实用的小学科学说课稿范文集合十篇
作为一名老师，就不得不需要编写说课稿，借助说课稿我们可以快速提升自己的教学能力。怎么样才能写出优秀的说课稿呢？以下是小编为大家整理的小学科学说课稿10篇，希望对大家有所帮助。
小学科学说课稿 篇1
各位领导、评委大家好：
我是颍州区袁集镇***小学教师张鑫,今天我展示的内容是教科版五年级上册第一单元的第四课《蚯蚓的选择>>，我的说课将从以下几方面进行:
一、说教材：
小学科学课程是以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和探究欲，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身的学习和生活打好基础。
学生在三、四年级的科学学习活动中，已经对生物体的基本特征进行了观察、认识和研究，本课是在此基础上带领学生们进一步研究生物与环境的关系，建立起初步的动物与环境关系的认识。为后续学习打好基础。
对于一个生物来说，周围的环境包括生物环境和非生物环境，生物环境有动物、植物、微生物等。非生物环境有阳光、温度、水、空气，土壤等。在这节课中学生将通过两个对比实验，了解蚯蚓生活需要的环境条件--黑暗潮湿，从而让学生认识到动物生存需要一定的环境条件。
教学目标：
科学概念
动物生活需要一定的环境条件。
过程与方法
掌握对比实验的方法。
情感、态度、价值观
体会自然事物是相互联系的，进一步培养学生热爱生命、珍惜生命的意识。
教学重点：如何设计对比实验。
教学难点：在设计对比实验中严格控制变量、并注意收集实验数据用事实说话。
二、 学情分析
学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。五年级是学生从中段进入高段的一个开始，学生通过两年的科学学习已具备了一定的能力。如观察、假设、简单实验、合作、记录等。因而在进入高段的科学学习中在已有的基础上进行更深层次的培训，引导学生经历更为完整的探究过程，比如强调实验前后的推测、解释要有充分的依据、进一步掌握控制变量实验的技能、并学习设计控制变量实验等，在学生的探究过程中应更多地关注学生的思维训练以及探究方法的培养，让他们从事物表面兴趣发展为对科学探究持久的兴趣，让他们体验到探究中思考与发现的乐趣。
三 、说教法
"教无定法，贵在得法，重在过程"。根据科学学习要以探究为核心，科学课程应该具有开放性这一基本理念，针对《蚯蚓的选择》这堂课，我采取以下教学方法。
1.利用实物创设情境法。
著名教育家于漪说得好："课的第一锤要敲在学生的心坎上，或像磁石一样把学生牢牢吸引住。"教师在课的开始就要激活主体，让学生产生强烈的求知欲。教学的伊始，我为学生创设猜一猜，看一看实物蚯蚓的情境，让学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，同时点燃了他们的好奇心，激发了他们的兴趣。
2.引导-探究法
"引导-探索"教学法中，学生是学习的主体，他们是学着像科学家那样自己去探索大自然秘密的探索者。
四、 说学法
1.以探究为核心，让学生亲身经历活动的全过程。
探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，教师为学生创设情境，创造科学探究的机会，让学生在观察、提问、猜想、设计、实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的过程，使儿童初步形成科学的世界观。
2.发挥学生主动性，让学生有选择的进行开放式学习。
新课程标准把学生定位为科学学习的`主体，也就是要让学生在学习过程中要充分体现主动性，发挥他们的能动作用。教师再次遵循"知道了也不告诉的原则"通过为学生创设情境，提供机会"逼"学生自己去猜测、验证的方法。从而充分体验科学探究、科学发现的过程。
3.注意合作交流
在科学探究的活动过程中，学生应该以小组为单位，加强与同组同学的交流，通过团结合作来完成活动，从而培养学生的科学协作精神。
五 、教学模式
1．结构
情境导入--猜测--讨论交流--设计实验--实验验证--归纳结论--延伸探究
2．理论依据
科学教材在编写指导思想上强调对学生的发展格外注重，表现在从对学生"学"的关注转向对学生"人"的关注，强调调动学生参与学习活动，使学生参与的过程中认识自然和社会，本课从知识目标上来说是比较浅显的，较容易达到，但在实现这个目标的过程中，联系生活实际和探究技能训练是本课的重点。
六、教学流程
（一）联系生活，激趣导入
1、今天我给同学们请来了一个动物朋友，想不想见见？是谁呢？教师板书。今天我们请来了蚯蚓跟我们一起上科学课。
2、大家在哪儿见到过它们？
[设计意图：教学伊始，为学生创设观看实物蚯蚓的情境，并联系学生生活，在哪儿见到过它们？使学生对蚯蚓这种小动物产生喜爱之情，，让他们在原有认知和前概念的基础上进一步了解蚯蚓的生活环境，使学生轻松进入学习状态，激发起学生想要探究、想要主动参与的欲望，为下一步学生们能以饱满的热情进行学习做好铺垫]
（二）质疑猜测，引发前概念
根据大家的经验，你能大胆地猜测一下蚯蚓喜欢生活在怎样的环境中呢？（潮湿、干燥，阴暗、明亮）教师随机板书。
[设计意图：猜测是科学课培养学生兴趣的有效方法 ，也是让学生尝试构建一个解决问题的模型。学生在三年级时就已经对蚯蚓这种小动物有了初步的了解，在这一环节的活动中，让学生猜测蚯蚓喜欢生活在什么样的环境中，当学生产生了认知的冲突，也就有了探究、验证的需求，同时培养了学生大胆猜想，进行科学预测的习惯。]
小学科学说课稿 篇2
一、说教材
本课是本单元的第二课，在学生学习了太阳系的奥秘的基础上，进一步研究地球与太阳的关系，即地球的自转和公转，为下一步学习地球与月球的关系打下基础。要求学生认识地球的公转，以及公转形成的一年四季变化，为了便于学生理解，教材从四季的变化引入，首先通过教师帮助下的学生阅读分析资料，了解地球自转公转，利用模拟实验的方法进一步验证地球的公转是引起四季变化的根本原因。
二、学情分析
本课教学对象是六年级学生，经过三年半的科学学习，具备了一定的观察能力、探究能力、合作学习的能力，也具有了一定的信息技术水平。有关地球自转、公转的知识学生或多或少的从课外了解了一些，他们渴望知道更多的有关知识，而太阳及宇宙世界离我们比较远，且不易研究。
