创业策划书集锦15篇
时间流逝了，匆匆的流逝了，工作已经告一段落了，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，做好策划，才能轻装上阵，在今后奋勇争先。快来参考策划书是怎么写的吧，下面是小编精心整理的创业策划书，欢迎阅读与收藏。
创业策划书1
第一部分 项目简介
如今，我们对“礼物”这个名词已不再陌生，然而，普普通通的礼物是不能满足消费者的需求的。越来越多的年轻人开始讲究送礼的方式和送出的礼品是否让他人喜出望外。基于此趋势，我们决定成立"惊喜点儿"网店，以“给我们您的需要，还您一个满意的惊喜”为经营理念，为顾客策划令人惊喜的活动。客户可以从我们的网店直接购买模块惊喜，也可以定制惊喜。该网店后台管理设有总经理和五个事务部门。网店成立初期采用直线制的组织结构，中期采用直线型组织机构。该网店以顾客满意为核心，新颖创新为灵魂。
第二部分 项目背景
2.1产业背景
如今随着经济的飞速发展，人本的生活水平不断提高，但随之而来的还有快节奏的生活方式和工作生活上的巨大压力，静下心来的时候是不是想去好好的品味一下生活？这时你是不是发现还欠一个对父母的承诺已久的慰藉；还欠朋友一个意外的惊喜；还欠另一半一个久违的感动；还欠对自己生活上的绚烂的一笔……不用花费你多少的时间，只要你有心，我们都会帮你实现，让你的生活丰富多彩，惊喜连连！
2.2 网店优势
本网店与其他点子公司和其他惊喜店相比具有很多优势，首先，我们的网店买的是服务——提供制造惊喜的方案，可以购买模块惊喜，也可以根据顾客的要求和特点量身定制，而且我们的惊喜不是局限于给他人送惊喜，可以是给自己送惊喜；不是局限于礼物，更重要的是呈现礼物的方式和要表达的情感。其次，针对本学校的师生，我们还能负责实施，为不知道如何去实施或者很难抽出时间去做但又很想去创造一个惊喜和感动的朋友们提供了很大方便，随着本网店的逐渐成熟，我们实施所面向的人群以后也将会从本学校转向全国甚至全世界的顾客。最后，本网店提供的服务很个性，对年轻人很有吸引力，定价低廉，符合大众购买力。
2.3同类网店的现状及趋势
经过大量的调查，在国内并未发现相同的网店或网店，稍有类似的就是一些创意礼品和惊喜低价的商品的店铺，现在处于平稳阶段，并无很强烈的发展态势。
我们的店铺可以说是国内首创，而且现在服务行业越来越受到重视，我们提供的是个性服务，因此有很大的市场潜力。虽然初期会投入大量的精力和财力，但随着技术和管理的逐渐成熟，我们相信这个产业会很快的发展起来并得到很多企业的关注，发展趋势很是乐观。
2.3经营战略
①短期战略：从身边的亲朋好友搜集需要的点子和创意，通过网络向浏览者征集好的点子，积极扩大宣传，尽快打出网店的名气。（惊喜实施服务仅限制在本校师生，但除此之外面向的是全国的顾客。）
②中期战略：随着管理能力的不断增强，优化模式，使服务更加便利，增加功能和模块，比如，从提供惊喜服务延伸到提供其他类别的服务，发展“惊喜点”网店的姐妹网店“孝顺点儿”，替那些忙碌的人们送去他们对父母的关爱。
③长期战略：本网店的实施站点扩大至全国范围，全国的顾客只要有需要就可以得到我们的服务，此时网店已经有相当的名气，开始通过为其他商家做广告来盈利。
第三部分 项目方案
3.1项目内容
我们的网店是一个服务的平台，销售的是智力和体力服务。同样是开店，但我们卖的是惊喜，这其中可以包含惊讶，感动，温馨，浪漫……只要你想要惊喜，我们团队都会尽力帮你去实现。我们的网店有三种方式可供选择，分别是提供实施惊喜的方案、提供惊喜方案和方案中所需物品、提供惊喜的方案和所需物品在加上方案实施，但第三种暂时只面向燕山大学本校范围。
若采取第一种方式，我们会根据顾客的要求提供所需的服务并收取相应的费用；若采取第二种方式，除了需要为方案付费外还需要支付所需物品的费用，这些物品我们会负责联系卖家并邮寄到顾客手上，无需顾客自己去亲自采购；第三种方式因为我们的团队要负责去实施，多了一项人力成本，所以费用就更高一些，具体价钱根据具体情况而定。
3.2技术方案
网店申请：上淘宝申请网店
网页设计：根据所需要的内容设计相应的网页样式
图片处理：利用各种图片处理软件对相应的图片进行处理
视频制作：利用视频软件制作所需的视频
Flash制作：发布一些flash动画，扩大知名度。
安全技术：防火墙技术、加密技术
第四部分 网店组织结构
4.1网店性质
C2C模式
4.2组织结构图
网店初期采用直线制组织架构（图4-1）；中期采用直线职能型组织结构（图4-2）。
图4-1 直线制组织架构图
图4-2 直线职能型组织结构图
4.3部门及职位职责
总经理：负责公司日常事务的运作管理，协调部门关系，需要定期向上层汇报工作情况。
法律顾问：解决网店在经营管理所遇到的法律问题。
客服中心：负责网店日常经营服务，调配相关人员工作。
人力资源部：负责网店人员分工安排
信息部：负责收集市场信息
市场策划部：负责产品的广告，促销，营销计划的制定及实施。制定网店活动扩展计划。
培训部：负责相关技术人员招收、培训等。
财务部：负责网店日常经济业务核算，决策。
客户服务部：负责接待客户、处理客户意见，反馈客户信息
4.4网店职位安排
网店实行定员制和临时招聘制相结合的方式，网店固定总职工人数35人，临时招募人员不进行定员安排，由人事部对每年业绩进行预测和评估。
★中级管理层
部门经理五名，发展后期增至六名，总经理一名。
★员工层（只对发展初期进行预测）
表4-1 员工一览表
第五部分 市场环境分析
5.1宏观环境分析
1、网店法律环境分析
我国的电子商务立法现状：《中华人民共和国合同法》已于20xx年3月15日由全国人大通过，并将在10月1日开始实施，它首次明确了电子合同的合法地位，为我国电子商务的发展奠定了法律基础。《电子签名法》的出台是我国电子商务发展的里程碑，它的颁布和实施必将扫除电子签名在电子商务、电子政务和其他领域中应用的法律障碍，极大地改善我国电子签名应用的法制环境，从而大力推动我国信息化的发展。
2、经济环境分析：
从整体来看，我国的GDP一直在保持高速增长，我国居民的消费价格指数（CPI）也在增长，并且就业率的不断增加及消费者支出的支出也在逐年增长等趋势都是有利于“惊喜点”网店的建立的。
3、科学技术分析
我们会建立安全的规章制度来加强我们的安全管理，构建网络安全保障体系和信息安全保证体系来增强顾客的安全使用。网店的建立还需要专门的技术及网店的维护等技术。
5.2微观环境分析：
5.2.1波特五力分析及应对策略：
1)现有竞争者的分析
在商品行业中有很多竞争者，各种商品琳琅满目，市场细分已经很全面。如果进入商品市场会有很多竞争者，而且需要大量的资金支持，面临的风险很大。正基于次，我们避开了直接卖礼品转向卖惊喜服务这一营销模式，避实就虚，打开新的市场，减少企业间的竞争，还可以根据客户需求，定制服务，满客户追求个性的心理需求。目前，我国没有类似的服务，所以我们有很大的市场可以开拓，并且先占领市场，培养客户忠诚度。而且卖惊喜需要脑力劳动，投入的资本小，需要的资金不用特别多。当发展到一定程度后，在提供全方位的实施服务。
2）新进入者的分析：服务行业的进入门槛低，需要成本低，所以如果此网店成功，会有很多模仿者。但后来者要迅速占领市场很难，所以我们店要再进入者还没有进入市场前，先占领市场，培养客户的忠诚度，不断的优化服务，创新产品，增加网店的功能，吸引新老顾客，并进一步强化与规模无关的成本优势。
3）替代品威胁
我们店里卖的是惊喜方案，这种方案在不断的变化中，只要我们有好点子，我们的产品就具有优势。我们店里的定制惊喜因消费者不同而不同，实现了产品差异化，所以替代品的威胁在方案的好与坏，在于消费者对本店的喜爱程度，在于竞争者的创新能力及其价格高低。提高现有服务的吸引力和创新力是我们应对该威胁最有效措施，及合作和多元化也是我们网店发展到一定阶段要实施的策略。
4）供应商的威胁
我们主要是向顾客提供惊喜服务，为了让服务更周到，如果客户需要我们提供礼品等物质，这些物资需要也供应商联系。供应商的物品的质量和价位直接影响到我们的服务价位和质量。对此，我们可以采取与供应商合作，做供应商的代理，收取卖服务的提成，但一定要寻找合适的供应商。
5）消费者的威胁
顾客期望花最少的钱来或得最满意的点子及服务。对此威胁，我们会推出购买我产品的重要性和个性化，也会适当的给消费者一些优惠来满足顾客”占便宜“的心理需求。
5.2.3经营环境分析
1.市场分析：
1.）目前状况：在美国有一家由创业者:塔尼娅·露娜(Tania Luna)、卡特·杜迪
娜(Kat Dudina)、马雅·吉尔伯特(Maya Gilbert)创立Surprise Industries。该纽约公司可为个人及公司策划一些令人惊喜的活动。杂技课程、私人品酒会,以及僵尸化妆舞会等让人眼花缭乱的项目,这家公司都可以为客户量身定做。但目前中国只有一些卖个性礼品的网店，如礼乐网等，没有卖惊喜点子的网店。
2.）需求预测及发展趋势：生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜？但现在越来越多人被工作绊住了手脚，拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜，也有很大一部分顾客，有送礼物的心思，但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。
2.网店后台服务：
我们设有24小时客服，采取8小时工作制，即三班倒的体制。客服人员会秉承“用心、细心、耐心”的三心原则为顾客答题和交流。客服后我们会自动弹出对此次服务态度、时长是否满意等项目的打分，并对每月、季度、年评分最高的客服人员进行奖励，时刻警醒客服人员以饱满的热情投入到工作中去。我们还设有专门投诉区以便及时解决顾客与我们之间不愉快的合作，提高该网店的信誉。
第六部分 产品策略
6.1产品与服务
1）产品
产品描述：本网店销售的是服务，为消费者提供制造惊喜方案的服务。通过这种定制服务，将快乐以惊喜的方式带给顾客。可以将惊喜送给自己、朋友、心上人、亲人、老师、同学；可以送生日惊喜、节日惊喜、表白惊喜、求婚惊喜等，各种惊喜，只要您想要，我们就满足您的需求。
目标人群：面向所有人，以年轻人为主体
服务分类：①模块惊喜：将惊喜分为不同的种类，每一个种类中包含若干固定的模块惊喜，不需要客服，根据描述顾客直接点击购买就可以。
购买流程：客户选择→客户购买→给出惊喜方案（如不满意需要再次交费购买惊喜方案，不可退款）
②定制惊喜：分为超辣惊喜、麻辣惊喜、微辣惊喜、点点惊喜四个等级。这四个等级的惊喜方案复杂程度依次降低，顾客可以根据需求选择。
购买流程：客户选择等级→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次，不能退款)→服务结束
③应急惊喜：突来情况，送个惊喜来解围，此时点击应急惊喜吧，根据您的需求我们以最快的速度制定出可以马上实施的方案，为您解围。
购买流程：客户选择→客户购买→顾客向客服提出要求→客服给出顾客方案→顾客不满意要求→客服改方案(方案最多更改3次，不能退款)→服务结束
2）产品组合
产品组合分为三种方式，如下
1.只提供制造惊喜的方案
2.不仅提供方案，还提供方案中的物资。物资费用不包含在点子的费用中，需要另付费。
3.提供2中的服务，同时要提供方案实施的全过程的准备工作。人力费用另收，根据方案的复杂程度收费。
方案中使用的礼物的种类：1.实物礼品，如，创意杯子
