴产品策略:产品方面,质量绝对过关,保证食材和制作环境的卫生,同时要注重口感美味,不可太甜太腻。注重产品创新,根据季节和节日对产品进行调整,增加产品种类。后期可尝试增加小甜点,小零食,来吸引更多顾客。
⑵价格策略:采用差额定价法。因为在很长一段时间里,我们的目标顾客是学生,学生的平均消费能力相对较低,但也不乏具有一定消费能力的学生,因此非鲜果类饮品的价格不能定太高,而高端商品如现榨果汁,水果捞,鲜果布丁等产品定价可以偏高,座位的定价也是如此。
⑷促销策略:A在进行促销之前,我们先进行宣传。在学校的广播进行宣传,并制成宣传单,进班级发送。在班级,协会之间进行3天的宣传。
B在学校宣传优惠活动。当场买一杯送一杯,多买多送,上不封顶,仅限1天。然后在营业前一周内,去店面消费,平均一次性消费15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鲜榨果汁一杯,25元以上特色甜点一份。
C每位来店内消费的顾客,均可以得到一张积分卡,消费一杯盖一个章。累计消费满10杯的可以赠送一杯红茶或者果汁。这样更能拉住老顾客,回头客也会增多的。
五、财务分析
启动资金20万左右,其中房租一年15万,设备1万,装修3万,原材料及周转资金1万。
1、资本结构:采用股份制合作方式,按股投资,按股分红。
2、销售预测:开业三个月后基本维持正常营业水平。一年半左右时间收回成本。预测收入毛利率在40%左右。
3、成本预测:时尚饮品店的利润相对较高,而投资却不大,前期需要3万块钱左右。其中主要的花销是店面租金和首次置货款,月运营成本在xxxx元左右,再加1000元作为周转资金。
4、花费预测:
设备及投入物:总计:大约16250元
冰柜2台6800元,桌子5张450元,椅子20把640元,榨汁机3台690元,封口机1台,音响1台240元,
送货单车1辆380元,空调1台xxxx元,其它设备及装潢费用5000元
店铺运作开支:总计4500元
包括店员工资4x700=2800元,通用费用100元,交通费用200元
水电费400元
采购1000元等
六、人员配置
为每个岗位找寻最适当的人选,是企业成功的第一步,也是使员工正确做事的最重要的问题。在指派员工之前,自己首先必须要对各项工作内容有充分了解,方法是将工作解剖透视,逐条地分析其职责,建立详细的工作说明书,而后制定一个符合工作人选条件的标准,即工作规格表。同时也不要忽略了一些必备的人格特质,方能达到“人适所用”的境界。
因本店规模较小,人员配置相对简单,一人身兼数职。本店设店长1名,制作2命,服务员和保洁2名
店长:店面法人代表。负责店面主要销售业务。有完全独立的决策权。掌握店面所有流动资金和人员调度。掌管人事和财务大权。店长同时要负责采购的职责;
制作:一名是受过专业培训的专业人员,负责店内高端造型产品,一名学徒,负责打下手和简单饮品冲调,榨汁。
服务员兼保洁员:为顾客提供各种服务,随时保持店内卫生。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:微笑示人、健康关怀、人文关怀
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有现代时尚气息的绿色舒适环境
七、风险分析,
做任何事都会有风险,开饮品店也不例外,所以大概分析出以下几点风险。
1、市场风险
在这个日新月异的时代,每天都会有大批竞争对手进入餐饮业,如何在众多对手中脱颖而出时刻考验着每一个人。同类饮品店盗用创意也是不可忽视的风险。
2、经营风险
人力资源成本的上涨,商铺租金上升,经营成本增加。项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上饮品业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
3、管理风险
如果因为管理不善,导致水果无法及时采购,导致无形的损失。饮品业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
4、财务风险
店铺在发展初期,财务风险主要体现在资金短缺,即资金不能满足发展需求。
八、发展潜力
茶果汁奶茶的兼营,好像一个企业的多元化经营,是一个具有较大的发展潜力和战略意义的市场,必须深入调查,详细分析消费者的消费心理和消费行为,以消费者的品味价值取向以及需要为依据,结合市场现状和自身条件,塑造良好形象,不断创新服务,制定灵活多样的市场营销策略,从而实现企业持续稳定的发展。本策划书由调查和查阅资料制定,具有较强的可行性和可操作性。
本店开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生等的年轻人的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
因为店面的选择是在大学较密集的地段,所以应考虑到寒暑假客流量的问题。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
创业策划书2
一、赛事组织
1.主办单位:教务处
2.承办单位:信息科学与工程学院
二、参赛单位与学生要求
1.比赛面向全校本科生,不分专业,学生可独立成队,也可以自愿组队,建议跨专业组队。团队人数不超过5人,每件作品可以有1~2名指导教师。
2.参赛人员需认真填写参赛报名表(见策划书附件)大学生手工DIY创意创业大赛策划书大学生手工DIY创意创业大赛策划书。
三、竞赛内容与规则
1.竞赛作品性质
参赛作品应是学生独立完成或在指导教师指导下完成的创意创业作品、科技作品或专利发明产品等。作品必须具有真实性和创新性,严禁弄虚作假,评审委员会将对申报作品进行创新审查和防抄袭审查。