三、教法和学法
1、教法： 考虑到本节课的教学内容相对抽象，而学生由于年龄的特点，抽象思维能力相对较差，所以我倡导以形象直观思维为主，使用多媒体作为辅助教学手段，变抽象为直观，为学生提供丰富的感性材料，激发学生的学习兴趣。树立正确的科学世界观。引导学生模仿课件自己动手做实验，树立科学的世界观。
2、学法：讨论交流，动手操作，小组合作，类比推理。
四、说教学目标
1、能用模拟实验研究地球的公转和自转。
2、能与小组其他同学合作完成调查研究。愿意与同学合作共同完成地球自转和公转的模拟实验。
3、能解释地球的公转和自转的概念。能解释四季变化与地球的公转有关。能初步建立起地球公转与四季变化关系的概念。
五、教学重难点
通过实验证明地球公转是引起一年四季变化的根本原因。
六、说教学过程
（一）、设置问题情景
师：课件展示几张遨游太空的图片，问：同学们，你们想不想遨游太空，欣赏宇宙的奇观呢？其实我们一直都在太空旅行，你们知道我们所乘坐的“宇宙飞船”是什么吗？你们知道这艘“飞船”是怎样运行的吗？现在我们就来了解一下。
设计意图：激发学生的学习热情，调动学生学习的积极性，培养他们丰富的想象力，使他们产生探索太空奥秘的想法。
（二）、探究新知
1、阅读、理解地球的自转和公转。
师：（展示课件：模拟地球的自转和公转）指导学生观看视频、阅读书上资料，并指导学生初步填写课本87页表格。
设计意图：让学生通过观看、阅读、资料分析来加深对自转和公转的认识。培养学生获取信息、归纳的能力。从而提高学生的有效的思考，为下面亲身模拟实验做好准备。
2、猜想地球自转和公转导致的现象。
师：提出疑问：地球的自转和公转导致什么现象的发生呢？
生：思考、猜想、交流、修正。
设计意图：这一设计注重让学生联系生活实际，运用已有生活经验来解答问题。培养学生大胆想象、积极思考的习惯。
3、模拟地球自转和公转的过程。
师：同学们都有了自己的猜想、假设，请动手来进行模拟实验，验证你们的猜想吧。教师指导学生具体的操作步骤和注意事项。
课件出示温馨提示：
（1）模拟实验中用什么来模拟地球公转的轨道、用什么来模拟地球和太阳、用什么来模拟自己在地球上的位置。
（2）地球的自转和公转都是自西向东逆时针旋转，千万不能转错方向呦！
（3）在地球的公转过程中，应保持地轴始终指向同一方向。
学生进行模拟试验。分工合作、记录实验结果。
教师巡视，指导学生注意观察现象和及时记录结果
设计意图：本环节能够通过模拟实验来验证自己的想法、假设。让学生全身心投入到模拟实验中去。
4、交流与表达。
师：刚才同学们已经通过模拟实验验证自己的假设，哪个小组汇报一下你们的发现。学生展示实验结果及想法，尝试解释其中的原理。其他同学聆听，并加以评价。
设计意图：鼓励学生大胆把自己的想法说出来与别人交流。通过质疑与评价，培养学生的批判性思维。汇报中要学会尊重别人，在交流中相互提高。
5、地球自转与公转的特点、意义。
师：（讲述地球的自转导致昼夜的产生；地球的公转导致四季的产生。指导学生继
设计意图：充分调动学生认知结构中已有的知识、经验，在零散的认知之间建立联系，知道地球自转和公转的意义。
6、知识巩固与迁移。请同学们再次模拟地球的公转，验证公转与四季产生的关系。提问：假如地轴不是倾斜的，太阳光直射地球的位置会不会有变化？地球上还会有四季的变化吗？为什么？
学生首先进行模拟实验，验证公转与四季产生的关系。
学生再模拟地轴不倾斜的.公转情况，观察、思考、假设并发表意见。
设计意图：1。巩固、验证地球公转的意义。2。培养学生从另一个角度思考、讨论问题的逆向思维。3。在新问题情景中能运用已学的知识和方法解决问题，提高迁移和解决问题的能力。
（三）、总结回顾——让学生交流学习体会
通过本节课的学习，你有哪些收获？
设计意图：培养学生的概括总结能力。
（四）、板书设计
18、地球绕着太阳转
总体设计意图：在教学过程中，设计运用观察、演示、操作等教学方法。通过观察，引导学生发现事物运动的特点，分析问题，解决问题，培养学生的观察能力，充分调动学生学习兴趣。运用实例图片讲解，使学生掌握知识。通过完成模拟实验的任务，把理论知识与实践相结合，以培养学生的动手操作能力，并用来评价学生新知识的掌握情况。学生完成练习，给学生提供自评、互评的机会，在巩固本课所学知识，培养学生的综合能力，提高素养的同时，渗透德育。
七、说教学反思
课程标准中提到科学课教学应力求让教学贴近生活，用学生的亲历活动充实教学过程，突出科学学习要以探究为核心的基本理念，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中体验学习科学的乐趣，增长科学探究的能力，获取科学知识，形成尊重事实，善于质疑的科学态度。
布鲁纳说过：“要使学生对一个学科有兴趣的最好办法，是使他想到这门学科值得学习”，小学科学教育就是要利用“科学未知”的不竭魅力，吸引学生走入到科学的殿堂。基于此，新课伊始，就课件演示让学生欣赏遨游太空的情景，这势必会吸引学生的目光，激发他们探索宇宙奥秘的愿望。
地球的自传与公转学生很难理解，为此，教者运用课件模拟了地球自转与公转的情景，这比教师空洞的讲授不知要强多少倍，学生一下子就明白了。这就是现代化教育手段的作用。
在教学地球自转与公转会导致什么现象时，结合教材和学生的实际，采取了大胆猜想假设，设计实验方案，记录实验过程，最后再抽象实验结果的方法，培养了学生自主解决科学问题的能力，提高了学生良好的科学素养。
小学科学说课稿 篇3
一、说教材
本课是义务教育课程标准实验教材《科学》四年级下册第三单元的一个活动，是学生在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在此课之前是关于食物的营养和变质以及储存食物的方法的探究，这节课研究食物包装袋上的信息，也是对食物单元前面6课所学知识的综合应用。教材主要安排了三个活动：观察食品包装袋或包装盒；比较几种食品的保质期；调查了解食品的配料。学生们在日常生活中天天接触到食品包装，但色彩亮丽、美观精致的食品包装上的信息，却经常被学生所忽视。通过这节课让学生对食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，学会比较辨别食品优劣，延伸拓展探讨食品安全问题，尤其是处于生长发育时期的青少年学生，更要掌握有关信息。用学到的科学知识改善生活，有效抵制伪劣食品，并培养他们良好的饮食习惯。进而养成良好生活习惯，有益于身体健康。