2.电子化礼品，如flash 、视频、图片等
6.2品牌策略
网店要传达青春、爱心、关怀、时尚等主题。将这种理念融入到产品和产品宣传中，让人们在情感上认同本店提供的服务。设计一个本网店的形象代言人——卡通人物，其效果类似与讯腾QQ。当浏览者看到那个卡通人物就联想到本店。
6.2定价策略
①低定价策略：选择模块惊喜后，顾客根据自己的需求在既定分类中选择购买。每个惊喜一元钱，以低价吸引消费者，以好奇心吸引消费者尝试。
②定制策略：顾客选择不同价位的惊喜，根据惊喜的程度，为顾客定制惊喜，满足其需求。应急惊喜50元、超辣惊喜30元、麻辣惊喜20元、微辣惊喜10元、点点惊喜5元。
6.3渠道策略
在淘宝网上建立一个店铺，利用淘宝的知名度和高访问量，提升本店的知名。在淘宝网上有提供服务的区域，如网上钟点工，但是买惊喜的网店没有。
6.4推广策略
1在百度上注册本网店：有关键字为“惊喜网”，采用普通型注册
2交换链接：惊喜的策划书中有可能使用到礼品，所以可以和礼品店友情链接。也可以和婚恋网友情链接。我们为情侣们提供送惊喜的方案，给他们的爱情增添浪漫。婚恋网中的会员可以免费享用一个惊喜。
3.病毒式营销：通过QQ、人人网、贴吧、微博、、大学生精英论坛、邮箱等工具，利用自己的人脉，以人们乐意接受的方式推广此网店，不要让人感到厌烦。最好达到自愿转发的效果。比如，制作一系类可以在聊天工具中使用的惊喜表情（可爱，萌，雷人），在图片中植入本店的名称或网址。
4.视频投放：①在自己的网店里放一个很感人的送人惊喜的视频，让人感动，让人印象深刻。再放一个很青春活力有创意的送人惊喜的视频，让人心动。
②在各大视频网店上上传上述视频，同时发布大量的以店里形象卡通为主角的'视频，视频内容可以是搞笑的或是给人惊喜的，但要传达出青春、活力、爱心、关怀、时尚主题。在视频上标出本网店的地址或店名。或者把视频的内容拍摄成本店经营中遇到的困难和快乐（以幽默的方式表达出来）
5.校园推广：本网店的主力消费人群是青年大学生。他们追求时尚，对新事物的接受能力强，并且本产品提供的服务在大学生中是有市场需求的。打开大学市场很重要。在情人节那天送惊喜，大学生提前报名，将本网店的网址或视频转发同学就可以得到参与抽奖的机会，每个学校抽出一个幸运者，送出的惊喜一定要浪漫，能有吸引人群，这也是一种间接的宣传本网店的机会。
6公益事件：给特殊人群送惊喜献爱心，引起社会媒体的注意。
7.会员：每一个注册成本网店的会员就可以得到一个免费惊喜。
8.制造事件：拍摄一个难以区分是惊喜还是惊吓的视频，引起大家争议起到宣传的效果。
6.5方案收集方法
①在网页中设立一个招聘惊喜师的模块。任何人都可以申请加入成为惊喜师。当惊喜师要任务时，我们给予任务，惊喜师在一定时间内按要求完成任务，便可以得到工资（工资的多少根据其方案的出色程度有上下浮动），如果达不到要求则无法得到工资。惊喜师分为不同等级，工资越高等级越高，等级达到一定程度就可以成为我们的惊喜大师，如果愿意可以成为我们网店的一名员工。
备注：这个招聘惊喜师的模块可以收集各色个样的惊喜，集思广益，为我们的惊喜方案储备原始资料，同时，可以成为我们分析人们对惊喜认识度的研究提供资料。此外，这个模块增加了互动性和趣味性，不想买惊喜的人，可以卖惊喜，即得到了工资，自我价值又得到了肯定。
②店内聘请固定员工制定惊喜方案。
第七部分 投资规模筹资方案
7.1公司出资情况
本网店的建立主要是通过满足客户在繁忙的工作之余或没有新颖的想法之余通过销售新颖的点子来满足顾客需求并进行盈利的一种服务。销售的是想法是思路，卖的是智慧，使用一些技术将服务卖给顾客，因此不需要过多的资本，但拥有一定的资本金也是必须的。所以出资的形式可以是资金，可以是技术，也可以是点子。
7.2筹资计划说明
1融资（1）拉赞助商
（2）自身承担一部分
2筹资贷款
第八部分 财务分析
8.1成本费用
1工人工资（客服人员、提供方案的人、实施方案的人、惊喜师等）
2宣传费用（制作视频、设计网店卡通人物、设计flash等）
3网店推广的费用（百度注册排名使用的费用、在校园做活动的费用等）
4网店的维护费用
5网店中需要制服的技术费用
6产生的推广费及宣传费及市场调研费用等。
7本网店在进行实地操作时，产生的场地布置等费用
8.2盈利模式
1.买方案
2.买方案中使用的物品
3实施方案的费用
3.广告收入
第九部分 项目风险分析及对策
9.1市场机遇（市场分析中提及部分）
9.11政策支持
国家对于网络的发展采取扶植的政策，例如20xx-12-13新闻发布，下一代互联网明年投入商用投资规模可达20xx亿，目前，包括三大运营商，华为、中兴等电信设备制造商，以及腾讯、淘宝网等互联网公司，都已经完成了前期的测试工作，明年将悉数投入正式商用进程中。随着下一代互联网明年正式商用，与之相关的投资新机会将率先开启。申银万国研报认为，下一代互联网的商用涉及运营商基础网络、业务平台以及终端的全面改造。因此，数据通信设备供应商、服务器提供商、业务平台及IT支撑系统供应商都将因此受益。而本网店纯属服务器提供商，必会从中获利
9.12消费者支持
生活中,谁不盼望着一些奇迹的发生?谁不希望给自己心爱的TA或身边的亲朋好友制造惊喜？但现在越来越多人被工作绊住了手脚，拼命于工作中。没有时间或精力来筹划这个惊喜，也有很大一部分顾客，有送礼物的心思，但不知选什么样地与众不同的礼物去感动TA,给ta带来快乐和惊喜。人们肯定热衷于一种服务来满足他们的需求。
9.2关键风险
1、市场风险
（1）由于本行业属于市场的一个缺口，利用网络技术向传统商品市场传播想法这一服务形式尚未得到社会各界的普遍认同。首先进入市场者必须承担开发市场的投入。（初期）
（2）大量实力雄厚的机构乃至上市公司纷纷投资于网络市场，当人们发现这一行业的潜力之后必定会有更多新企业的产生，业内竞争将激烈异常。因此，竞争风险有可能会给公司带来致命的威胁。（中期）
2、经营风险
①行业周期风险:每个行业都要经历一个由成长到衰退的发展演变过程。一般地，行业的生命周期可分为四个阶段，即幼稚期、成长期、成熟期和衰退期。网络业具有较大的不确定，更加剧了这种风险的程度.
②产品周期风险：开发/介绍/成长/成熟/衰退期中主要是产品开发期和成长期的风险。根据公司产品----点子，公司当前的主要经营活动是建立起具有解决人们实际需求的点子，属于新产品的市场开发行为，因此有开发失败的可能。（开发期）此外让人们普遍接受你的点子，增加营业利润，更是成长期面临的另一个风险（成长期）
③经营生产费用上升的风险：企业经营生产费用主要涉及企业运营费用，其上升有可能降低利润。
④技术安全性风险：本网店是利用互联网这一新兴技术开展业务活动的，而互联网上众多黑客的存在对资金支付系统的安全构成了威胁。因此，当系统受到攻击时，有可能造成重大损失。
以上所述对本网店的生产经营产生一定影响。
9.3风险对策
针对上述风险因素，本公司将采取积极、有效的措施，最大限度地降低风险程度。
1、经营风险对策：针对行业周期风险，采取试制一种产品（交易平台）的方式进行分期投入，本网店主要销售的是想法。针对产品周期风险，尽快建立起安全的交易系统，占领该行业的交易市场及信息情报市场。针对产品单一风险，充分利用公司的技术在开发新颖的点子同时，搞好技术服务，例如本网店经营时增加了礼品销售这一项目等其它辅助性业务。针对费用上升风险，企业会加强核算，控制成本。针对安全性风险，技术部会紧密跟踪网络安全技术的发展，及时配置安全手段。
2、市场风险对策：针对开发市场风险，本网店将一如既往加强相关工作的管理力度，加大宣传力度，扩大社会影响，以降低开发市场的投入。针对市场竞争风险，本企业将在行业的经济情报的独占上下功夫。
3、政策风险对策：针对政策风险，将加强与同业的联系，加强本行业服务社会服务国家服务民族的意识，以减少政策对本行业的约束和社会对行业的指责。针对项目投资风险，在本次募集资金到位后，本企业将抽调具有合格素质的人才各司其职。
创业策划书2
一、市场分析
长期以来，国内居民因生活水平较低，对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对"厨房"和"卫生间"的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的`市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年达到700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%（20xx年），国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或OEM，自主研发能力不强。
我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机，但人们更期待一种简便，有效的取暖器具。根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力巨大。
比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在亿元以上。
我们完全可以借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立自己的品牌和销售网络。
（以上数据来源于《消费日报》，中国家用电器协会）
二、我们的目标
我们的目标是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商家，销售额在x万元以上，20xx年达到万销售额，20xx年达到2万销售额，利润率保持在。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在x万元；
各种认证，许可证，商标xx万元；
公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：xx万元；房租水电费，人员工资（半年）：xx万元；参加展会，广告费：xx万元；
小批量生产成本（5000件）：xx万元；
周转资金：xx万元。合计：xx万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7—8元，漏电保护器xx元，防干烧保护器xx元，开关xx元，其余为塑料件，价格xx元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在xx元以下。
批发价暂定为xx元，每个毛利为xx元，估计两年能收回投资并稍有盈利。（以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能）
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联系过，初步达成销售意向
六、合作方案
本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案可外协生产，无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便，门槛不高，难免被人仿造。除了加强打假力度之外，不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前，已开发了两款样品，准备在明年继续推出3—5款新品，随着产品的升级换代，我们必能牢牢站稳市场。