2.竞赛作品内容(作品命题)
凡是与DIY创意为主要内容的创新活动,能挖掘大学生的创新潜能,与培养大学生的创新意识有关的'科技创新课题与作品,能够提高人民生活品质、促进人们积极向上以及给人们带来美感和愉悦的产品,都在此项目范畴之内。
根据作品形式对所涉及项目进行分类如下:
A.创意实物作品类
B.创意方案作品类
根据作品所涉及技术领域将项目进一步分类如下:
(1)时尚手工创意类:如创意学习用品、笔筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小礼品、创意箱包、创意鞋子、创意生活用品、时尚纪念品、挂件饰品等;
(2)电子软件及应用类:如软件产品造型设计、应用程序设计、工业产品或组件创新设计、电路电子应用设计等;
(3)环保创作类:如以环保为主题,突出体现环保意义,作品具有一定实用价值;
(4)服装设计类:创意服饰类;
(5)创意设计:如汽车、建筑、景观、手机等的设计、海报创意设计、公益广告创意等新概念设计;
(6)创意策划:如有新意的活动策划、商业模式、营销方案、创业计划、广告脚本等,作品要符合现实需要
3.竞赛规则
(1)参赛者根据竞赛内容,在规定的时间内网上申报作品相关材料,超过规定时间完成的申报,将不能参加竞赛评选。
(2)所申报作品要以DIY创意创业为核心,作品评审要侧重技术性、创新性和实用性大学生手工DIY创意创业大赛策划书策划书。
四、竞赛时间和报名方式
(1)启动时间:5月29日起,面向全校本科生和研究生进行宣传动员。
(2)报名时间:5月29日~6月5日。参赛学生需联系指导老师,组成稳定的创作小组,采取自愿方式于上述时间到信息学院应用数学系报名。
创业策划书3
项目概述分析
1、漫步食端以各地特色风味小吃为经营目标,大学生一学校周边居民为主要服务对象,进行小成本投资,做的是营养均衡,
休闲的,时尚的,精美食品,面向广大高中低档消费者群体。
2、漫步食端以温馨浪漫的风格,为顾客提供幼稚的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,想从上自然、追求健康方面改变。
3、漫步食端的宗旨---一价廉物美,让利学生;以安全卫生,取信学生;意外买房时,方便学生;以特色小吃,吸引学生。
行业分析
1、 适合在校人员年龄。
2、 食堂饭菜不符合学生口味
3、 食堂价格偏高
投资概算 1、 技术投资3000元
2、 设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计20xx元;B:豪华火锅5个计500元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌500元。合计为3600元。
3、 租房子:20平方米门面房,月租金20xx元,按季度付租金需6000元。
4、 周转金:20xx元。
5、 电动车:20xx元
6、 装修费:20000元
7、 首批材料费:20xx元
以上投资概算总共为35600元。
成本利润分析:
1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的`和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。 2、 牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。
3、 牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。
4、 员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)
5、 各种税费25元/日。
以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上。
创业策划书4
一、目前,宠物药市场蕴含着巨大商机,原有生产兽药的厂家可以考虑往宠物药市场发展。主要表现在以下三个方面:
1、开发能治疗多种疾病的复方宠物药,特别是可外用、可口服、可注射的多用药。这类药物不需太大投入,只需将治病基理相近的几种药物组方即可。
2、生产适合宠物用的小剂量药物。许多针对大型动物的大剂量药和人用药对治疗宠物疾病疗效确切,只需改进包装,调整剂量即可。
3、兽药与宠物药有一定的关联性,加强对兽药的基础研究,筛选后用作宠物药。尤其是在针对宠物体内外寄生虫病的制剂、新型抗菌药物或各种饲料添加剂等方面加大研究力度。宠物美容用具未被关注的市场
二、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、经营宠物服装:
4、宠物日用品
5、宠物摄影等。
三、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展
最近几年的'宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,()到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。
四、成本预算及盈利状况
1成本预算
开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(20xx元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。
五、选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
六、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险。
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姓 名:
签 名:
(三号黑体)
<封面>
<内容>
一、目录
二、摘要
三、公司简介(500字以下)
主要阐述公司宗旨、公司目标、公司价值观等宏观领域
四、商业环境(500字以下)
主要是在竞争状况、市场态势、顾客分析、供应商分析、细分市场分析等方面,以事实数据为依据进行分析阐述。
五、公司描述(500字以下)
主要阐述管理团队、组织结构、具有新技术、产品和服务、运营以及营销潜力的信息(即资源与技术情况)。特别要尽力指出具有的真正优势。
六、公司的战略(500字以下)
主要阐述在市场定位、如何发挥优势、如何利用有效资源实现企业的快速发展,如何避免与降低运行过程的风险等方面的发展方向。
七、行动计划(500字以下)
主要是为达到上述目标而进行的行动计划,包括原材料的获得、产量的控制、产品的规格、价格确定、目标市场的确定或新市场的开辟、销售渠道、促销方案以及生产计划等等。
八、财务分析(500字以下)
主要分析投资数据、资产负债表以及现金流情况。
九、附录(相关附属与佐证材料)
注意:
以上各标题下面具体的正文文字内容,均采用“小四号宋体”,行间距均为“单倍行距”,页边距“上下左右均为2.5 ”,并“左侧”装订,以打印稿的`形式上交。
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 创新产品、服务介绍
(二) 创新核心竞争力或技术优势
(三) 创新产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
创新行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对创新市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 创新目标市场分析
(二) 创新客户行为分析
(三) 创新营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 创新服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年创新项目资产负债表
未来3-5年创新项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该创新项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
创业策划书6
一、活动主题
激情创造梦想,创业赢得未来
二、活动目的
进一步促进我校创业、就业教育,增强学生对社会的感知和体验,使学生具备创业意识,发散创新思维,创造更多就业与创业的.机会,旨在培养复合型、创新型人才,促进学校产学研结合,让学生不仅在未来的创业道路上有所准备,更对毕业后的社会就业有深刻体验。
三、参赛对象
我校在籍有创业意向的学生
四、主办单位:学工处、就业办
五、策划承办单位:院学生会、创业协会
六、组织机构
1、成立大赛组委会
组长:
副组长:
成员:
2、大赛决赛评委
xxx、xxx、xxx、xxx、xxx.....
七、活动内容
(一)参赛要求:参赛者可以个人或团队形式参加,团队人数原则上不超过X人。每名参赛者必须使用真实学生身份报名,如实填写参赛者姓名、身份证号、所在系、年级、联系方式等,如冒用他人姓名申报参赛,一经发现即取消其参赛资格。
(二)参赛方式
1、报名阶段:X月8日至X月1X日,参赛选手根据参赛选题在本系分团委处报名,也可自行选择参赛项目;X月1X日至X月2X日,由相关负责老师对所有报名参赛选手集中进行培训;X月27日前,各系指导参赛选手完成报名确认并提交创业项目计划书。
2、初赛:X月30日,工作小组组织评委对参赛选手所提交的创业项目计划书进行评比,评出10个团队进入决赛,并对项目计划书提出建设性建议。
3、总决赛:X月X日,由评委根据选手现场表现评出各类奖项。
(三)参赛项目选题
1、人物形象工作室
2、校对工作室
3、速录工作室
4、摄影摄像工作室
6、动漫工作室
6、设计小组(打印、平面设计等)
创业策划书7
健身房得位置必需要给群众带来方便,所在位置要有宽阔得地方停放车辆,交通繁华更为适宜;俱乐部经营具有明显得地域性,周边3—6km范围是其主要客户服务区域,俱乐部开设位置大体分为商业区、办公区、住宅区;主要应对周边人流、收入状况进行分析后方可确定。
场地租约得事项:
1、场地租约费用:租金,押金,物业管理费、公摊费、水电费用等费用得核算;
2、场地得租约年限
3、场地租约得每年递增费用
4、场地租约得支付方式
健身房场地与设施:
一、面积:按实际需要而定
通常使用面积800㎡以下为小型俱乐部,800—1500㎡为中型俱乐部,1500㎡以上为大型俱乐部。
二、空间要求:宽敞、明亮、空气畅通
健身房得层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者得关键。健身俱乐部以开放性得大空间为主,层高为3m以上才能保证良好得视觉感及训练空间。柱间距得大小影响健美操厅得利用效果,一般8m间距较为常见。
三、设施与设备
根据实际情况,主要考虑:健身者得行走路线,各功能区得特点等要素,还是就是安全方面得考虑(消防通道等)。在专业设计人员得配合下,解有关方面得参数,以确定物业条件是否适合开俱乐部,这是不可缺少得过程。
1、俱乐部平面布局设计
俱乐部得平面布局及各区域得面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营得关键。按区域大致分为:
⑴前台(服务台):收银/配送/咨询
⑵休闲/休息区:阅读、下棋,内设水吧台、商品区。
⑶更衣区、淋浴区、卫生间:男、女更衣室/淋浴室/卫生间(蒸汽房?)