二、说学情
学生缺少有关食物变质的原因和储存方法有关方法的学习，但学生却有一些关于这方面的生活的直接经验和感性认识，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的'食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。
三、说教学目标
1、科学概念:食品具有保质期，食用超过保质期的食物对人体有害。
2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息的过程中，产生问题，展开进一步的研究。
3、情感态度与价值观：关注食品安全，提高选择食品的能力，珍爱生命。
四、教学重点、难点：
教学重点是意识到食品安全的重要，培养珍爱生命的情感态度。研究影响保质期的因素。教学难点是在日常的生活中逐步养成重视食品安全的健康生活理念。运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素。
五、说教学过程
在导入环节设计采用了让食物包装上的信息从学生的视线中消失的策略，即用黑色的袋子将学生熟悉的食品——袋装牛奶包起来，让学生猜是什么食品？学生失去了包装上的信息，从食物的形状、软硬、轻重等方面很难准确猜测是什么食物，从而产生疑惑，对观察食物包装上的信息产生兴趣，这样就自然进入了第一个活动观察食品包装袋或包装盒。
顺着导入环节，我让学生先分组,再在小组长的带领下观察观察自己带来的食品袋，同时把自己的发现用关键字记录下来。比一比看看哪组观察最仔细,最认真.然后再小组交流、汇报。汇报时要求其他学生找到汇报信息的位置，看看自己搜集的信息与别人的哪里不一样,可以进行补充.这样既培养用事实说话的科学素养，又培养认真倾听的习惯。
从众多信息中筛选出有价值的信息，将学生的思维引入到食品的保质期并进行研究，我提出：“从健康的角度考虑，你在购买食品时最关心其中的什么信息？”问题的缩小了范围，将包装上无关饮食健康的信息排除，将学生思维引向购买时要选择新鲜不变质的食物，保证身体的健康。这样学生认识到保质期的价值，就能很快集中到对保质期的研究。接着我给每组提供五种材料，让学生分小组在表上记录它们的生产日期和保质期、保存条件。由于这些信息在包装上的位置并不固定，较难查找，在填表前要求有明确的分工，把更多的时间花在研究影响保质期长短的因素上。接着观察比较：从记录的五种食品生产日期和保质期中发现什么问题？通过学生回答，引导学生找出最近和最早生产的食品、最新鲜的食品、保质期最长和最短的食品。再小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些因素影响了食品的保质期？引导学生从两种食品的特点、包装和保存方法、配料等方面去寻找原因。最后讨论：如果是同一种食品，我们选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？这个部分，让孩子们展开充分的辩论，引导孩子们明白厂家为了延长保质期，通常会放入一些防腐剂之类的食品添加剂，这些添加剂对人体有害；保质期较短的食物，通常不含食品添加剂，如果是短期内能食用完的，一般考虑选择保质期短的食品。让孩子们根据需要选择合适的、有益健康的食品。调查食品配料，如何将学生的思维引入第三个活动对配料的研究呢？我设计了吃饼干的环节，作为一种对学生研究发现的奖励，更重要的是在实际的品尝过程中体验到饼干的香、甜、酥、滑与里面的配料有关。通过吃饼干猜测配料，再了解它们的作用。这个环节需要用多媒体帮助，在学生猜到相应的配料时，点击出现配料的介绍，认识这些配料同时进一步了解一些添加剂对人体有害。
总结延伸：总结阶段通过思考“通过今天这节课的学习你会怎样去购买食品？”让学生对所学的知识能够进行再次的整理，意识到消费也需要科学的观念，会用科学改善生活，提高饮食质量。
小学科学说课稿 篇4
各位领导，老师大家好，今天我说课的内容是《月有阴晴圆缺》。
《月有阴晴圆缺》是义务教育课程标准实验教科书湖南少年儿童出版社《科学》六年级（下册）第五单元的内容，本单元共二课书，分别是《探索月球的秘密》和《月有阴晴圆缺》，本课作为最后一节课，是在学生建立了对月球初步了解的基础上，对月球的进一步探索。与传统教材相比，本课能够化抽象为直观，学生的学习方式也由被动的接授转变为探究学习，为学生提供全新的探究方法，让学生充分经历探究过程，逐步形成科学地看问题、想问题、解决问题的习惯和能力，从而培养学生的科学素养，迎合了现代教育理念。为今后学习提供感性和理性基础。
根据本单元的教学要求和本课的特点，我设计本课的教学目标有三点：1、通过学生探究，让学生了解到对于抽象的事物我们也能通过模拟实验的方法进行探究，并初步掌握这一方法2、通过探究，使学生对月相的变化有一定的认识和了解。3、通过学生探究的亲历过程，体验到学探究的乐趣和成功的喜悦，对天文知识产生浓厚的兴趣。
为了能够顺利完成整个探究活动，达到预设的教学目标，我根据科学课标的要求，把它分为4个部分：1
、创设情景、激发学生对探月相变化的原因产生浓厚的兴趣2、根据已有的知识基础和生活经验、提出假设3、设计实验、验证假设。4、设计游戏、巩固学习。5、实践活动，课外延伸。每个环节层层推进，有扶到放。主要通过让学生运用游戏的方法和常见材料来“模拟月相的变化”，在探究过程中进行观察、比较，并进行积极思考，建立起“月相的变化是由于月球、地球、太阳之间的运动产生的”初步感性认识。将抽象的天文现象变为直观的科学探究，满足了学生的学习兴趣，和探究欲，培养了学生多方面的能力。
为此我在教学方法上，多媒体教学、学生模拟探究、多媒体游戏相结合，层层推进的方式设计进行教学，在整个教学过程中，体现了学生是科学学习的主体，他们是对天文现象具有强烈的好奇心和积极的探究欲的主动参与者探究者。而教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。而在这一系列的活动过程中，学生通过思辩，小给合作、讨论，模拟探究，实地观察等多种学习方法的综合运用，将对月相变化的理解由肤浅走向深入，由抽象走向直观，由感性走向理性。而这种教学方法与学生学习方法的体现，是对天文知识学习的新尝试，也是本课教学的一大特色。