创业策划书3
一、项目和公司简介
1、项目各称：xx县xx项目。
2、地址：xx县xx。
3、项目类型：服务业。
4、主要经营范围：美发剪发美容服务及美容美发产品销售。
xx县艺剪坊xx，20xx年xx月xx日办理好所有执照，是一家从事美发，剪发、美容服务及美容美发产品销售一体的小型企业，企业地处xx县县城人口流动大正中心地带，本企业设施齐全，价格实在，卫生条件好，技术专业，服务热情周到。
二、服务介绍
主要经营范围：美发剪发美容美容服务。
兼营：美容美发产品销售。
本店聘讲了从事15年多美发行业的专业美发师傅，本人是从来了美容行业5年多美容行业的专业美容顾问，本企业设施齐全，并引进了潮彩、圣薇娜专业大品牌美发产品，有我们专业的服务及优质的产品，来到本企业美丽将定格在你头上！
三、市场分析
1、目前xx的消费水平同xx同一水平线上，而美容美发的.市场更加不言而喻。
2、由于xx人口少，而大多数年轻人外出务工，而在本地工作的人也喜欢到xx消费。
3、由于这行一直来利润可观，而目前炎陵中大型的美发店业都红红火火，我们企业又位于东山这边，这边目前还没有中大型美发店。
4、由于许多人看好此行业的前景，新的美发店如雨后春笋不断出现，竟争也日趋激烈，形势逼人。
四、市场营销方案
1、美发，剪发、美容服务。
2、美容美发产品销售。
3、地址：xx县xx东xx。
4、促销方式：广告、熟人介绍、客人口碑相传、定期推出各种促销活动。
五、经营模式
1、剪发经模式：冲洗头发→剪发→冲洗头发→吹干头发→收银→欢送客人。
2、染、烫头发经营模式冲洗头发→剪发型→上定型→加温→冲洗头发→吹干头发→收银→欢送客人。
六、企业管理方案
制定了人员管理制度、财务管理制度、消防管理制度、卫生安全与采购制度、顾客遗失物品保管制度。
七、创业团队
1、企业人员分工组织形式：个体工商户。
2、总经理兼财务：做计划，定目标、监督、协调好内外关系，出纳、记账、收款、管理现金。
3、店长兼美发师：管理整店人及物、剪发、染烫发业务能力强、技术高、做事认真细心、责任心强。
4、美发师：剪发、染烫发技术好、认真细心、责任心强。
5、美发助理：洗发、染烫发时助理认真、耐心、做事利落、形象好。
6、美发助理：洗发、染烫发时助理认真、耐心、责任心。
7、美发助理：洗发、染烫发时助理认真、耐心、服务态度好。
八、投资效益可行性分析
理发美发行业是一个一次性投入大，物品折旧率高、需要技术水平高服务态好的行业，一般第四年须进行一次物品大更新和室内装修、翻新升级，因此要按四年计划，充分估计好市场，做好成本预算和风险控制，力争前二年回本，后二年赢利且积累下对企业改造升级所需的资金。
九、融资方案与回报
自有资金，独立承担企业风险与管理，目前欲再完善、升级设施及装修，做大做强，预算需款20万，迫切希望能获得政府的小额贷款支持，以目前的良好经营状况预测，到期一定能按时还款。
十、企业风险与防范
1、风险：产品质量安全、卫生安全、偷盗等。
2、防范措施：搞好卫生安全防范措施，严格把好产品购买质量关，安装电子摄像头，搞好门窗防盗措施，告诫员时时保持警惕之心。
十一、企业发展表述
炎陵县处于高消费的县城，而理发美发美容对于每个人来说是一生的追求，我们的企业现在已经有了一定的客户管础和管理经验，已有了较稳定的优良团队，只要好好把握机，认真、热情、诚信待客户，精心经营，完善升级设施，不断提升经营管理水平，炎陵县艺剪坊美容美发沙龙一定会不断发展壮大的。
创业策划书4
一、活动背景
创业是社会发展过程中形成的一种活跃而有效的经济形势。时代呼唤创业者，一批又一批创业者的涌现推动了经济发展，才能紧跟世界经济潮流。大学生是国家社会将来的主人，是社会的接班人和建设者，更需要涌现出一批创业者。我国大学生创业历史要追溯到1998年召开的世界高等教育大会，会上指出：“为方便毕业生毕业，高等教育应主要培养创业技能与主动精神；毕业生将愈来愈不再是求职者，而首先将成为工作岗位的创造者”（《世界高等教育会议宣言》）。在校大学生创业开始闯入了人们的视野。高校给大学生提供一个自主创业的机会，可以进一步增强大学生的创业意识，培养学生的实践能力。
二、活动目的
1、学校需要提高同学们实践方面素质，培养学生的创业和市场经济意识；
2、社团联合会建立创业一条街可为同学提供实践机会，让学生学有所用，锻炼实践能力；
3、同学们与商家接触可以得到锻炼，与同学团结合作可以增强团队意识；
4、可以与其他志愿者组织合作进行公益义卖，让志愿者组织可以有机会筹集爱心基金。
三、活动主题
参与创业实践活动,学以致用！
四、活动时间及地点
1、20xx年12月11日、12号晚上（暂定）
2、升旗台前篮球场
五、策划组织
六、活动对象
学院全体师生以及兄弟院校
七、活动准备
（一）首次活动报名方式
1、报名时间12月2日——12月11日
2、报名表在规定时间（12月2日——12月11日）交到社联办公室活动负责人收。
3、在指定地点（社联办公室）接受现场咨询以及报名（12月2日——12月11日）
4、报名截止时间12月11日（报名摊主数目达到100（暂定)不再接受报名）
5、负责人姓名及电话：
注：由于活动场地限制，首次活动上限为100个摊主，提前交表的可以优先考虑，因此希望有意向参加活动的同学，请尽快提交报名表。
（二）宣传方案：前期宣传
宣传时间：11月24日——12月2日早期宣传方式：
1、在各个宿舍、饭堂、教学楼等人流多的地方贴上宣传海报（20张）。
2、拉横幅（2张）（升旗台一张、一号饭堂一张）（有赞助就可以加大宣传力度）
3、联系校园广播站在固定的时间进行广播
4、发放传单到学院各班，通过发放传单的方式来宣传，并发放报名表
5、喷绘一张（可以在现场咨询和报名点展示）中期宣传：
宣传媒介：海报、网络时间：12月2日——12月10日
宣传方式:
1、摊主在活动前与过程中的各种形式的宣传。摊主可通过qq群信息或微信信息等方
2、式发布商品信息，方便日常的交易，也可以在公共宣传栏贴商品信息，在摊位处做装饰同时张贴商品信息。
2、喷绘一张1.2mx2m，展板一块（借用，大小与喷绘相合）（在活动现场展示包括：摊主须知板块，消费者建议板块，“我要淘宝”板块，通报批评板块）
3、海报，每次活动后的`张贴。包括每次活动后的小结、各个摊主的得分、出现问题的摊主、值得夸奖的摊主（评比仅限于本校师生）后期宣传：
1、海报：公布各种奖项得主（1张）
2、横幅：公布比赛获得圆满成功（1条）(经费不支持可以考虑取消)
3、广播：校园广播公布比赛结果
4、证书：获奖摊主的证书打印及发放
八、活动流程
1、把策划提交学院团委审核，并分析其可行性；
2、向学院有关部门提交活动申请和场地申请，希望活动得到通过，并得到学院在各方面的支持；
3、以海报、横幅、广播、网站、设咨询点、下发宣传单等有效形式进行大力宣传；
4、进行活动各项筹备活动，向学校有关部门申请活动所需要的物品；
5、报名方式：第一，通过宣传单的联系方式联系有关负责人进行报名。第二，在指定的地点进行现场报名（社团联合会办公室）；
6、召集摊主进行关于安全、纪律、卫生等工作的说明会议；
6、启动仪式。领导或老师讲话，给摊主一些建议。工作人员说明注意事项；（17：00—18：00）
7、创业一条街活动正式进行，摊主贩卖批发来的商品或自己制作的商品。活动工作人员分组分批负责监督、管理和调节；（18：00—23：00）
8、活动结束，各摊主清理卫生，否则追究责任，工作人员检查卫生，并做最后的后勤工作。活动结束后，评分小组把本区域的摊主得分总结，并交与相关负责人；
9、总结会议。分为阶段性的和最后的总结，即每次活动结束一星期内，工作人员就这一次活动进行总结，并总结自己工作经验，及时进行交流沟通；最后的工作总结由主席团进行经验总结，完善各项工作以便下次活动更好地开展。
九、活动善后
1、卫生监督组负责人带领组员及其它各组成员进行再一次的卫生检查，如果还有垃圾将尽快清理。
2、归还借来的桌椅。
十、应急预案
1、人员方面。除了所需的工作人员数，我们还会增加两支3-6个人的后备应急小组，避免因人员不足而导致的妨碍活动正常进行的情况发生
2、器材方面。对于重要器材，如电缆、音响、麦克风等提前做好检查，尽量多和其他组织联络，万一器材出问题可以借取。
3、子活动奖品方面。兑换券和奖品事先做好计算，两者做好平衡，活动中派专人来调控，做到不浪费不短缺。
4、在各个活动现场分配工作人员
5、应对火灾，在现场配备一定数量的灭火器，如遇到摊位起火工作人员要及时处理，合理疏散人群，尽快灭火。
6、面对受伤的情况，现场配备移动的应急药（止血贴，云南白药等）遇到烧伤，烫伤等突发情况，工作人员要及时送往医院。
7、面对群众的纠纷，为了保证活动良好的进行，如出现群众之间的矛盾纠纷，工作人员及时介入进行调解
十一、经费预算
1、横幅（5条）：300元
2、幕布（3.5x9.1米）：796元
3、舞台布置：900元
4、海报（5张1.1x0.8米）：175元
5、电缆线（200米6平方BV线）：500元
6、投光灯（xx个30w):900元
共计：3571元
十二、工作安排
本次活动的交易物品，将会在同一时间集体进行展出，要求各活动参与者服从活动组织者的统一管理。
1.活动前期海报制作与宣传工作。
2.前期报名登记注册工作。
3.报名情况统计及资格审查。
4.各摊位抽签及分配工作。
5.活动期间经费预算及相关物品的购置工作。
6.场地的布置，活动前期水电源联系，及活动中用水用电统安排与供应工作。
7.以协会代为管理的形式参与活动的个人，需在活动举办前一天与活动承办单位联系，我方协助做好相关统计记录，并在活动当天提前2小时将物品运到我方指定地点。
8.在活动场内设立消防点，安排专人管理，配置小型灭火器，保证活动场地消防安全。
9.活动现场将设置一到两个投诉点，对各摊位进行监督管理，并处理相关的投诉事件。
10.活动期间成立专门的公关小组，负责接待其他兄弟院校相关人员及院系各新闻部，做好本次活动宣传工作。
11.现场将安排工作人进行秩序维护，以确保我院学生的利益。
12.活动期间将会组织工作人员拍摄相关照片，为本次活动留影纪念。
13.活动期间各参与者需搭建帐篷或需桌子椅子。
14.各活动参与者要保持活动场地的清洁卫生，活动承办单位将会定期安排工作人员进行清洁督察。
十三、摊主须知
1、申请人申请摊位需要携带学生证或校牌，认真填写摊位申请表，缺少证件将不给予安排摊位。申请摊位在指定时间到指定地点申请，具体接受申请时间和实际地点请注意信息的发布，在活动开始的三天前需要完成报名，报名截止时间后不接受报名。活动不接受电话、手机短信息等非现场形式报名。申请表审核通过后，领取摊位卡号，方能正式营业。
2、所售商品必须如实填写在申请表中，禁止出售不健康，不文明、易爆易燃物品和假冒伪劣产品。
3、按区域申请摊位，食品区，商品区。为了避免混乱，摊位排序，将采取先到先得原则，所有符合规定的摊主，按顺序给号。即最先报名的摊主是某区一号，如此类推,发完即止。
4、此次活动主要是面向全学院学生及兄弟院校学生开展的，不允许校外商家在活动中进行商品销售。我院学生可以受校外商家委托买卖商品，但摊主须谨慎小心，以免上当受骗。
5、学生必须完全了解代理公司背景后才能帮助公司销售商品，不得出现产品质量问题、服务问题、夸大其词问题、不兑现承诺问题等，不得进行传销等违法活动，违反者加入黑名单。
6、不能有3个以上申请者受同一家商家委托销售同一种商品。否则不予申请.