⑷器械区分为:有氧训练区、自由重量区、固定器械区等
⑸健美跳操厅:根据俱乐部总体面积和教学实力设一个跳操厅,
⑹瑜珈室:常温瑜珈、高温瑜珈(可做舞蹈室)
⑺动感单车房
2、俱乐部得设备和装修风格设计
配套设备:
⑴更衣区设备:配带锁更衣柜(储物柜)、鞋架与长凳等。
⑵淋浴室设备:冷、热水淋浴汽,(如有条件可设计蒸汽房)
⑶有氧训练设备:动感单车、跑步机、椭圆机等
⑷重量训练设备:训练身体某一具体部位肌群得设备。
⑸自由训练设备:卧推架、杠铃、哑铃等。
⑹健美操设备:应有独立音响,垫子、哑铃、踏板、健身球等。
⑺休息区:水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。
⑻员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣传品等。
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一、企业概况
主要经营范围:婚礼策划、婚纱摄影、庆典礼仪、周年纪念、生日聚会等。
企业类型:服务
生产制造零售批发服务农业
新型产业传统产业其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
大学期间,经常关注婚庆方面的知识。看过许多关于婚庆的书籍,也看过许多其他婚庆公司举办的婚礼。大学毕业去多家婚庆公司去做兼职,时机成熟后和同学创办一个属于自己的婚庆公司。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)在大学期间,全校性选修课——大学生创业经过教授级老师的指导。
对婚庆事业有着浓厚的兴趣与热爱。经常关注婚庆方面的知识。又曾去过多家婚庆公司做过兼职。
三、市场评估
目标客户描述:
公司客户主要的对象是88后的年轻情侣们以及最求时尚潮流形式婚礼的中老年夫妻。现在的年轻情侣们受到西方文化的影响,许多人都期待有一个能让他们回味一辈子的婚礼,同时现在的情侣们对于婚礼可谓是一掷千金,消费很高。
市场的容量或本企业预计市场占有率:
在海口,婚庆公司有不少,但是都有一个共同的特点:规模小。而海口的婚庆市场却很大,这些公司无法包揽全部的婚庆策划。因此,本企业初步预计在市场的占有率可以在10%以上,等以后企业规模扩大后再抢占更大的市场份额。
市场容量的变化趋势:
奎年来,中国结婚人数逐年上涨,而因婚礼带动的消费也逐年递增。我国每年在婚礼方面的`消费总额大约为3000亿元。市场正逐年增长,相对的,我国的婚庆服务公司的增长幅度却很小,大多数婚庆公司规模小,无法满足市场的需求。
竞争对手的主要优势:
1,有相对稳定的客源
2,有一定的管理和运作经验
3,在一定的区域内有一定的知名度
4,有相对健全的公司制度
竞争对手的主要劣势:
1、市场占有率难以提高
2、公司员工缺乏活跃的思维和动力
3、产品形式固定、
4、单一的服务内容
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、公司员工是90后的大学生,有活力,有干劲,敢于拼搏
2、思维方式符合现今情侣们的审美观点,能跟得上时代的步伐、
3、服务内容多样化:礼仪庆典,商业演出,开业庆典,周年庆典,剪彩仪式,开工仪式。开幕仪式,奠基仪式,入住仪式,楼盘开幕。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1,由于公司成立不久,资金来源不稳定,举办的婚礼次数少,很多地方经验不足。对于婚礼策划准备的不是很充分。
2、没有稳定的合作伙伴。
3、没有完备的婚礼用品,只能通过与别人合作。
4、都是一些毕业不久的大学生,缺乏一定的工作经验。
四、市场营销计划
(1)选择该地址的主要原因:
选择本地,是因为明珠广场人流量高,交通发达,经济发达,是商业中心。贴近市场,吸引顾客。且明珠广场有一家很大的婚纱店——巴黎婚纱店!我们可以和他们合作。
(2)分销方式(选择一项打√)
产品将卖给:最终消费者零售商批发商
(3)选择该分销方式的原因:
五、企业组织结构
企业将注册成:合伙团体
拟议的公司名称:海口今世姻缘婚庆公司
公司主要负责人职责分工:
李国颖:负责公司策划及制作安排、公司发展规划。
陈园园:负责人事管理及总体协调,负责日常事务处理,负责客户服务。
筐柱:负责业务处理,负责资源管理及协调,负责市场联络、市场开拓及财务管理,负责宣传工作。
公司将获得的经营执照、许可证和特许:
类型:有限责任公司
费用预测:5000元
公司的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)
1、工资。根据当地最低工资标准,在这之上确定每个员工工资。每人每月至少1200元。