具体的教学内容如下：
1、创设情境，激趣入题
“兴趣是最好的老师”，怎样激发学生的学习兴趣呢？本课开始时，我用幼灯出示一首意境优美的古诗，让学生说一说“这首诗描写一个什么现象”学生通过古诗，注意力马上被联想到月球上，生活中所看到过月球的种种现象立浮现在脑海中，极大的提高了学生对了解月球的强烈欲望。
2、自主合作，讨论交流
学生是主体，教师是主导，只有充分发挥学生的主观能动性，才能达到好的教学效果。在学生的兴趣被激发后，我适时提出，“你们认为月球出现这一现象的原因可能是什么？”并引导他们进行讨论。通过学生讨论，可能得出一系列的结论猜想。学生可能猜测，月球的一半总是发光，然后自转形成这一现象；月球总是发光，是地球自转形成的；月球反射太阳光线，并绕着地球运转形成的等等。我及时的将这些猜想板书出来。并进一步引导学生对这些猜测结果进行分析，让学生分组讨论这些猜测的结论中，哪些可能是正确的，并说出自己的理由。由于猜测可能是多种多样的，而一些不太可能的猜测，并不一定都需要通过实验来证明其是错误的，如果那样做的话，对有效的课堂40分钟时间是不够的，如果学生能够利用一些现象来反证其中的错误，不仅能够做到提高探究的效率，同时又能保证探究的兴趣被进一步强化，对下一步的探究有着极大的驱动力。
3、设计实验。
新课程理念强调过程与方法，强调以学生发展为主体。因此让学生掌握一些基本的探究方法，是科学课的一个重要目标。在学生完成对月相变化产生原因的猜想后。我提出“要想知道你们的猜想对不对，我们可以怎样做”，学生会提出各种各样的方法，之后我适时的引导，“同学们，你看月球离我们这么远，而且又这么大，如果进行实地考查，又不太方便，我们也不能把月球、地球、太阳摘下来做实验，那怎么办好呢？”引起学生对实验设计的反思与思考，进一步完善实验的方法。通过多方讨论，反复思考，学生最后决定还是用模拟实验的方法最符合我们探究的要求。这一环节中，教师的引导至关重要，通过教师有目的，有层次的引导，使学生明白自己在进行实验设计时要考虑很多因素，比如实验的目的，实验的可操作性，同时也让学生明白平时看上去不可能进行的探究任务，也可
以通过模拟实验的方法进行探究。初步掌握模拟实验探究的方法。而小组讨论的学习方法，能够激发学生思考的欲望，学生在思辨的过程中产生的种种火花，能够让学生在设计实验时，不断修正自己的.实验方法，并刻骨铭心将这些过程和方法记在脑海中。
4、探究实验。
在学生完成实验设计后，让学生按时自己设计的方案进行实验。学生通过扮演，地球上的人，月球，以及用实物代替的太阳，完成对月相变化的探究。出示学生实验录相。角色扮演的方法，往往运用在游戏中，但对于实验探究运用的比较少，因此学生在探究的过程中会特别感兴趣，学生在观察的过程中，会更仔细，更认真。因为这一步的探究过程是在室外进行的，因此如何有效的组织实验，是本环节的重中之重，要平常的室外组织活动中，学生可能会出现，不知道干什么？获者不知道自己在实验中的角色和地位，学生在实验过程中，受外因干扰而导至实验注意力不集中等等情况出现。因此我在这个环节，精心组织，首先请学生上来演示自己的实验方案，通过学生的反复讨论，反驳，使学生明白实验的目标，每个人需要做什么？为了确保实验不受场外因素的影响，我将实验分成八个小组，确定每个组的组长，让组长进行监督实验情况，并对八个小组进行比赛。激起学生之间的竞争意识，达到提高实验效率的目的。
在学生汇报完对月相形成原因的结论后，出示月相形成原因的动画。巩固学生对月相变化的理解。
通过模拟探究实验，学生能够初步掌握月相变化的原因。对不同时间，出现的月相，有一定的了解。
5、巩固练习。
这一环节是通过动画游戏，让学生判断，在什么时间，月相是什么形状的。通过动画的形式，进一步加深对月相变化的理解。
6、课外拓展
在学生了解了月相变化的原因后，让学生在课外实地观察。让实验走进生活，让实验在真实的环境下得到验证。
教学体会
在本课教学中，我以新课标理念为指导思想，运用多媒体教学手段，合理的探究学习方式，充分发挥学生的主体作用，取得了较好的教学效果，达到了预期的教学目标。通过本课的教学，我深深地感到合理运用现代教育技术手段，调动学生的多种感官，能极大地提高学生的学习兴趣，选择正确的探究方法，能让学生学得轻松、愉快。跟采用传统手段教学相比，运达到事半功倍的效果，教得轻松。
教学评价与教学保障措施
本节课在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。通过评价活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对六年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种轻松愉悦地氛围，以此使学生快乐地动眼、动口、动手、动脑，快乐探究科学的奥秘，快乐地攀登科学的高峰。
小学科学说课稿 篇5
一、教材分析：
《抵抗弯曲》是义务教育小学科学教科版教材六年级上册形状与结构单元的第一课。本课从学生已有的知识引入，自然引出“宽度增加，纸的抗弯曲能力会怎样”的问题，由此展开一系列关于形状和结构的研究。所以，作为本单元的起始课，《抵抗弯曲》的学习在知识和探究技能方面为本单元的后续研究奠定了基础。
本课探究活动主要分为三个部分：
第一部分：纸的宽度与抗弯曲能力大小的探究活动。通过在不同宽度的纸上放螺帽，比较不同宽度的纸抗弯曲的能力。然后收集数据，使学生认识到纸的宽度增加，抗弯曲的能力会明显提高。第二部分：研究纸的厚度与抗弯曲能力之间的关系。第三部分：研讨长方形截面的横梁平放好还是立放好。这个活动是对第一个活动结论的应用。通过观察，学生会发现承重的横梁都是立着放的，接着让学生解释横梁立着安放的现象，最后要求他们用感受尺子抗弯曲能力的实验来证明自己的理由。
二、教学目标：
根据新课标要求及学生的认知特点及发展规律，制订了以下教学目标：
1、科学探究目标：通过实验，能积极分析并善于发现引起实验结果出现差异的各因素，能根据实验经验提高预测的准确性并不断改进实验。能通过采集实验数据和实验验证等手段展开科学探究。