7、每次申请只能为两晚，不能只申请一晚，申请摊位不能连续三次。否则不予申请。
8、不得在规定区域范围以外摆摊，不得私自换摊。摊主如需为各自摊位做宣传，须在规定的地点或网站上进行。不得进行虚假宣传，不得在规定范围以外私自宣传，如有发现加入黑名单。
9、保证摊位卫生。营业前整理摊位，营业中保持摊位清洁卫生，营业结束后必须清扫摊位，经工作人员检查合格后方可离开，卫生严重违反者加入黑名单。
10、各摊主之间，摊主与顾客之间要以礼相待，不得出现吵骂打架事件，违反者加入黑名单，并上报学院保卫处处理。
11、活动进行时若出现不良情况及时通知工作人员，尊重活动工作人员，听从工作人员安排，不得顶撞辱骂殴打工作人员。违反者加入黑名单。
12、对于加入黑名单的摊主，永久取消该摊位的活动参与资格，追究责任，情节严重者将进行通报批评等惩罚。
13、摊主须在规定的活动范围内营业，不可超时营业，如需提前收摊，必须告知工作人员。
14、摊主要保管好自己的商品，如有遗失，被窃，损坏，等问题，主承办方不予负责。
15、活动给大家提供一个交流锻炼自己的平台，盈利只是为了调动大家的积极性，摊主本着服务同学的理念，合理交易，不可哄抬物价，不可进行不正当竞争。
16、活动当天所有交易遵循买卖双方自愿、平等、公平、诚实守信的原则，如事后产品出现问题，由摊主自己负责，主承办方不负责赔偿责任。
17、如果出现不服从工作人员调节的违纪情况，情节严重的将上报学院处理。
创业策划书5
前言
随着市场经济体制进一步完善，推进经济增长方式转变和结构调整的力度继续加大，发展电子商务的需求将会更加强劲。电子商务将被广泛应用于生产、流通、消费等各领域和社会生活的各个层面。这将促使全社会电子商务的应用意识不断增强。击鼠标，扫描照片、寻找客户……网店如雨后春笋般兴起。越来越多的大学生也加入了网上从商大军。校园也成为网购的主要阵地。据某网购网调查数据显示，目前，由在校大学生开设的网上店铺，占其网店总量的40%左右。网上创业因为其便捷特殊的优越条件，博得众多大学生青睐，一些大学生还把网上开店作为职业的新选择。这些网店“淘金”者，正以先行者的姿态，规划着美好的蓝图。网上商城如雨后春笋般涌现，网上购物已成为许多年轻人的生活方式，上网买服装、买化妆品、买家用电器……可以说你想买什么，那里就有什么，省时、省力，还省钱。网上商城的产品在价格上有着得天独厚的优势，网上商城把人们对低价的需求与便捷的购物形式相结合，才有了今日的地位。目录
（1）产品分析
（2）网络营销可行性分析
（3）目标客户人群分析
（4）竞争对手分析
（5）网络店铺设计
（6) 网络营销推广方法的设计
一、产品分析
从古到今，衣服行业长盛不衰。随着国民经济的飞跃式发展，人们生活水平跨越式提高，大家对衣服的要求不再是原始的遮羞，而是对美的追求。爱美之心，人皆有之。衣服就是艺术。用艺术来装扮自己，这对大多数年轻人来说，极具吸引力。现在年轻人都喜欢网上购物，上网购物已成为主流，在网上衣服种类繁多，各个地区的衣服风格都可以看到，购买也十分方便，只要上上网，动动鼠标就可以买到了。所以网上开店对于年轻人来说很容易操作，因为大多数的我们对网络了解比较多，投入的资金也很少，比较适合我们刚刚创业的年轻人。服饰对于每个人来说，都是必不可少的，对于时尚的年轻人来说，更是一种对于美，对于时尚的追求，各种特色服装，也是张扬个性，突 2
出自我，完善个性不可缺少的，所以，我店铺经营服饰是有很大发展空间的。
二、网络可行性分析
1.优势分析
我们是即将毕业的学生，接触的学生比较多，所以学生市场很大。我们有独特的眼光。所以必须打出我们店铺独有的，与众不同的特色，突出我店铺中服饰和饰品的风格，永远保持在时尚的前沿，引领潮流。
2.机会
中国经济增长和居民消费水平进步。巨大的消费驱动可能推进网络购物市场的继续飞速发展，这对于淘宝来说是发展的良好机遇。互联网逐步向各层次的居民扩散，低收进人群开始越来越多地接受互联网；农村上网人群也增长明显。同时，宽带接进服务日益普及。在城市渗透上，二、三线城市的网购市场也呈现了快速增长的势头，随着二、三线城市网络渗透进步和网民增长，这部分用户将会成为未来网购用户规模增长新气力。支付、物流及网络购物安全环境的改善。随着技术的进步，支付环境和网络购物环境不断改善，同时，物流服务体系也更加成熟。
3.进货来源
可以通过各大批发网站来上货，例如阿里巴巴。还可以在我们附近的.批发实体店进行上货。
4.我们提供的商品绝对是货真价实，如果出现假冒商品我们会以一赔3
如果顾客收到的商品不合之前所描述的那样，我们将如约退款。同时我们会积极地和顾客去沟通，让他们更多地去了解我们自身
三、目标客户人群分析
因为我是90后，很喜欢时尚的衣服，对现代的流行趋势比较了解，所以我的网店经营的服装适合16~30岁的年轻人。这一类人群最大的优势是一般不会关注价格，而只关注款式是否个性新潮。他们对生活有着独特理解，品位出众，喜欢穿着随意，追求个性和时尚。他们走在流行时尚的最前沿，拥有独一无二的个性??同时现在电脑越来越普遍，习惯网上购物的人也越来越多。韩版服装店可以满足他们释放自我、表达个性主张的时尚追求。
四、竞争对手分析
威胁
商务运营模式极易复制。商务运营模式的易复制性造成c2c网站差异不明显，好的做法很快被复制，导致行业竞争加剧。例如，淘宝网当年打击ebay易趣的“免费策略”都被腾讯拍拍完整克隆，甚至包括第三方网络支付工具与“全额赔付”这些当年淘宝的取胜武器，都被完全地复制到拍拍上，并多淘宝网产生了冲击。
总体来说，淘宝网上的其他十几万家店铺都是本店铺的竞争对手，拥有实体点铺的中低档服装也是本店铺的竞争对手。据调查，现在网上店铺竞争者已经比较成熟，但经营模式还是存在一些缺陷，多数网购消费者对网店的商品质量保证持质疑的态度。实体店铺较之网店的优势在于能最大程度的取得消费者的信赖，但其存在购买不是很方便 4
的缺陷，同时因为进产品时的运输价和店面租金过与昂贵，因此，同样的产品可能存在价格上得差异。
五、网络店铺设计
1.网店简介
店名：柠檬的世界
业务范围：卖16~30岁的年轻女性，以女装为主
本店将提供企业介绍，产品的种类、数量并提供详细参考资料，以图片等方式展示产品，同时提供在线订购服务、24小时留言管理服务，保证每一个订单和咨询都能得到妥善解决。
2.网络店铺风格设置
店铺的横幅采用舒适，活泼，时尚大方的模板色彩，店铺背景色彩采用黑色与金色的巧妙搭配，明亮大方，凸显潮流时尚。
店铺的格局整体为两部分：
1、适合16—28岁在校大学生和执业人员的韩版流行服饰的流行板块
2、适合男性爱活泼开朗追求个性美的时装
六、网络营销推广方法设计
3. 促销策略
主要促销方式 ：送小礼品，根据价格可选择免除一部分运费等，尽最大努力让客户满意。
4. 付款方式
支付宝、网银等多种方式并存，提高用户体验感，来促进销售。
5. 推广策略
（1） 利用用户的宣传，推广我们的网店和产品，用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。
（2）充分利用这些网店从网上获得最直接的买家，同时也就把用户带到了主网店来。
（3）、博客推广模式：充分利用各大门户博客宣传自己的产品和网店，可不要小看这个博客，有的博客栏目每天在线用户几百万人。
（4）利用其他的宣传方式：我们的销售人员可以到各个贴吧、论坛、微薄、人人网、嘀咕、qq群、msn中进行宣传。
6.经营战略
第一个阶段：市场调研，分析问卷，了解客户需求；
第一阶段：淘宝网开店、维护；将网店进行精致装修，来吸引顾客的目光。
第二阶段：宣传推广；
第三阶段：网店进入正轨运营；
第四个阶段：开发自己的网站；
第五个阶段：将网店做大做强；
创业策划书6
学生创业开展之前应该要及时地制定相关的策划书，促进创业工作有计划地开展。
一、绪论
当今的大学生面临最大的难题就是就业压力，越来越严峻的就业形势使很多大学生感到前途迷茫，甚至不知道读大学的意义何在，毕业后的找工作难、工作压力大、同事之间关系的处理等问题都成了当今最热门关注的话题。为此，作为新一届的大学生的我们不得不为自己以后的人生另外开创一条道路，那就是------创业之路,同时国家也大力鼓励和帮助大学生创业，为此，我们因该从现在开始为自己打算，抓住这个契机，实现自己的创业梦想。以后帮助更多需要帮助的人。
二、公司的成立与简介
1、公司名称
【xx】眼镜超市
2、公司的成立
【xx】眼镜店是一家即将成立的眼镜店，将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象，产品以中、低档框架眼镜为主，包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件，兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。
3、公司的优势与特点
【xx】眼镜为您提供一流的服务,优质的产品.
服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光.
服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限).
技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片.
价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理.
满意保证:您在【xx】选配的镜架一律一年质保。
三、公司发展前景
1、发展背景
当今时代，社会竞争日益激烈，繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明，我国戴眼镜人口已经超过3亿，每年的市场需求量高达1亿副。再加上3.2亿中老年人需要的`花镜、以及太阳镜，市场需求量极为可观。另一方面，在当今社会，眼镜消费的个性化，时尚化，品牌化，高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择，而更成为
一种时尚装饰品。
2、发展趋势
三亿屈光不正人口，以每人每六年更换一副眼镜计算，一年的眼镜需求量有多少?那就是5000万副眼镜的年需求量， 200亿元人民币的年销售额，10%的年增长速度，这就是中国眼镜零售业所面临的市场，也许实际情况还远不止于此，据统计，我国戴镜人口每年有不断上升的趋势，城镇居民的眼镜更换频率约为每3-4年一次，大城市约为2-2.5年一次，由此计算，当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上，而这些，还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年----一年更换一次。就目前形势，做了一个学生近视情况调查：
四、市场评估
1、眼镜销售
眼镜销售行业是一个很有前景的行业.“20xx年中国十大暴利行业”的评选中，眼镜行业排在电信行业之前，列第六。所谓：“20元的镜架，200元卖给你是讲人情，300元卖给你是讲交情，400元卖给你是讲行情”。眼镜的成本价不到售价的10%，眼镜行业的利润是以 “倍”来计算的!