2、保险。在工资之外,五险一金由企业承担的部分,占每个职工工资总额的45%左右。如果员工工资每月1200元,五险一金是540元。
3、税收。
(1)营业税。服务业税率是5%;
(2)城建税、教育附加。按营业税7%交城建税,按营业税3%交教育费附加,总计营业额的0.5%左右;
(3)所得税。税率是利润的25%。
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
创业策划书9
一、活动目的
培养高校大学生创新意识、激发创意思维、提高创造能力、弘扬创业精神,引导和激励学生拓宽思维、大胆创新,深入开展大学生创业活动。
二、活动主题
沈阳农业大学第七届“挑战杯”大学生创业计划大赛
三、参赛资格
凡沈阳农业大学在校注册登记的各类全日制在校专科生、本科生、硕士研究生、博士研究生和全日制留学生都可申报作品参赛,在校学生以团队(学历、年级不限)形式(3—7人),以学院为单位报名参赛。
四、组织机构
大赛设组委会,负责大赛的组织、宣传、活动设计和会务等工作;大赛设评审委员会,负责对进入决赛全部作品进行评审,决定入围作品的奖励等级(详见大赛《评审实施细则》);大赛设执委会,负责执行大赛组委会的各项有关大赛的决定。
五、赛事安排
大赛分为初赛、复赛和决赛三部分。
复赛:要求参赛选手在初赛大纲的基础上,结合评审意见,完善创业计划书。创业计划书应条理清晰、重点突出、力求简洁,相关数据科学、真实、准确,对于一个非技术背景的人士应清晰易懂。在复赛阶段,由主办方利用网络媒介介绍宣传各团队,扩大大赛的影响力,各团队进行上传资料对团队的创业方案进行宣传、推广,最终由大众进行网络票选,由大赛评委会针对团队的创业计划书进行秘密答辩。结合票选结果(30%)和评委会意见(70%)选取6支队伍进入决赛。
六、赛事培训
初赛培训:针对如何成为创业者、寻找创业项目和产品设计、如何组织创业团队和如何撰写创业计划文本等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
复赛培训:针对如何为创业项目进行市场定位、如何做好创业项目的财务分析和创业的`沟通与创赛复赛的秘密答辩等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
决赛培训:针对风险投资与融资、创业热点行业与趋势、技术转移与知识产权、如何创建一家自己的公司和如何运作自己的公司等内容进行培训。(由学院管理教研室老师、企业管理者、有成功创业经验的人担当培训人)
七、奖项设置
2.参加决赛的作品,确认资格有效的,由大赛组委会向作者颁发证书和奖金。参加复赛的作品,确认资格有效而又未入围决赛的,由组委会向作者颁发证书。
八、比赛流程
2、4月24~4月25:各参赛团队以院为单位进行报名,报名日期截止于4月25日20:00。
3、4月28:进行初赛培训。
4、5月4~5:提交创业计划大纲(电子版及A4纸版),截止于5.517:00。
5、5月6~5月10:进行大赛的第一环节,由大赛评审委员会对各参赛队伍提交的创业计划大纲进行评审。
7、5月13、14、15:核算初赛成绩。
8、5月16:公布复赛名单,归还创业计划大纲,由各团队进行修改。
9、5月20:进行复赛培训。
14、6月1:进行大赛决赛培训。
15、6月3~7:进行决赛赛前宣传。
16、6月8:进行创业大赛决赛。
17、6月15:进行大赛总结、宣传。
创业策划书10
一、活动背景及目的:
据人力和社会保障部统计,全国高校毕业生人数逐年增多,毕业生就业形势十分严峻,大学生创业成功人数占毕业人数的比例很低,大学生创业有很大的.潜力和增长空间。我院为培养同学们的兴趣爱好,增长同学们创业与就业的知识,锻炼同学们团结协助的能力,学会社会实践的吃苦耐劳的精神,所以有院团委主办,学生会创业部举行第一届大学生“城市商业大战”比赛。
二、活动名称:
“城市商战大赛”——大学生创业实战大赛
三、活动宗旨:
让更多的同学参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神。
四、活动时间:
XX
五、活动地点:
重庆市主城区
六、活动对象:
重庆工程职业技术学院巴南校区XX届同学
七、活动评审
(1)初赛:邀请部分学院老师及各部门部长
(2)决赛:部分学院老师及领导
八、活动方案
一>活动宣传
1、前期宣传:XX.10.30---XX.11.1
(1)通过部门微博、QQ群、飞信等
(2)到大一各班宣传
(3)由宣传部制作宣传海报和宣传展板
(1)宣传部公布比赛进度
(2)展示优秀团队策划方案
3、后期宣传:XX.11.04---XX.11.05
(1)通过网络展示比赛实况及赛程
(2)制作获胜团队经验分享语录
(3)开展活动总结交流会
二>活动准备
1、由宣传部制作宣传展板、海报及活动宣传
2、由各班班长统计参赛人员XX.10.31下午17:30将名单交于4410教室