2、科学情感态度价值观目标：乐于探究不同厚度的纸和抗弯曲能力大小的关系，乐于通过小组合作积极主动完成实验；在科学探究的过程中体会到科学探究的严谨性和科学性的同时，亦能体验到探究的乐趣。初步感受到科学和生活的密切联系，进一步激发探究形状与结构的兴趣；
3、科学知识目标：通过实验，认识增加纸条厚度和宽度可以显著提高纸条的抗弯曲能力。并能理解横梁平放和竖放的道理。
三、重点及难点：
教学重点：纸的厚度、宽度与抗弯曲能力的关系的研究；
教学关键：对科学实验的变量识别与控制；
四、设计理念及基本思路：
本课体现“以探究为中心”的教学理念，采用猜测—验证—得出结论—的教学方法，将实验探究、解决生活问题与课外延伸三部分紧密联系，使教学内容逻辑化、序列化、生活化、活动化。激趣引入部分：首先安排教师的演示实验，这样的`设计是为了引出纸条抗弯曲能力的因素也为引出课题做准备。自主探究部分：三组自主实验的设计，完全为本节课的重点内容服务，用填表形式展示实验结果，目的是让学生充分合作，积极汇报，得出比较科学的数据。解决生活问题部分，出示建筑图片，目的是将学生的视角引向生活，让他们感受生活与科学的联系，又一次将所学运用到生活，体现学科学、用科学的思想。
五、关于小课题的落实
著名教育家陶行知曾说过：“真正的教育必须培养出能思考，会创造的人”。而实验能力正是创新能力中的重要环节，是对学生能力培养的一个重要内容。在科学课堂如何提高学生的实验能力一直是科学教师感到困惑的问题，具体的问题有：实验材料难准备，学生实验难驾驭，小组讨论形式化，种种问题制约着学生实验能力的培养，因此把“如何培养学生的实验能力”作为科学课研究的小课题显的尤其重要，本节课中为了落实这一课题，我主要从以下方面做了一些工作：
1、注重实验材料的收集与保管，填充与更新，发动学生备齐实验材料做好实验的前提保证。
2、注重制定明确具体的实验要求，起到约束学生有序实验的作用。
3、注重小组合作学习，讨论交流，做到分工明确，责任到人，每组设置了小组长、实验员、记录员、观察员，最大限度的使每位学生有事做，有问题想，积极参与到实验中来。
4、注重实验设计的目的性，提高学生自主实验的效果：一节课中，如果实验没了目的，那么学生实验便乱了方寸，更别谈实验的有效性了。本节课我共给学生设计了四组不同的实验，目的各不相同，第一组实验设计的目的是让学生明确对比试验要控制的条件，抓住这一关键，紧扣这一核心，就为后续实验打好了基础，铺好了路，第二、三组实验是本节课的重点实验，通过这2组实验使学生看到宽度、厚度的增加能明显提高抗弯曲能力这一现象。感受尺子不同方法的放法让学生明白横梁为什么立放的道理。使科学道理回归生活。这些实验的设计层层递进，步步深入，目的性强，循序渐进的把学生带入了探究的天地。
小学科学说课稿 篇6
各位老师，大家好！
今天，我说课的课题是小学科学教科版五年级上册第二单元《 光 》第 3 课时。下面我将从教材分析、教学理念、教法学法、教学过程等四个部分进行说课。
一、 说教材
在本课内容之前学生探究了光和影的关系，建立了一些感性的认识。在这一基础上再研究光是怎样传播的。我认为编者的意图是让学生巩固光和影子的科学关系，又为后续学光在传播途中碰到障碍物会怎样的研究打下基础，使学生的动手能力、思维能力、创新能力、探究精神得到全面的发展。
这一课的内容分二大部分。第一部分是“光是怎样照到物体上的”；第二部分是“验证光的传播路线”。
五年级学生的已经有一定的科学素养，同时对实验课兴趣非常浓厚。但是在思维上，逻辑性、严谨性不强，考虑问题不周全，实验操作，对学生而言都是很好的锻炼。本节课无论是实验设计还是实证光是直线传播的探究活动，强调让学生在教师的指导下通过亲身经历、发现、探究、推测、验证的科学探究过程，发展学生对科学的理解力，思维力及多方面的素养。
根据“科学课以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动”的课程理念结合学生的实际情况。
我将确定以下教学目标：
1、科学概念：光是直线传播的。
2、过程与方法：有依据地推测光的传播路径；设计验证光是直线传播的实验；利用光的传播规律解释为什么会有影子。
3、情感、态度、价值观：培养学生爱思考的习惯，以及善于思考的能力；知道推测要有依据；在实验中能认真观察、勤于思考，根据实验结果实事求是地进行分析、推理。
本课教学的重点是通过实验验证光是直线传播的。
难点：寻找假设的依据说明光是直线传播的。
教具准备：手电筒、3张在同一位置打孔的长方形卡纸、屏、空心管和直管。
教师演示的图片和课件。
二、说教法、学法
有人将科学比喻为引导学生过河，教师在教学过程中，必须运用好的教学策略，为学生提供“过河”的下脚石，但又不能越过这个度，教师只作启发式点拨，引导学生自主探究。根据《新课程标准》以“培养学生的科学素养”为宗旨，及结合学生的实际情况，我将本课的教学法确定如下：
从教的方面来说，本课主要采用“引导—发现—探究”的教学方法。学生是学习的主体，让每位学生都能像科学家那样研究科学，从而让学生学到探究科学规律的本领。本课通过让学生对光是沿着直线传播的实验观察、研讨、推测、验证、解释。为了能使教学目标得以落实，取得良好的教学效果，本课中我还同时综合运用了（讨论法、实验法、探究——研讨法等）多种教学方法来组织课堂教学
从学的方面来说，本课主要采用（观察法、探究实验法、小组合作、自主探究法等）多种学习方法，指导学生通过多种感官对光传播的现象进行有意识的初步认识，充分发挥学生的创造力，使学生能独立进行探究实验，能充分发挥手、脑、眼的功能，从而获取新知识，培养技能技巧。从小组合作中培养学生的合作意识和探究意识，使他们乐于交流，并善于发表自己的意见。
三、说教学程序
我的教学设计是以“探究、开放、自主、合作”为基本指导思想的。下面是我对这节课的教学设计的说明。
（一）、创设情境，提出问题
活动一
创设情境，引导学生观察日常生活中光照的现象（出示图片及课件）
清晨，太阳出来，房间洒满了阳光；黑夜，打开手电筒，灯光照亮了前面的路；在观察中提出问题。这些光是怎样到达被光照的物体上的？组织学生进行讨论、猜测，激发学生利用实验获得证据，证明自己的观点是否正确。
创设这样的.问题情境引入，使学生的思维产生强烈的碰撞，这一锤就敲到了学生的心坎上，充分激发了学生的探究欲望，可以很快使学生积极思维，进入科学探究的活动中来，达到了预期的教学目的。
（二）组织探究，得出结论。 （重点）需修改