据业内人士透露，眼镜和药品一样，有很多流通环节。眼镜的第一次“涨价”在厂家之内，即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜“出世”之后，生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科，在厂家中就能提升5%-12%左右不等。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险，厂家一般不直接售给商店，而是由三层批发商转手后来到眼镜店。其中，每经过一道关口，都会加上一定利润，利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店，
如果一副眼镜有180元利润，那么100多元是商店得的。
2、顾客特征
眼镜的购买者和使用者通常是同一个消费者,顾客特征呈现为购买者、使用者统一,属于个人购买行为,随机性较大,容易受广告等促销活动的影响.
不管是暴利也好，不是暴利也好。总的来说，眼镜经营是个有前途的行业,是很“有利可图的”。
主要是看经营者怎样来进行经营管理。
购买眼镜之前最先考虑的因素33%
五、公司的管理团队
为使眼镜店能成功运营，本店采取直线制组织结构,实行所有权与经营权集于一体的管理经营机制,有我直接管理，向外聘请店长1名，高级验光师2名。销售员4名，运用多做多得，底薪+奖金+提成法，理论,期望理论,等激励他们的工作积极性，加强他们的团队合作.和凝聚力。
六、预测启动资金，资金来源渠道
一部分由父母亲戚朋友资助，另一部分由自己向银行申请
七、公司的市场营销与规划
1、目标市场
以学生为主,兼及其他人群
2、产品
眼镜根据用途一般分为矫正用眼镜,防护用眼镜,遮光用眼镜,亮晶晶主营矫正用眼镜。
3、包装
从个厂家购进眼镜盒,普通的为塑料就行;运动主要为合成材料热压成型，具有重量轻，强度大的优点。适合存放各类登山，休闲运动眼镜。边缘处设计了挂钩，可以挂在背包上，方便取拿。分为黑色，蓝色，红色三种颜色.体现简洁,美观,方便,环保的特点。
4、价格
由于眼镜是一种特殊的商品,价格起伏也较大,根据调查,学生
大多能承受100元左右的价格,初步把价格定在每副30元----200元之间.
5、销售渠道
组装后直接售给消费者.
6、促销策略
促销原则:以介绍眼镜店产品为主,力求达到信息准确、诚实可信,.辅助树立品牌形象.
促销方式:以广告为主.
营销战略选择:随着时间季节的不同,采取动态的营销战略销售量16%
创业策划书7
1、Executive Summary
本店名“来吧”易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，为顾客提供一个休闲温馨的地方。
1、公司宗旨
以大学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更特色的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎)，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品不同包装和服务。
4、管理团队
在我们这个创业团队中，总共有五人，工作如下：制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。
2、Business Background
当今大学生就业形势严峻，毕业后面临找工作难的问题。为了响应大学生创业的'政策，进而创业成了我们大学生毕业后的选择。而且当今大学生追求生活质量的提高，饮品店成为其最为欢迎的
去处之一。
3、Marketing Pla
第一年收回成本，第二年保持目前态势发展，第三年括展营业点。第二年预算：预计利润：74500元
第三年预算预计利润：94000元
本人短时期的计划营业额
第一季度15000
第二季度17000
第三季度19000
第四季度20xx0
4、Financial Projectio
前期固定支出
房屋租赁70000/年
场地装修25000
电脑1台3500/台
桌椅10套1000/套
电话2台500 /台
空调1台5000/台
员工统一服装5套50/套
员工工资5人1000/月
水电杂费1000/月
宣传费用500/月
5、Action Pla
1、 product：本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。在质量有保证的前提下，要推陈出新，奶茶还有另外的一些饮料，不同的口味或者不同的房间色调都要对应的用不同的杯子。
2、 Price：在质量有保证的前提下，要尽量降低价格，因为我们针对的消费人群是学生，消费能力不太强，但是可能会很频繁。还要推出一些优惠套餐，实现薄利多销。
3、 Place：由于我们针对的消费人群是大学生或一些情侣，所以店面选址在大学城或在各个大学的中间位置，店面要门脸对着翟营路，显眼易见。
4、 Promotion：以各种方式进行促销，以增加销售量，具体内容视情况而定。
创业策划书8
俗话说，“民以食为天”，为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要，特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上，服务至上”的基本要求，将为顾客提供最优质的服务。
一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是xxx，餐厅经理xxx，厨师xxx，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金xxxx万元，其中xxx万元已筹集到位，剩下xxx万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位子处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店，渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源：都市快餐店的目的顾客有：到商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50。
2、客源数量充裕，消费水平中低档。
3、竞争对手
都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主如果面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”服务。
5、经营时间：早~晚!
6、对于以上计划，我们将分工合作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的`职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训，具体内容如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制订评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不和格者给以停职学习，扣除20工资，直至合格为止。若3次考试及不和格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费xxxx元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值xxx元的礼券。
4、每月累计消费xxx元者，赠送价值xx元的礼券，xxx元赠送xx元礼券，以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目状况必需及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意毁坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;要是经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故损坏酒店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。`
1)本店固定资产(xxxx)万元 桌椅 (xxxx)套
营业面积(xxxx)平方米
冷冻柜 (xxxxx)台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
创业策划书9
1.1 项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司，名称为'天之素'食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。
本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。
第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。
第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
1.2 产品和服务介绍
'天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务：
向顾客提供保健素食餐品
为顾客提供保健饮食咨询
向每位顾客赠送素食文化手册
定期面向会员进行免费健康培训
为会员制定保健饮食方案
向会员赠送书籍与光盘
1.3 市场机遇
1.3.1 '民以食为天'是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
1.4 产品和服务的竞争优势
产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。
众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。
餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
1.5 重要使命
' 天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
1.6 成功关键
开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食疗保健功能。
从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%
篇二：餐厅创业策划书
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的'招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表
计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业(具体实践根据实际情况落实)
交表日期： 年 月 日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局(此表及供参考)
表五：价格定位及业绩预估分析(仅供参考)
创业策划书10
一、公司概况
我公司是一个旨在服务于有恋爱倾向但却不知怎么表白的大学生朋友和那些追求浪漫的顾客以及那些想重温恋爱时光的已婚人士，是一个服务性质的公司。本公司希望通过多方面以及多层次的服务，在这开放的时代打开一个窗口，直通未来，让每一位顾客感受到爱情的美好。
二、创业背景
恋爱，这是每个人都会经历的一个过程。恋爱是美好的，当我们老了的时候，这些恋爱过程就会成为我们美好的回忆。而现今社会，恋爱自由已成为主流，再也不复以前那种父母之命、媒妁之言的情况了。并且，现在是一个快节奏的社会，工作压力大，很多人想重温以前浪漫而又美好的恋爱时光。
三、创业的机会概述
目前与本公司类似的经济组织只有婚姻介绍所以及各种电视相亲节目，所以市场前景很光明。
四、竞争优势和劣势分析
优势：目前竞争对手少，发展空间巨大。
劣势：没有得到实践的检验，缺乏经验和相应的规范。
五、经济状况和盈利能力预测
启动资金有限，盈利依靠宣传和口碑。预测在知名度大的情况下盈利能力较大。
六、团队概述
本团队均为年轻力量，可以有亲身的实践。成员有激情和团队精神。
七、服务项目
恋爱策划（牵线搭桥，表白策划，约会设计）
婚姻“保鲜”（结婚纪念，矛盾化解，重温浪漫）
礼品服务（鲜花，蛋糕，戒指等礼品的订购）
八、公司部门
公司决策层：由各部部长组成，并在其中产生董事长及总经理各一名。
公司主要部门：
策划部：主要负责广告策划以及活动计划的制定；
办公室：主要负责会议制度的制定、组织重要会议以及文档的管理；人力资源部：主要负责对领导干部的管理以及员工的培训；
市场部：主要负责市场调查等与市场有关的工作；
宣传部：主要负责公司的产品、服务及形象的宣传与推广财务计划部：主要负责公司财务计划的制定以及资金的管理；
行政部：主要负责公司人事制度的制定、人事考核和劳动纪律管理。
市场调查分析
一、市场特征
对于这类面向广大大学生顾客以及已婚人士的感情类公司在市场上还是比较少的，所以目标市场肯大。
二、需求分析
当今社会的开放程度日益提高。自由恋爱，追求浪漫成为时尚。且现今社会是一个快节奏的社会，压力大，已婚男女出现感情问题的几率较大。所以说，社会对于浪漫的需求也比较大。
三、竞争分析
现在市场上没有全方面、多层次的感情服务公司，只有一些单一服务的婚介公司。但这些公司也有一些影响力。
四、市场发展趋势
感情类市场应该会向多层次、多方面、时尚性、现实性综合发展。
发展战略
一、前期战略（3—5年）
我公司在前期（3—5年）的主要阵地为黄山市。黄山市拥有深厚的文化底蕴，且为国际旅游城市。发展速度快，开放程度高。人们普遍追求更高的生活质量，感情自然是其中的重中之重。基于此况，我公司应积极占领市场，做好宣传工作，将公司的知名度打出去。同时积累一定的资产，为后期的发展打好基础。
二、后期战略（5—8年）
由于前期的积累，资金、经验等都有所积淀，所以公司应向更大的市场——整个安徽省发展，建立起公司的网站，为顾客提供交流的平台和了解本公司的.窗口。并与一些花店、饰品店合作，为顾客提供更多、更全面的服务。为公司的长期发展提供基础。
三、长期战略
当公司拥有较强实力、品牌效应较好时，就应该将公司推向全国，在一些发达城市设立分公司，形成连锁效应，并建立起自己的配套公司。使我公司成为多方位于一体的综合性大公司，经得起各方面的考验。
四、主要的合作伙伴与竞争对手
合作伙伴：主要是那些交友网站（如世纪佳缘征婚交友网）和饰品店（如哎呀呀）。
竞争对手：主要是那些婚介所（如黄山婚介所等）。
营销策略
一、产品策略：
功效优先：将服务的功效视为影响营销效果的第一因素，优先考虑服务的质量及功效。在追求功效优先的前提下，重视创意和个性，避免服务的同质化。做到人无我有，人有我优，人优我新。
二、价格策略：
聚格适众：价格的定位是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理浓重的学生消费者，价格高低直接影响着他们的购买行为。所谓适众，
一是产品和服务的价位要得到消费群体的认同；二是其价值要与同类型的众多产品和服务的价位相当；三是确定销售价格后所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。
三、渠道策略：
网络组织：组织规模要适度而且要有稳定的营销队伍，最好的办法就是建立网络营销组织。需要根据营销的区域范围，建立起稳定有序的相互支持协调的各级营销组织。从实际来说就是联系各级学生组织，发动广大同学，并做好向已婚人士的宣传，以扩大其影响力，开拓稳定的销售渠道。
四、促销策略
品牌提升：通过广播、电视、报纸等大众媒介的宣传，提高品牌知名度和美誉度。既要求量，同时更要求质。
媒体组合：将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用，刺激消费者消费欲望，树立和提升品牌形象。
经营管理
一、组织建设和管理
作为一个企业，必需对其所拥有的人力、物力、财力资源进行组织和管理。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手。其一，形成组织结构和组织的管理体制；其二，合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源。
二、建立完善的规章制度。
“无规矩不成方圆”，要有规范完善的制度保证，对服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员素质要求、营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认。
三、企业文化建设