3、由新闻部负责活动照相、新闻稿撰写
4、由创业部及数学建模协会外联部拉比赛赞助
5、由文秘部通知初赛、决赛观众
6、由相关部门负责全场布置、物品安放等
7、由创业部邀请领导及老师
活动开展
1、初赛:有报名个团队(三人1队)上交比赛计划书做初赛评定材料。
(2)各队进行介绍后,由评委给出相应分数。
(3)统计比较后排列出分数较高团队5个进入决赛(决赛队伍数量待定)。
(4)评审点评
2、决赛:初赛中胜出团队参加决赛。
决赛规则:
(2)每团队可向主办部门借贷100—400元,但赛后需归还本金及借贷利息10%。
(3)活动比赛时间为11.03—11.04,期间不允许用自身钱财,且不得用自身钱财用于比赛所赚钱中。
(4)结果评定:以除去本金、利息外挣钱多的组获胜。
活动奖项:比赛奖励前三名、最佳创意团队、最佳风尚团队。
第一名:活动比赛各队所赚钱数总和30%奖励礼品和证书
第二名:活动比赛各队所赚钱数总和10%奖励礼品和证书
第三名:奖励礼品和证书
最佳创意团队:证书
最佳风尚团队:证书
1、主持人开场白
2、介绍初赛规则
3、各队进行预定比赛描述
4、评审评价
5、统计分数后续通知入围决赛人员名单
1、决赛开幕式合影
2、宣讲相关比赛安全和注意事项
3、开始正式比赛
4、比赛总结
1、主持人开场白
2、各队代表3分钟活动经验分享和总结,并宣布团队成绩
3、由XX宣布比赛结果
4、由XX发放证书、奖品
5、由XX总结发言
九、经费预算
1、宣传横幅:40元
十、活动安全
十一、附件(报名表、承诺书)
重庆工程职业技术学院
创业策划书11
一、前言
随着人们物质生活水平的提高,人们的精神需求也在不断发展,越来越多的年轻人追求个性自由并通过一定的表现形式予以表达。艺术的发展尤其突出,音乐被越来越多的年轻人疯狂追求。在当今高校、中学,已经有不少人开始痴迷于摇滚音乐。
而xx琴行就在这样的宏观环境下诞生了,该琴行位于xx大学附近,提供各种乐器培训服务,也出售摇滚音乐演奏乐器,现为更好地经营琴行,为广大音乐爱好者提供更好的平台,xx琴行委托xx大学经济管理学院xx级营销专业“优创”模拟广告公司成员为其进行深入的市场调研。
二、目的
调查目的:通过对所有调查对象的详细调查,再对调查结果进行专业的、入微的分析,了解并掌握目前该琴行自身的基本情况(SWOT分析),市场需求详细信息,更好地开展琴行的服务以及提高运营效率,并树立良好的企业形象,打造品牌。
三、市场调查内容
1、企业知名度、品牌形象
了解xx琴行在xx大学、xx市各高中、初中等学校的学生中的知名度情况,企业的品牌形象
分析
(1)优势
包括xx琴行所在的宏观环境:自然环境和人文环境。自然环境有地理位置、交通状况、所在商圈、天气气候、卫生环境、人口密集度等因素;人文环境又包括周边居民的受教育程度、文化水平、高等学府数量、目标消费市场对艺术的认识状况。
产品和服务的质量。该琴行吉他、贝斯、键盘、架子鼓、木琴等乐器的质量、演奏效果。师资力量状况,讲师自身艺术水平、讲师教学能力。
价格上的优惠、培训班学费的水平高低,相对于同行业竞争企业的价格优势。
(2)劣势
该琴行的管理制度,处理危机公关的能力,公司奖罚制度,薪酬体系
(3)机会
国家大力发展文化事业,各地区文化事业的繁荣,高校对艺术有狂热追求的学生数量增加,摇滚的普及
(4)威胁
大量同行业竞争者的涌入,各种网络资源的泛滥
3、市场需求状况
包括中高等学府师生对类似艺术培训机构的态度、热爱程度,以及各界社会人士对摇滚的喜爱状况
4、该琴行以前的宣传效果分析与广告效果预测
调查对象对xx琴行的熟知程度,人们喜欢关注怎样的广告形式,人们对广告宣传单的.态度,消费者是否会因广告而产生购买动机和欲望,同行业其他竞争企业所做的宣传的力度。
四、调查对象
xx大学在校师生,衡阳市其他高校、中学的学生,xx区社会人士,xx琴行相关负责人,广告公司员工,网名等。
五、调查方法
1、观察法
对xx琴行所在宏观环境进行入微的观察分析,搜集相关信息,并察看琴行内部设施,店面设计,场景布置等
2、体验法
调查人员亲自参与该琴行的培训过程中,体验其服务状况,了解其乐器的演奏效果
3、访谈法
对xx琴行负责人进行深度访谈,了解其企业在过去的运营状况等相关信息;对一到两名琴行的学员进行深度访谈,交流学员的看法和对琴行产品和服务的评价;对若干名高校、中学学生进行基础访谈,了解市场需求状况。
4、查阅相关文献资料法
查阅相关文献,搜集摇滚方面的信息,了解摇滚音乐发展史,有必要的话还可以查阅琴行的账本数据。
5、调查问卷法
对所有调查对象进行调查问卷访问,对相关网民在网上发布调查问卷,并回收信息,用专业调查分析软件进行分析。
六、调查程序及时间人员安排
调查小组成员:
创业策划书12