活动二
出示有结构的材料，组织学生讨论实验的方法，猜测实验的结果。因为教科书上学生操作的验证实验，器材简单，操作容易，可以放手让学生自行合作制定实验方法和步骤，自行操作，但要求实事求是的记录实验结果，在图中的卡纸上直接用箭头标出光前进的路线。在过程与方法中推测依据很重要。通过实验得出小孔在一条直线上，手电筒的光就能到达最后的屏上，形成小斑点。否则就不会有此结果。
在这一环节的活动中，先让学生自主合作、大胆猜测光的传播是否沿着直线的方式进行的问题产生认知的矛盾，也就有了探究、验证的需求。这时，教师让学生进行验证也就水到渠成了。同时学生的小组合作学习在这个环节中所起到的作用也是科学、有效的。小组活动中，同学们在小组长的安排下，有的到实验材料区去选取实验所需的材料，有的负责记录，有不同的看法互相交流，然后小组长把全组的意见整理、汇报，得出了“光是直线传播”这一结论。这符合学生的认知规律，又充分的体现新课程自主探究的精神。
（三）扩展探究，培养热情
接着激发学生用其他的方法也来验证光的传播路线，可以是直管和弯管的对比观察，直管眼睛就能看到另一头的光，弯管就不能，进一步证明光是直线传播的。同时提醒学生不要用眼睛只对很亮的光源。还要给学生留个思考的空间，说说还有哪些方法验证光的直线传播。再利用光是直线传播的理论解释影子总是在光的背面的道理。为了更有效知识延伸，还可以用课件图片出示，光的传播速度以太阳为例，进一步扩展了学生的探究活动，使学生所形成的概念得以巩固。令科学知识从书本走向实践，由课堂走向社会。
（四）、板书设计
为了紧扣教学目标，突出教学重点，我用简洁明了的词语进行板书，概况了本节课的主要内容，让学生一目了然，让对所学知识留下深刻的印象。
小学科学说课稿 篇7
一、教材分析
《水与生命》是人民出河北版社小学科学标准实验教科书三年级上册第八课的内容，是本册教材中 “水”教学单元的第一课，本课在引导学生交流对水已有认识的基础上，安排了“观察水”、“水与生命”、“榨果汁”等三项活动。目的是将学生各自已有的认识作较为科学的梳理，引导学生知道水是什么样的，水与生命的关系，激发学生研究更多的有关水问题的兴趣。我选择的是这个内容的第二课时“水与生命”。
地球上的人类和一切生物，都与水有着极其密切的联系，它不仅孕育了生命，还为人类提供了物质资源和文明发展的基础。在本课的学习中，引导学生看待水与生命的更深层次的关系，使学生体会到生命离不开水，为今后进一步认识水与生物的密切关系、关注自己的生活环境等内容打下基础。在新课标理念的指导下，根据本课的知识结构和科学研究过程的一般规律，结合小学生的实际情况，本课的教学目标制定如下：
1、知识与技能目标：
⑴、知道水是动物、植物和人体的组成部分，它在生命活动中起着重要作用。
⑵、了解常见食物中的含水量。
⑶、大胆想象没有水的世界会是什么样的。
⑷、 初步培养学生根据科学程序进行探究的能力和利用所学知识解决实际问题的能力。
2、情感、态度与价值观：
⑴、能和同学交流自己对于水与生命关系的不同看法。
⑵、能意识到水与生命的密切关系。
⑶、通过设疑、探究、研讨、应用等活动，激发学生探索水与生命的兴趣，培养学生仔细观察、积极探究、求实创新的科学品质。
根据教材分析，本课的教学重、难点是：让学生能意识到水与生命的密切关系，并能养成节约用水的生活习惯。
二、教法、学法设计
科学探究是学生学习自然科学的重要方法和学习过程，这种过程很大程度上有别于科学家的科学研究。因此教学中必然要形成师生互动的教与学的活动过程。本课主要采用“讨论、谈话、交流汇报”等教学方法，并依照学生的学习规律，设计教——扶——放的教学过程，以保证学生亲历科学探究的切实实施。
为顺利完成本课制订的教学目标，教学中着重教给学生“提出问题——猜想——实验证明——讨论交流——得出结论——应用”的科学探究的学习方法，同时还以观察、提问、记录、讨论、小组实验等活动为载体，开展自主性探究式学习，以培养学生的.自学能力和协作学习能力。
三、教学程序设计
本课从知识目标上来说是较浅显的，较容易达到，但在实现这个目标的过程中，联系生活实际和探究技能训练是本课的重点。根据学生的年龄特点和实际情况，我在教学过程设计方面，以简单的科学探究活动为载体，设计如下教学流程：
1、 以创设情景开始，激发兴趣，呈现新知。
良好的开端是成功的一半。针对学生好奇心强、求知欲旺的特点，本课一开始，我就借助多媒体播放一幅优美的山水景，并配上动听的诗歌朗诵“因为有你，小草变得嫩绿;因为有你，鱼儿游得欢畅……因为有你，地球才这样美丽。”立即吸引了学生的注意力，使学生体验美的感受。然后让学生猜猜诗中赞美的是谁？接着提问为什么水使小草变绿，使鱼儿欢畅，使地球美丽。当学生畅谈感想后，教师归纳：“水是生命之源”。让学生自然的进入愉快主动的学习情境，强化了学生的有意注意，激发了求知欲望和探索兴趣。
2、 以活动展开，交流反馈，体验汇报。
科学课从不以铃声作为课的始终，课前调查和课后探究是科学学习的重要方式。在上节课“观察水” 这一内容后，我让学生通过查阅资料，收集图片和询问家长等形式做一些有关水与生命的调查，要求每人说1—2个动物、植物和人离不开水的事例。讨论生命离不开水，目的是分享彼此的知识和经验，丰富学生对生命的认识，而课前的准备工作在这里就显得尤为重要。
教学的目的是激活学生原有的知识储备，把学生头脑中支离破碎的知识纳入到比较完整的体系中。在此，我利用多媒体课件展示有关水与生命的精美图片，使学生获得视觉体验。学生积极热烈的讨论着，同时画面中美丽的风景更是让他们对这个充满生机和活力的世界无比热爱。最后师生小结：水对生命来说真是太重要了。生物体内的一切生命活动，如呼吸、消化、蒸腾、光合作用等都需要水。
3、以实验铺路，主体参与，探求真知。
为了更直观的展示动、植物生长离不开水，我引导学生大胆设计实验证明，并提前准备了“植物喝水”的活动。让学生观察并做好记录。这个活动需要学生在一段时间内进行观察，这一环节的设计，向学生提供开放的、主动探究的空间，给他们的活动留有充分的余地，提供条件或创设情境。围绕“生命离不开水”这一目标，让学生在多样化的活动中演练他们的科学技能，也体现了学生学习的可选择性，丰富了教学的素材，培养学生科学探究的恒心和毅力。
4、以整合延伸，拓展活动，激情导行。