企业文化是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。企业文化在企业发展中有重要意义，而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养。在做好内部的管理工作的同时，作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
风险预测
一、风险
主要就是创业初期公司知名度不高，顾客对本公司都抱有怀疑的态度，不敢轻易尝试。第二个就是现在很多青年男女对公开“恋爱”的隐忧，这些人不愿意高调，我们该怎么抓住这部分客源。
二、措施
首先，对于知名度的问题我们可以加大广告的宣传力度，并将我们做过的成功案例展示出来。同时我们会加大对恋爱自由的宣传，打消那一部分不愿公开恋爱的人的顾虑，让他们感受到恋爱是美好的。
创业策划书11
（一）企业介绍
XXXX（名字待定）婚庆公司经营理念
1、创意婚庆服务带动道具发展，道具发展提升创意婚庆服务质素。
2、把重心放在顾客价值和顾客满意度上
3、从顾客的终身价值来获取利润
公司战略目标
1、市场方面的目标：应表明本公司希望达到的市场占有率或在竞争中达到的地位；
2、技术改进和发展方面的目标：对改进和发展新产品，提供新型服务内容的认知及措施；
3、提高生产力方面的目标：有效的衡量原材料的利用，最大限度的提高产品的数量和质量。
4、物资和金融资源方面的目标：获得物质和金融资源的渠道及其有效的利用；
5、利润方面的目标：用一个或几个经济目标表明希望达到的利润率。
6、人力资源方面的目标：人力资源的获得、培训和发展，管理人员的培养及其个人才能的发挥。
7、职工积极性发挥方面的目标：对职工激励，报酬等措施。
8、社会责任方面的目标：注意公司对社会产生的影响。
（二）计划摘要
管理者及其组织
1、管理者2人
2、财务部2人
3、采购部3人
4、生产部10人
5、技术部5人
6、配送部20人
主要产品和业务范围
1、婚庆
2、绿植盆栽
3、干花
4、绢花
5、开业花篮
6、婚庆花艺
7、酒店用花
8、会场花礼布置
9、喜糖
市场概貌
1、专业化是发展方向
（1）婚庆服务专业程度越来越高。
（2）业务分工越来越细。
（3）服务质量显著提高。
2、个性服务成新趋势
（1）从某种意义上说，婚庆服务经营的是创意，婚庆服务公司不断推出的新颖服务项目，不仅为消费者提供了更丰富的选择，也为婚庆市场创造了新的卖点
（2）高科技婚庆服务项目也粉墨登场，使新人的婚礼惊喜不断。
3、建立标准促进规范
（1）婚庆服务还没有统一的行业标准。
（2）近些年，婚庆服务消费市场中同样也存在个别商家不规范经营的
现象，主要体现在不履行承诺，价格叠加，以次充好等方面。
（3）服务等级划分标准混乱也是不容忽视的问题。
（三）营销策略
婚庆一直是诸多企业在营销市场时，希望能够切入的一个机会点。这不仅仅是因为婚庆过程中，对某类产品所需求的“量”大，更是因为婚庆的含义，能够有效提升产品在消费者印象中品质面的提升婚庆产业的含义就需要更为完善的注脚，即为“具有知识产权、品牌、整合策划与联盟发展的多元化婚礼庆典服务链。
1、项目主题定位：
（1）建立起完备的设施配套；
（2）拥有完备的客户资源统计数据；
（3）拥有全面的服务项目；
（4）拥有全面的娱乐服务项目；
2、运营项目设计：
首先，我们进入到硬件设施的建设：
（1）实景影棚推广：
（2）婚庆娱乐项目推广：
下面我们进入到软件项目建设上：
（1）季节性推广：
（2）个性婚典项目：
（3）幸运婚侣项目：
3、商业品牌推广策略：
（1）旅行社推广
（2）婚庆消费贷款推广
（3）婚庆保险业务推广
（4）一年一度的婚博会推广
（四）产品（服务）介绍
1、产品的概念婚庆，具体来说指的是婚礼庆典策划。婚礼策划是指为客人量身打造的婚礼。它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体，它是根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而不同为新人量身定做的婚礼。
2、主要产品
（1）婚庆
（2）绿植盆栽
（3）干花
（4）绢花
（5）开业花篮
（6）婚庆花艺
（7）酒店用花
（8）会场花礼布置
（9）喜糖
3、产品的市场竞争力
奎两年来，我们欣喜地看到婚庆行业发展提速，但我们又不得不清楚地认识到，婚庆行业整体实力还是薄弱的，且不说一线城市，就是与西南发达城市相比，我们也还有很大的差距。在这样的情况下，像鲁燕致臻婚礼顾问会馆这样拥有一流品质的婚庆公司，就显得出类拔萃，凤毛麟角了。
时下，很多新人的消费需求都有很大提升，但消费观念还没完全转变。婚庆公司不是道具公司，更不是花店，如果仅仅以摆设之类有形的东西进行对比，那行业难免进入低技术含量的恶性竞争。一家好的婚庆公司最大的含金量和竞争力就体现在创意上，如何让消费者心甘情愿为好的创意埋单，收获一份无悔的幸福，将是婚庆公司的努力重点。婚庆行业潜力巨大，我们需要像鲁燕这样的领头羊，引领行业，开创昆明婚庆市场百花齐放的好光景。
5、发展新产品的计划和成本分析
（1）极度新产品计划
（2）成本分析
6、产品的市场前景预测
中国婚庆行业市场调查及投资前景预测报告”主要依据中国国家统计局、中国海关、相关行业协会的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由中商情报网的资深专家和研究人员的分析，报告主要对婚庆行业的市场现状进行深入的市场调研分析，主要分析了婚庆行业的市场规模、婚庆供给和需求状况、婚庆市场竞争状况和婚庆主要企业经营情况、婚庆行业主要企业的市场占有率，同时对婚庆行业的未来做出分析预测，为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。中商情报网具有7年的产业研究和市场调研经验，是中国权威的行业分析研究咨询机构，本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性，为确保您所购买报告的准确以及真实性，请直接从中商情报网购买即可，同时中商情报网还提供婚庆项目可行性报告，婚庆项目商业计划书编写服务。
7、产品的品牌和专利
（1）品牌sweet house
（2）专利蓝精灵花篮
（五）行业分析
1、该行业发展程度及现在的发展动态婚庆作为一个新兴行业，在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳，婚庆公司如雨后春笋般涌现，比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司，现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化，服务范围扩大并日益丰富，已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆。
2、创新和技术进步在该行业扮演着很重要的`角色当代婚庆服务在随着城市生活水平的提高，以及当代青年更加追求婚姻的质量和婚礼庆典活动的个性化，出现了浪漫、时尚的婚庆服务趋向。婚庆服务也已经从最简单的为新人操办婚事，开始向开发婚礼品牌、注重婚礼文化和职业化建设发展，而且正在从小作坊式的婚庆机构、单一的婚礼服务，发展到规范服务、规模经营，并形成了配套产业合作、企业联盟发展。诸如，提供婚礼策划、司仪列队、新娘化妆、蛋糕喜糖以及婚礼督导等等。
3、竞争的本质是什么你将采取什么样的战略。竞争的本质是创新、服务、以及品质我将保证品质和服务努力加强创新意识。
（六）市场预测
1、需求进行预测
随着经济社会的发展，生活节奏加快，越来越多的人们，特别是进入婚龄高峰期的80后，都愿意将婚礼交给专业的婚庆公司来操办。大多数认为，将婚礼交给专业的婚庆公司一来专业的婚庆队伍，有充足的经验。二来非常方便不需要自己操心，非常省时。这也是婚庆行业日益旺盛的主要原因。
2、市场预测市场现状综述
据统计，我国每年有1000万对青年人结婚，全国婚庆消费市场额度约为2840亿元。规模巨大的婚庆消费支出，给我国的房产、装饰、家电、烟酒、食品、服装、摄影、化妆、首饰、工艺品及交通旅游等相关产业带来无限商机。那么，这一“甜蜜产业”在萧山的现状如何？
婚庆消费满地铺金
这几天，萧山的各大宾馆、酒店都是喜气洋洋：结婚喜宴爆满，新人宾朋高坐。据萧山宾馆餐饮总监方铭介绍，仅10月份宾馆就做了150万元的结婚喜宴额，接待60对新人，办喜酒的预约更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴价格也呈水涨船高之势，两家四星级酒店每桌最低也在1280元，三位数的价格已被市场淘汰。
与之相呼应的是摄影摄像、婚纱美容行业，工作人员忙得整天围着新人转。星河音像的数码婚庆摄像须提前半个月预约才行，龙凤喜铺的姑娘们为客人包喜糖得加班加点才能完成。
萧山的婚庆消费势头可以用一句成语概括：如火如荼。
来自萧山民政局婚姻登记处的数据表明，截至10月12日，今年城区登记的新婚人数达1681对。又据记者对登记的30对新人调查，97%的家庭都要举行婚庆。
婚庆之时，不仅新人们花钱如流水，亲朋好友也都沾“喜”有礼：起步价数百元的红包不用说，有的更是送起了“大件”———家用电器、新房装修、整个的喜宴，有的还送商场购物卡、送旅游机票、送健身器材等等。
婚庆的档次也有较大提升。婚车档次最低不低于奥迪，一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见；新娘婚纱从以往租用型，变成了挑新款买回家；还有婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升。近期一对新人在萧山办喜宴，化7000元请名主持人做司仪，化18000元进行餐厅布置，请4位摄像师全方位制作，对婚宴气氛和质量提出更高的要求。
3、竞争厂商概览
花名轩
狂世缘
心愿婚庆
富丽纱婚庆
4、目标顾客和目标市场
（1）目标顾客
80、90在上海郊区居住的打算结婚的年轻人
（2）目标市场
20十几岁的青年，上海郊区，消费水平中高层次的人群
5、本企业产品的市场地位
功能多中高层次
（七）营销策略
1、市场机构和营销渠道的选择
采用直营式营销、地区经销。
2、营销队伍和管理
公司经过选拔挑选出合适的营销人员按照一定的规则组建营销组织。建立严格的管理制度。
3、促销计划和广告策略
网络广告、海报
4、价格决策
根据行情进行适当的上下波动。
（八）财务规划
1、现金流量表，资产负债表以及损益表的制备
2、流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。
3、损益表、资产负债表通过这些表可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
（九）风险与风险管理
1、竞争和技术方面基本的风险。
（1）当前行业上有很多的婚庆公司，由此我公司面临着严峻的开拓市场的考验。同时也面临着没有顾客源的风险；
（2）网站建设技术的落后，以及黑客的攻击；
（3）缺乏经验。
2、你准备怎样应付这些风险？
（1）大力发展我公司的创意，以此来吸引更多的顾客群体；
（2）聘请专业的技术人员来建设网站以及对网站的维护；
（3）通过各种渠道收集信息资料从中吸取个更多的经验。
3、你的公司的附加机会，由于公司面向的顾客群体是上海郊区的人群。大量的婚庆公司都集中在市区，对我公司来说是个很好到潜力市场。
4、在你的资本基础上如何进行扩展一开始仅仅是小规模的经营。等到占有了一定的市场以及顾客群体，在对方公司进行扩张。
5、在经营一段时间后在最好和最坏情形下，制定一个五年计划。
创业策划书12
一、发展前景
自上大学以来，便深有体会大学食堂以大锅饭的方式做饭的我，虽然在校价格较低单很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。经过有关数据调查，得知一个数据52.5%的人对学校食堂价格低廉而饭菜难吃持接受的态度，28.3%的人持不接受的态度，还有9.2%则处于观望态度，而一些接受的人也会偶尔在校外吃一顿好的，所以我组对这学校大数据下的前景非常看好。且由于在市场经济情况下，我国当前正处于市场活跃期，人们的追求更高了，精、细、健康时尚等餐饮业就应运而生，在大学校园周围更是深有体会。因此，我们小组以强有力的团队将开创一个学生营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学中心地段，主要正对的客户群是大学生、教师。经营面积约为120平方米左右，两层楼的房间。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐厅等。午餐和晚餐则有南北不同口味菜式。而非餐点有提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅分为几个模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅将是装饰自然，随意，同时富有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房应合理精致，采光性好，整体感介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。模块以三个模块，一楼则是自助快餐，采用宽敞、舒适为最佳，二楼分为包间和咖啡间，包间则是宽敞、明亮，且提供空调，在墙壁上构思一些壁画，以营造出包间的和谐。咖啡间则是以温馨、浪漫为主调，咖啡是靠窗户的一边，让情侣在进餐时可以尽情欣赏窗外风景，并且会在桌子上摆放一些玫瑰花以为咖啡间营造一种放松的氛围。
三、主体介绍
1、餐厅部门
一、创业目标
发展在大学校园周围真正有意义的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定范围的大型快餐连锁公司。
二、市场分析
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品味特色、卫生安全、营养健康和简单快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费大中性和基本需求性特点表现的更加充分，在大学周边更是如此。
为力求价廉物美的学生群，以及一些周边人群都非常喜欢并且愿意尝试如今不可或缺的一种饮食文化——快餐。因此，快餐店具有以下开发价值:
（1）可以达到消费者所求的方便与快捷。快餐店力图的是边界，根据调查，有47.5%的人会在5到15内去吃一次快餐。
（2）多寡来说，稍高层次的餐馆所供应的属于一个系列的食品。而且他们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多，而且推出新产品的速度也十分之快。这杨，消费者就不用为换口味而东家西家的，满足了大学生群体的新鲜感。
（3）些高层次的餐馆而言，薄利多销是快餐店取胜的`法宝。
三、营业布局
对于快餐厅一楼的营业布局，食品样品陈列和环境布置宽敞亮堂，简洁优雅，大方便利。本小组认为：正对该地段的消费层次中上的实际情况，餐厅一楼的营业布局，应以改以前的空间狭小的形象。营业布局，食品样品陈列和环境布置的设计在宽敞的货架间选择食品。多留出的空间应该开房休闲区，殿堂内的环境布置要求简洁优雅，适当播放背景音乐。力求消费者耳目一新，对本店留下良好、深刻的印象。当然，上述的这些设想是经过了我们小组的调查菜决定的。在保持餐厅应有的方便快捷的前提下，可以小小的改变，对该店的发展是有益的。
四、餐厅管理结构
厨师1名，厨房配菜师1名，打杂2名，服务员2名，店长兼收银员1名。
营理念侧重一下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文
主要的食品特色：南方菜式特色
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、发展战略
1、本餐厅开业之前，要做广告宣传，因为主要客户群是正对学生的，而学生信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或张贴开业的宣传单及在校内的提出开业优惠的策略。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者一定要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别与竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出咖啡咖啡、烧烤+冷饮、八宝饭等咖啡套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：如有三份以上的叫量可以免费送货上门，单独交外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处可以增加销量。
4、暑假期间虽然客源会骤降，届时可采取减少生产量或修业一个月，已减少不必要的成本支出。
六、餐店目标市场顾客分析
快餐市场细分析
由表格数据可知，学生、自由职业者、周边职员与物业人员为主要消费群体，因此对于我餐馆对菜单与菜价的定位趋于中低端市场。
七.快餐服务业的模型
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