为让同学们更加了解创业,增加同学们对创业深层的认识,为广大有着创业渴望的同学们服务,也为增加校内外对“创业”的交流。为进一步促进我校大学生创业的发展,充分展示学生创业风采,更好的繁荣校园文化生活,更好的培养应用型人才,为构建和谐校园做贡献。为更加充分展现浙江纺织服装学院学生积极向上的精神风貌,体现团队精神和不断超越自我的工作理念。同时也为了展示创业魅力,为创业文化添砖加瓦。邀请校外典型的.创业成功人士与校内创业学老师一起,为全校同学做一次理论与实践想结合的创业讲座,也为校内创业教学与校外创业成功人士的创业经验作一个很好的交流平台。希望全校同学和创业学老师参加与合作,促进社团发展,丰富创业生活。
一、活动主题:近人文,树新风,以创业讲座,增加创业知识。
二、活动时间:先邀请校外创业成功人士再确定准确时间
三、活动地点:报告厅
四、活动对象:全校有创业兴趣的同学
五、活动流程
1、由主持人宣布讲座开始,介绍到席嘉宾,详细介绍培训嘉宾。
2、有请校外创业成功人士为我们做他们的创业经验,并给予一些创业的知识培训。
3、有请校内创业学教学老师代表为我们做理论的方面的创业培训。
4、有请培训嘉宾与现场的到会同学做现场互动(由同学提问,请培训嘉宾一一作答,发表各自的见解)。
5、向培训嘉宾致谢。
创业策划书13
一、背景
现代都市生活水平不断提升,而食品安全的`问题却越来越多,很多人有钱却买不到好食材,在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则,我们创立xx超市,只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。
二、执行准备
1、找准消费群体-中高档小区
2、选择合适供应商-供港蔬菜,中高端猪肉(xx等),深海冻货(三文鱼,龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的代理。
3、做好宣传策划-店面装饰(招牌,展柜,收款机和会员系统),传单打印,活动策划(免费派送试吃,优惠券,有买有送,会员打折卡等)
4、选址:中高端小区周边,消费观念先进(xx等),第一阶段打算在xx或者xx开店。
5、建站:建立会员网,网上商城,xx或者xx店。
6、人员招募:前期只招收银员,网站管理和配货亲力亲为。
7、活动:开业宣传,凭单免费派送蔬菜,买一送一,个七天,优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。
8、预算:
1)店面入驻加上三个月租金共计x万元(x元每月,押一付二,自己加上员工租房x元/月,共计x元,x元杂费)
2)货架展柜和装饰预算x元
3)网站建设加推广x,收银机x元
4)进货费x元(蔬菜x元,肉x元,特产x元,干货x元,水果x元)
5)传单和宣传海报和优惠券x元(传单x份x元,海报和优惠券x元)
6)工商注册x元,流动资金x元,计x元。
以上共计:x元。
7)回报:毛利控制在15%以上,每天销售额x元,月毛利x元,减去房租x元,水电物管x元,减去员工工资x元,月盈利x元。
8)首月宣传支出:传单优惠券印刷x元,赠送x元,抵用金x元,共计x元。
9)装修货架展柜x元,收银机x元,工商注册x元,网站建设x元,共计x元。
10)以上固定支出x元,预计x个月收回成本,第x个月开始盈利,年收益x万到x万之间。
三、风险
1、宣传不到位,人流量少。
2、产品质量把控,货源供给及时。
3、会员发展是否顺利,服务能否优质。
4、账目的管理,资金安全是否保障。
创业策划书14
一、活动主题:
创业、创新、创优
二、活动背景
当今世界,国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展,众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代,机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择,使自己赢在起点并且赢得未来,是每一个有志创业人士最难得的决择。对有创业梦想的个人来说:理清思路、找准方向、把握机遇,再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败!
三、活动目的:
没有知识能做什么?我们又没有特别的技能,特别的经历,没有发现好的商机,好的赚钱之道,没有把创业计划书完整的写出来;有的只是一股创业家必须的那股不怕输的勇气!欠缺的太多,太多。风险投资商是不会把钱交给你的!“企业孵化器”是不会让你占用他的资源的,政府也不会支持你的!社会也不允许你这么做的!
也不是说我们就可以把我们的心愿锁住,不让他成长,飞翔!我们更应该将梦想的翅膀张得更大,让他飞得更高,更远!我们要在大学这个优越的环境中丰富我们的素质和内涵,为我们的创业梦多多施肥!
我们要建设我们的祖国,我们要富强,我们要幸福,我们要让那屈辱的记忆永远成为历史,我们是东方的龙!