学生通过收集资料、讨论交流、汇报并动手实验等多种科学探究方式，对水与生命的关系有了更深层次的理解。“如果没有水，世界将会是什么样的？”学生们各抒己见。讨论结束后，启发学生根据已有的信息，画一幅以“没有水的世界”为题的想象画，或写一篇同样题材的短文。
课后，要求孩子们用续写诗句来赞美水，“如果没有水……”感受水对自然的恩惠，在经历科学教育的同时，也将在孩子们心里构筑起对水的美好情感。
学生乐于接受;学生用诗歌自由的交流思想，表达情感，虽然有些诗句不太符合约定的语言格式，那又何妨？只要他们参与了、思考了、表达了，目的就达到了。
本课的教学设计以新课标精神作指导，运用多媒体教学手段，寓教于乐。实现了合理利用现代教育技术手段，调动学生的多种感官，为学生创造良好的学习氛围，激发学生的学习兴趣，真正提高课堂教学效率，使学生的综合素质得到全面的培养。
小学科学说课稿 篇8
●说教材
热胀冷缩是指物质遇热膨胀和遇冷收缩的性质。这种现象在我们生活中比较常见，比如有些水泥路在冬天的时候会裂开；茶壶里满壶的水在烧开时会有水溢出来等等。热胀冷缩我们日常生活中的应用也非常广泛，比如乒乓球踩瘪了，可以浸在开水里烫一下，球内的空气受热膨胀，压力变大就会重新鼓起来；果酱瓶的铁盖子拧不开，我们只要把瓶子倒过来放在热水里浸泡一会，玻璃瓶和铁盖子放在热水里都会膨胀，但是玻璃膨胀小，铁盖子膨胀大，瓶口和铁盖子之间的缝隙就会变大，瓶口就容易拧开了。一般物体都会有热胀冷缩的性质，只是有些物体不是变化比较小，我们很难看出来；有些物体变化比较大，可以用肉眼就能看出来。
中班的孩子对周围世界的敏感性不断增强，他们会很惊喜地发现这个世界很神奇：为什么袋鼠爸爸会生孩子，我们的爸爸不会？为什么太阳总是从东边升起，西边落下？外星球有没有和我们一样的小朋友？等等。他们对世界充满了好奇，提出的问题也都是以“为什么”为主，他们关注现象，更关注现象后面的科学道理。他们怀着强烈的好奇心和良好的动机去探究周围的世界，他们是勇于实践的探索者，会积极主动地探究和认识周围世界。中班孩子对热胀冷缩的现象在生活中有遇到过，但是对于为什么会产生这种现象的经验还不是很系统，很科学，因此在中班开展“热胀冷缩”的科学探索活动，不仅可以帮助幼儿整合、梳理、提升这方面的知识经验，还可以激发幼儿对周围生活的`观察，让幼儿感受到科学就在我们身边。这也是我们所提倡的“幼儿园科学教育是一种启蒙教育”理念。
●说目标
根据孩子的年龄特征和教学活动内容，我制定了以下几个目标：
1．通过操作，发现热胀冷缩的现象，积累热胀冷缩的经验。
2．知道热胀冷缩与生活的关系，能清楚地表达自己的发现。
其中“发现热胀冷缩的现象，积累热胀冷缩的经验”是本次活动的重难点。我将提提供各种操作材料，在活动中通过幼儿猜测、操作、记录和交流来解决重难点。
● 说准备
根据活动的目标，我提供人手一份的瘪乒乓球三个、杯子三个、记录纸一张，每人两个笑脸贴纸，大记录纸一张，ppt
1．人手一份的操作材料：瘪乒乓球、杯子，是为了让幼儿进行实验，感知热了能使物体膨胀的现象，这份材料很好地体现了《纲要》所提倡的“利用身边的事物作为科学探索的对象”，让幼儿实际参加探究活动，让他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣；记录纸的设计很简单，但是它的提供不仅可以帮助幼儿记忆实验的结果，让孩子有据可证，更让幼儿学会尊重科学的实践和真理。
2．笑脸贴纸是让幼儿将自己的猜测或是实验结果展现在大记录纸上，便于教师和同伴的统计。大记录纸可以将幼儿的猜测和操作结果进行汇总，便于幼儿直观地了解同伴的想法和实验结果，并便于更好地进行相互交流。
3．Ppt的内容是由一个生活录像短片“怎么办”和“热胀冷缩在生活中应用”图片组成的。录像短片是为了引出课题，激发幼儿的兴趣；图片是为了帮助幼儿扩散思维，了解热胀冷缩在生活中随处可见。
●说过程
第一个环节：引出课题
采用看录像短片的形式，将生活中现实的场景展现在幼儿面前。通过一个小朋友的困难，激发幼儿帮助他的愿望，继而激发幼儿想出各种办法使乒乓球变圆。通过这一个环节幼儿的交流，教师能较好地了解幼儿积累的生活经验。
第二个环节：猜测实验
通过幼儿的猜测，让幼儿各抒己见，把自己的想法呈现在同伴和教师面前，允许孩子出错。
接下来通过实验来证实自己的想法，让幼儿崇尚科学，形成让事实来说话的观念。当然，实验的过程是一个发现变化的过程，需要孩子仔细观察，从而发现“热胀”的现象。
通过记录实验结果，让幼儿尝试简单的记录方法，学会看简单的记录表。
在交流中，让幼儿了解同伴的想法和经验，促进幼儿间的交流。
教师的小结是对生活现象的科学提炼，让幼儿初步感受科学的严谨性，了解物质的这种现象是“热胀冷缩”的性质。
第三个环节：讨论交流
通过同伴间的交流，让幼儿对自己观察到的生活进行表达，教师能从中了解幼儿积累的生活经验，也能引发幼儿对生活更积极地观察和探究。
通过ppt的展示，图片的直观性更能让幼儿了解“热胀冷缩”在生活中的应用是这么广泛，科学无处不在。
小学科学说课稿 篇9
一、说教材
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
二、说教学目标：
科学学概念：
食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。
过程与方法：
学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。 情感态度与价值观：
提高选择食物的能力。
3、教学重点：
指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；
4、教学难点：
探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
三、说教学准备：
课件
学生在课前每人收集3-5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。
四、说教、学方法及手段
1、说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
2、说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。
五、说教学过程