八.市场策略
价格策略
我餐馆主要以多菜品和舒适的环境为定位，并且对于餐馆的供应蔬菜方面保持从乡下进购，这样既能保证菜的安全与低廉。对于市场在各个餐馆，我餐馆每月会推出新菜品，且会提供一些折扣，以保持广大学生群体对本餐馆的新鲜感长久不淡。在竞争领域，本餐馆会推出几个作为本餐馆的特色。
食品策略
我餐馆会在食品上做出一些讲究，并且在颜色与拼盘上会虚心的学习一些在国内比较优质的拼盘，作为本餐馆的特色之一，在食品的口味方面，将会在顾客到来之时，根据客户的口味进行适度的调整。由于饮料是我餐馆的副业，所以，在饮料方面我们会增加多种饮料，以满足顾客的需求。
渠道策略
在渠道方面，餐馆将会推出直销和方式进行。对于在校大学生来说，大家都会专注于口味的好坏与餐馆的舒适度，因此餐馆在销售渠道
方面采用直销，因此，本餐馆将中心会放在口味好坏与餐馆的舒适度。
促销策略
在促销策略上，“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好坏，胜过餐厅任何人的一句好坏都不止。特别是在潜在顾客的影响中尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。所以在促销上，我们会让顾客真正的体会到实惠，让顾客体会到餐馆时刻会在意顾客的感受。餐厅会推出优惠卡制度，顾客一次就餐超过300元则会送出一张优惠卡，此优惠卡在本店内一律打8.8折，并且不限期间。如若在节假日，促销会相应的送出本店为你精心准备的小礼物，以示本店时刻不忘你对本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐厅就餐超过3将会推出本店为你准备精美小礼盒。对于宣传方面，由于近期网络上开始流行在网上订餐，所以我公司也会推出网页在网上与学生进行互动和探讨。
九、SWOT分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，现在大学生不单单只是满足于温饱问题，而是追求更安全与营养的食品了。因此，为了保障大学生的饮食饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高并富有特色的食品，并且同事为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
十、冷饮项目可行性解析
对于我餐馆副业冷饮，在二楼咖啡间会设置以咖啡店的主题模式，
咖啡间店为温暖浪漫的气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职，给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还舒适。墙全部是书架，下面将摆满各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且沃恩设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来餐厅的顾客提供阅读的享受。为了包容更多的顾客，我们将购入巴掌的长方形四人木制餐桌，自信这圆桌更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。
产品特色特色咖啡间咖啡除售卖咖啡外，还提供特色咖啡、茶类、饮料、酒水。除此之外，顾客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布奇诺等，奶茶及各式啤酒。
我们知道人的星座与喜欢喝什么样咖啡有着一定的关系，所以，我店将在二楼咖啡店的墙面上贴出一张星座与咖啡的图如下：
水瓶座（1.20~2.18）:摩卡可可咖啡
双鱼座（2.19~3.20）:法式牛奶咖啡
白羊座（3.21~4.19）：特浓咖啡
金牛座（4.20~5.20）：蓝山咖啡
双子座（5.21~6.21）：调味咖啡
巨蟹座（6.22~7.22）：综合咖啡
狮子座（7.23~8.22）：黄金咖啡
处女座（8.23~9.22）:玛莎克兰咖啡
天秤座（2.19~3.20）:维也纳咖啡
天蝎座（10.24~11.21）：意大利泡沫咖啡
射手座（11.23~12.21）：梅兰锡咖啡
摩羯座（12.22~1.19）：曼特宁咖啡
我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等），并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力修饰，以增加卖相。另外，顾客可服从他们的出身日期选拔他们的星座咖啡，更可藉此认识本身的星座性格特征。还有特色的水果咖啡，我们会加入水果香味的水果咖啡，另带有小许甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店还附带推出蛋糕定制销售，自选水果蛋糕。希望顾客在喝咖啡的同事亦能享用强健味的水果。
十一、咖啡店与餐厅合体开业绝对与竞争对手的重要优势
1、店内装修绝对更文雅一些。
2、可与学生打下优越的人际关系，这样可以带动餐厅饭馆的经营，而且顾客会逐渐增多。
3、可能做竞争对手没有的业务，如举办诞辰会，小游戏等。
4、绝对于品牌咖啡馆，由于本钱低，所以产品代价绝对实惠。
5、经营限制可随时做天真改动，灵活性强。
十二、快餐店的投资预估
快餐店的投资经营期为4年。总预估价30万元。
投资预估首先考虑店铺租金，快餐店选在大学周边，面积120平方米。租金为5.6万元每年，可以半年交付，属于中等的地段层次。
快餐店的投资估计需要考虑装修费用和设备购置款。该商铺为以使用过的房子，需要装修费预估5万。快餐店需要购置的设备有：不锈钢系列豆浆机；电炸炉；冷冻冷藏设备；空调收银台系统；水电设备；办公设备；内仓设备，设备购置需要投资预估3万，这些投资预计40个月折旧完毕，工作人员安排6人，水电费用考虑2500元/月。
由于快餐店的投资预估还需要考虑10备用金作为流动资金用于采购原材料以及日常运营需要。本店的食品采购有相当一部分自行解决
十三、财务状况分析
1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需30万元。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，应交税费，水电燃料费，杂项开支等。
3、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约20xx元，元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为两年内。
十四、重视搞好一系列企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、新人一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部聊天、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益的活动。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解政府的相关法律，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。
十五、项目风险分析
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体如下几种风险:
外部风险：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说，大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，捡钱企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
原料资源风险：
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的只是和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
十六、应对措施
1、汲取先进的餐厅经验，开发区符合自己的特色食品与经验。
2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3、进入市场后，认识食品市场周期，不固步自封，积极开发更新菜单。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料
创业策划书13
一、项目背景
我国禽蛋资源丰富，品种多样，是生产和消费大国。特别是近几年来，伴随中国经济发展的脚步，家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋 产量占世界总产量的43.1%，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界总产量的37.9%，位居世界第一位，全国蛋鸡场达到1250个，增长17.9%，其集约化程度达30%;XX年，我国禽蛋总产量为2570.4万吨，人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨，占世界总产量的43%，人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来，已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位，人均占有量也大大超过了世界平均水平，禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%，出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国，中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。
世界上加工鸡蛋的历史已有130多年，生产总量在75万t以上，主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家，生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%，品种多达60余种，将来其蛋制品的比重将提高到50%，对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格，并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章，以刺激和提高蛋的消费。
中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前，中国蛋品深加工企业不到400家，大部分企业都在初级加工后就上市销售，有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例，一年能产鲜蛋约200万公斤，但几乎没有一家深加工企业，大部分是以鲜蛋的形式销往外地，产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业，大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的，人员少，规模小，力量弱，经不起风吹雨打。像今年的禽流感，就使不少小企业面临了灭顶之灾。
蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西，就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识，传统工业可以单枪匹马地去干，而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点：一是高新技术，二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术，带动高端市场。通过高质量的产品，创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向，大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上，采用新技术才能获得新起步。
蛋制品主要应用领域:
一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性，称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优，具有保质期长、易贮存、使用方便等特点，是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的，而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题，因为鲜蛋携带有沙门氏菌，再加上运输等过程的层层污染，在磕开蛋壳取用蛋液时，就可能污染蛋液。因此，仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节，在食品工业就形成了一个专业产业。据了解，巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%，虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家，但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性，可加工蛋黄酱，色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性，在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外，利用蛋白的胶着性，在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味，用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中，起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开，可适应不同产品的需求，至于生产白煮蛋，嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来，然后去膜、去壳、切开、包装，成品出厂。
二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。
三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高，在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是，目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品，在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如，"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油，具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养，呈油状，装入胶丸，其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30，被列为健康食品类，每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术，加热时间短，能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养，食用效果好。当今，一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国，被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素，它主要有8大功能：血管清道夫，肝脏保护神，糖尿病患者的福音，能有效化解胆结石，而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤，可预防老年痴呆症的发生，是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路，也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发，研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品，可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。
当前鸡蛋利于健康新说如下:
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果