众观各国的发展史,不难发现我们人类文明的奇妙之处就在于和谐,但和谐从何而来呢?首先应该满足的恐怕是人人都能够满足衣食住行吧。看看现在的社会,什么污七八糟的都有!这些都是经济搞的!俗话说“经济基础决定上层建筑”。
现在我们来看看我国在哪些地方不如那些个霸道的'经济强国。第一,应该是具有创新精神的企业家太少。第二,是政府对中小型企业的支持力度不够大。第三,是我们所处的生活环境没有更深层次的逼迫我们去创业。第四,是我们离自主创业太远,“企业孵化器”太少,不够专业,对风险的耐受力太弱!第五,就是我们学习刭头不够,不敢冒险,思想比较保守!
本次活动旨在激发大学生的创业意识,宣传创业理念,培养创业精神,丰富大学生的创业知识。为同学们搭建一个交流的平台,解答同学们的实际问题,给他们一定的指导及建议,使其在以后走向社会和创业的过程中少走弯路,具有更强的竞争力。
四、主办单位:
重庆城市职业学院新青年创业者协会
五、活动时间:
六、活动地点:
学术报告厅
七、活动对象:
重庆城市职业学院新青年创业者协会全体成员以及全校想创业学生
八、活动分工:
策划部:负责策划书,活动安排,组织及协调工作人力资源部:人员安排,会议记录
理事团:负责嘉宾接待,会议记录,资料整理,会员考勤等组织部:负责讲座活动策划,组织及协调工作,布置会场文艺部:负责主持人,礼仪队接待工作外联部和高校联谊部:负责联系学院相关资深教师或参加过创业的同学宣传部:负责讲座宣传工作,出海报、拉横幅
九、活动流程:
(一)活动前
1.讲座前一个星期由外联部联系相关老师和嘉宾。
2.讲座前2-3天做好宣传工作,包括宣传板和海报,使其尽可能多的同学参与到此次活动中来。
3.讲座当天开始前2小时布置会场。
4.讲座开始前半小时全体干部成员到场,严格签到。
5.讲座开始前十分钟是安排人员安置,并检查各个设备。
6.讲座开始前五分钟准备到位。
(二)活动中
1.主持人介绍嘉宾及老师
(三)活动后
1.讲座结束后,留影纪念
十、会场秩序安排
为维护会场秩序,体现我校大学生优秀素质,防止冷场等尴尬现象的发生,现在作如下安排:
(一)会场前两排坐协会干部及相关嘉宾,在讲座进行中积极配合主讲人,与之形成良性互动,活跃会场气氛。(一)将会场分为四个区域,每个区域安排两名老会员,负责维护会场纪律,并在提问时间主动提问。
(二)四个提问问题由理事团事先拟定好。
创业策划书15
1.1 项目简介
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这就是大学生厨房。因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且经过调查发现很多同学不会或不太会下厨做饭菜,一部分同学对大学生厨房也感兴趣,很愿意去尝试一下,且会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它很有吸引力。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源。它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
1.2 项目背景
随着生活水平的不断提高,全国大学生对“吃”的要求也越来越高了。而大学生的课业相对轻松,相比高中有了更多的休闲时间,于是大家在课余时间选择自己的“无聊”方式,尝试着所有自己没干过的事情,以打发时间,寻找新鲜感。目前在校大中学生的消费方向主要集中在以下几个方面:餐饮、服饰、书籍、休闲娱乐等,尤其是餐饮业的生意更是如日中天,“民以食为天”的说法得到了全面的体现,随着生活节奏的加快,更多的人选择在外就餐。据了解,我市目前还没有形成对自助厨房的规模经营,且在全国范围内,自主厨房仅在烟台、温州等城市出现了,属于新兴产业,发展前景非常可观。结合国务院号召全国人民勤俭节约的口号,以本次“挑战杯”为契机,经我创业团队的调查和研究,最终确定了“自助厨房”这个项目。
2.1 项目内容
大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,或由我们提供食材,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的厨房去烹饪就可以了。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
2.2 项目目的
大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,怕地沟油,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
2.3 设备设施
大学生厨房以个体制和团体制厨房形式的存在:个体制厨房中有两个灶台,一套炊具和燃气灶,和一个砧板台,一套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和两只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机,和一个微波炉,榨汁机等一切电器设备。餐厅里有大小桌子多张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。团体制厨房中扩大个体制厨房两倍。
2.4 创业思路
在计划之初,我们设想购买三套厨具,然后提供对外的租赁服务,按照设想,需要一笔资金投入用于租赁场地和购买厨具。在启动资金方面,我们选择“集资”,在大家的共同努力下实现我们的设想。经过调查了解,我团队一致认为此项目的可实施性。接下来我们考虑到,在周末或者节假日等高峰时段,可能会出现厨具不够用的情况,为了避免这种情况的发生,我们将在开业之际,像喜爱做饭的'同学和有意向做饭的同学免费发放会员卡,在高峰时期,可凭会员卡提前预定,如果积分多,还可以减少租金。至此我们形成了大致的创业构想。
2.5 租赁实施细则
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需一个成员来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数(也就是会员积分)来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。