4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。
6、蛋黄中含大量叶黄素，对预防视网膜色斑褪化有重要作用。
7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。
8、蛋黄有益于皮肤保养，因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。
9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。
四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。
如此广阔的空间，对我国养鸡的`农民，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机，也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子，既然蛋制品是大势所趋的潮流，那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?，公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。
目前，蛋制品消费持续增加，这种趋势已提醒人们：蛋制品的深加工前景十分广阔，中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是，随着产业分工的越来越细化，需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。
传统的吃鸡蛋法，谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事，更重要是要做明天的事。即，全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋)，而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。
二、指导思想
与其说是鸡蛋，确切地说应该是打开鸡蛋，将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节，却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。
鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒，而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能，而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性，因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。
不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节，这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装，这一系列的工艺流程，全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间，经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽 蛋产品加工领域，避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染，保证在进入消费阶段的无毒、无害和 优良的品质。因此，禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程 ，每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。
a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黄液等。
3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条 件下，使蛋液中的大部分水分脱去，制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离 心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。
4、 白煮蛋，分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。
5、专用蛋粉，烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、 冰淇淋专用蛋粉等。
b、本计划书实施生产的产品如下:
一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围：焙烤、餐饮和食品工业，可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。
二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围：焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量：每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。
三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围：冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量：每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围：焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量：根据客户需要)。
五、专用蛋粉。
将鸡蛋这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下，农业的养殖业，蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品，而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备，不仅取代了人工极其繁琐程序，同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此，产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。
此项目研发，充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给市场带来不少的惊喜。
三、资金投入
总投资:600万元 (固定资产：人民币400万元)。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业，从筹备到试产6-8个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量：约8000吨。
(二)投入产出比约1：5.5。
(三) 投资利润率约25%。
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快。
七、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
注：1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。
2、本计划书数字不一定十分准确。
创业策划书14
为了增强我院青年学生的创新意识，激发同学们的创业热情，培养学生的创新精神和创业技能，丰富我院校园文化，我院校团委拟办首届创业计划大赛，通过大赛这一平台，使同学们增强创业的勇气和信心，提身自身的综合素质。
一、大赛时间：
xx年xx月――xx年xx月
二、大赛主题：
激情点燃梦想，创业照亮人生
三、参赛对象：
xx学院全体学生
四、主办单位：
xx学院校团委
承办单位：经济与管理学院
策划协办单位：创业者协会、社会之窗协会、读书协会
赞助单位：xxx、大学生精英论坛
五、大赛流程
（一）宣传、报名阶段（xx年xx月xx日―xx月xx日）
1、宣传发动：通过海报、宣传单、设报名点。给学部通知各班级学生、社团，鼓励学生积极参加。
2、参赛流程：
（1）组队：以团队形式报名，可自由组队，团队人数最少4人，最多不超过7人，由团队负责人统一填写大赛“团队报名表”（见附件1）报名参加。每个团队设指导老师一名。
（2）选择项目：选择具有市场前景的服务或产品，所提出的服务或产品为参赛者的新发明创造或经授权的发明创造，也可以是一项可能研发实现的概念或服务。可以与校内外的有关科研、专利机构联系，争取授权。鼓励学生自己的专利或创意。
（3）调研：就所提出的服务或产品开展广泛的市场调查和深入研究。
（4）成文：在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的创业（商业）计划书。同时创造条件，吸引风险投资家和企业家注入资金，推动创业（商业）计划走入市场。完整的商业计划书应该包括概要、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、营销策略及销售、财务分析，附录等。
（5）为了使创业计划书更具可行性，除专利性项目外，启动基金控制30万元人民币以内。
3、创业计划书上交纸质版和电子版。
4、联系方式：创业者协会电话：xxxx（姓名：xx），电话：xxxx（姓名：xx）
5、报名截止时间：xx年xx月xx日
（二）开幕式
时间：（待定）
地点：（待定）
（三）培训
时间：xx年xx月xx日
地点：（待定）
内容：怎样写项目策划书、应注意哪些事项等
培训师：（待定）
（四）交初稿时间：xx年xx月中旬
（五）交作品时间：xx年xx月上旬
（六）初赛：xx年xx月中旬
（七）决赛：xx年xx月
六、评比规则
1、初赛、（决赛）答辩赛两个阶段来筛选。初赛由团委组织，对作品进行筛选；决赛中，学院将组织专家对初赛作品进行评比，筛选出15—20个作品参加最后的`答辩赛。（此15—20份作品可由参赛队带回进行完善，并由评委进行公开的细节性的指导，以便参加答辩赛）；答辩赛为公开答辩，选手将对其作品进行简单的阐述，并接受专家、企业人士的提问。
2、体现公平，公正，公开的原则，将邀请有关专家、教授以及相关企业人士对决赛作品进行审核，并邀请学校及各系相关领导出席终审答辩赛。（详见附件2、附件3、附件4）
七、奖项设置（根据参赛队数量而有所调整）
1、一等奖2名奖金+荣誉证书
二等奖3名奖金+荣誉证书
三等奖5名奖金+荣誉证书
2、优秀指导老师2名奖金+荣誉证书
中国共产主义青年团xx学院经济与管理学院总支委员会
xx年xx月xx日
创业策划书15
一、活动目的：
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的第二课堂生活，提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力，并展示同学们的创造力。我部决定举行某某大学第二届美食大赛，动员全体在校大学生参与美食节，一起塑造良好的校园饮食文化。
二、活动主题：我和美食有个约会
三、活动时间：6月8号（星期三）下午三点正式开始；
四、活动地点：下沉广场；
五、活动对象：全体在校大学生；
六、活动策划者： 在某某大学长清校区团委的支持下，由校学生会生活部主办；由“”赞助；
七、工作安排：
（一）、前期准备
1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚（奖品待定），具体活动细则详见海报宣传。
2、物资准备：
（1）食堂桌椅 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装。
（2）我们为每组提供盘子、一次性纸杯杯子、一次性手套以及一袋牙签等可能用到的常用物品。
（二）、宣传方式
1、活动前一个星期，悬挂横幅、张贴海报（具体比赛时间、比赛细则，评选方式，活动主旨的宣传）。
2、广播站宣传：拟写好宣传美食大赛的文稿，交广播站宣传。时间在午饭，晚饭期间播放。
3、网络宣传：需要网络中心的配合,同时通过校内网做好宣传。
（三）、报名地点及报名相关事宜
1、各参赛者到本学院食堂东门口设置的报名点报名。
2、组队参加，每组主厨一名，一支参队伍最多由3名成员组成。也可以个人名义参加比赛。
3、在食堂东门口进行报名征集，为期两天，并现场解答同学们对美食节的疑惑，鼓励同学积极参加报名。报名表如下：
5、各参赛选手需要自己准备所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净；主办方会提供油、盐、酱油、醋、糖、麻酱等基本的美食佐以及一些盛放容器供参赛选手使用，以为参赛者提供方便；
6、各参赛队要提前到比赛现场签到，并将所带来的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
（四）、比赛具体内容
1、正式比赛开始前，以抽签的方式决定各参赛选手的参赛序号，实行编制组制（根据参赛人数进行人员分组，确定比赛场数及每场比赛的组数）。
2、活动期间：
（1）、主持人进行开场白，活跃现场气氛，介绍裁判团成员，并宣布比赛正开始；
（2）、参赛队伍按组分场进行比赛（水果拼盘、凉菜设计及果蔬雕刻），每队（制作时间为40分钟。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。
(3)、各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广播比赛情形，可活跃气氛；同时进行“美食小知识”环节互动节目，参赛选手及其亲友团皆可参与回答，如果答对，或给该队加分，或有其他奖励；并不时提醒参赛者时间，让他们充分掌握好时间。
（4）、40分钟后，主持人宣布比赛时间到，即进行下一场比赛；
（5）、全部作品完成后，各参赛队派出一名解说员对本队（组）参赛作品的名称、创意来源、设计理念、寓意进行解说，以获得的更多的投票（每组 参赛者均有两分钟时间解说作品）。
（6）、裁判团、大众评审团对作品进行观赏，品尝，评价，投票。
3、工作人员统计各参赛队伍的总分，评出一等奖（1名），二等奖（2名），三等奖（3名）及优秀奖（5名）；
4、颁奖(奖品待定)；
5、现场幸运大众评审:每位大众评审都写上自己的姓名投入抽奖箱内!抽出一名作为活动最后的`幸运星，将得到我们的精美奖品一份；
6、主持人宣布比赛结束并做结束语。
7、获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
（五）、后期工作
1、完善活动后期工作，将借用工具归还食堂，打扫好卫生，收拾好现场。
2、工作人员进行合影留念。
3、将比赛结果公布到宣传栏，并以海报和网路的形式宣布本届美食大赛圆满成功；并将获奖作品和优秀作品上传到网上，给广大网友欣赏。
4、总结工作，总结本次美食大赛的得与失，写一份总结报告，以有利于下一届工作的顺利开展；
八、评分细则
1、评分要求
（1）颜色、营养2分：要求作品颜色搭配合理，分布大方；材料营养搭配无副作用。
（2）布局4分：要求盛盘有讲究，有新意，富有艺术感，具有视觉冲击力。
（3）创意4分：作品完成有创意，有文化内涵，作品起名有创意文字介绍优美贴切；
2、评分构成
选手总分：取裁判平均分的70%和大众平均分的30%，以及“美食小知识”互动环节中的得分，三者相加即为参赛者总分；
九、奖项设置
1、一等奖 1名； 二等奖 2名； 三等奖 3名； 优秀奖 5名；
2、奖品：前三等奖发放五四证书及奖品；优秀奖将得到精美小礼品一份；
十、评委组
1、组成：评委组有裁判团和大众评审组成；裁判团有校学生会主席团组成，大众评审是从每个参赛队伍的亲友团中抽出一个组成；
2、职责：评委务必认真负责，公正、公平、公道；
3、裁判团将担任最后的颁奖嘉宾。
十一、注意事项
1、比赛过程中，单场比赛时间一到，参赛选手必须停止制作，否则酌情扣分；
2、请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。
3.、比赛注意节约，注意安全。
4、在“美食小知识”互动环节中，如果亲友团成员答对，会加分并计入总分；如果是参赛选手对将获得礼品一份；
十二、经费预算:
前期宣传：条幅40元
宣传材料10元
活动时：场景布置待定
食材如糖，醋，麻酱等50元
奖品100元
共计：300元
十三、活动策划注意事项：
1、前期做好活动宣传工作
2、当天安排好活动负责人，并督促完成任务
3、所需物品必须准备好，在活动中预防意外的发生
4、尽量把费用降到最低
5、与各方面协调好，确保活动顺利进行，分工明确，尽量使每个成员都参加到活动的筹办。
6、做好此次活动的总结工作