（ 一 ）、我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。
（二）、我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。
（三）、我是最聪明的研究生
（1） 研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的.统计表。在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。
（2）研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。
你熟悉的配料: 作用：
你不熟悉的配料: 作用：
孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置学生通过上网查找有关资料作深入的研究。
（四）、我是最精明的消费者
首先，通过电脑脑播放一段摆满了各种各样食品超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。然后，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过了期的食品放在购物架上，以此提高学生签别伪劣食品的能力及培养学生自我保护意识。最后，我又要求学生根据下列情况来模拟购物：
1、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到北京都游玩两天。
2、星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给 奶奶买些食物。
3、王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。
五、说板书设计
结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。 生产期，保质期，列表收集要记牢。 细观察，善比较，食用有效身体棒。 大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！
小学科学说课稿 篇10
一、我对课标及教材理解
《热起来了》是教科版五年级下册《科学》第二单元第一课的内容（教科书第26—27页）。本单元主要探究的是物质在热量变化过程中所产生的不易察觉的变化，即：热胀冷缩现象及热量转移（传递）的过程。关于冷热现象，学生已经有了不少经验，如根据天气的冷热增减衣服；把压瘪了的乒乓球浸入开水里烫一下，重新鼓起来；喝太烫的水加一些凉水等。这节课是热单元的起始课，从“怎样给身体增加热量”的话题开始，让学生讨论，我们的身体从周围获得热量的途径和方法。让学生重点展开对“衣服是否能给身体增加热量”的自主探究活动，并由此引发学生探究热及热现象的兴趣。
本课围绕“衣服能给身体增加热量吗”设计了二个对比实验，二个实验在设计上有一定的层次，第一个实验探究书和衣服对比，衣服能否产生热量？采取“扶”的策略在老师的引导下分析毛衣和书一样不能产生热量。第二个实验探究被衣服包住的书和被衣服包住的身体对比，则放手让学生自主探究得出“衣服不能生热，只是起保温作用，防止热量散发”。每次实验后让学生交流，形成解释，构建起加穿衣服会使身体感觉到热，但并不是衣服会给人体增加了热量。让学生经历了“生活情境――提出问题――实验验证――解释问题”这样一个探究过程，对学生学会如何从正反两方面对问题和现象进行探究、验证具有重要指导意义。
二、我对学生基础及特点的分析
本课教学的对象是五年级学生，从学生的知识和能力体系上看，学生已掌握了一定的科学知识，在三年级下册“温度和水的变化”单元学生们已经观察探究了温度和水的`形态变化的关系以及五年级上册的“光”单元学生已经掌握了一些有关热的知识。已具备了一定的自主探究的能力；从学生的年龄和心理特征来看，他们对一切事物都具有好奇心，有较强的求知欲，他们心里有想表现的欲望，但是可能不好意思，但同时又希望能被肯定等这些都需要在教师的合理引导下能主动开展探究活动。另外，“冷热现象”虽然学生非常熟悉，但是不一定会去研究，更不会明白其中的科学道理。
三、我将采用的教学方法、手段及依据
《小学科学课程标准》提出了“面向全体小学生”、“提高科学素养”、“倡导探究性学习”的课程理念。“科学学习要以探究为核心”，是科学课程的基本理念之一，探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。
在设计本课时，我关注了对学生的思维引导，整堂课就是一个完整的科学探究过程，采用“生活情境——提出问题——实验探究——解释问题”的教学模式，通过与生活息息相关的教学情境，驱动学生的好奇心，根据生活经验对该教学情境可能产生的结果进行猜测，引发学生的问题意识，并在这一问题的引领下，进行有目的地探究，寻找问题的答案，再利用答案，解释相类似的生活问题。整节课让学生处于不断的猜想设计验证当中，思维不断地激活，过程不断地完善。这一过程中，让学生体验科学探究的乐趣，帮助他们运用各种思维的技巧来解决问题，从而发展学生的科学思维能力。
四、我的教学设计
1、激趣导入。和学生握手，感觉手很凉，你们有哪些办法能让老师的手热起来？学生结合生活经验，提出使手热起来的多种方法，充分激发学生的学习兴趣。
2、层次推进，再次思维碰撞。老师身体也很冷，你还能想些办法让我的身体热起来吗？学生打开思维的闸门，想起了生活中使身体变热的种种方法，学习的热情进一步高涨。
3、提出问题。师顺势引导，这些办法是怎么使我们的身体热起来的？一一分析解释用热水袋、烤火、开暖气、晒太阳等是外界物质传递热量使身体热起来，吃热食物是食物吃进身体中产生热量让身体热起来，跑步、打羽毛球等运动是运动加快产生热量使身体热起来的，最后留下加穿衣服、盖被子――这些方法是怎么使身体热起来的呢？是衣服也可以产生热量吗？
4、思维论证。让学生猜测。学生一种观点，多穿衣服就感觉热起来了，说明衣服可以产生热量。另一种观点，衣服不能生热，只起保温作用。师引导学生思维，假如衣服能增加热量，那衣橱里挂满了衣服，衣橱的温度会不断上升，上升到一定的温度后，衣橱里的衣服就会燃烧起来了，事实是这样的吗？晚上我们钻进被窝，感觉被子是凉的还是热的？早上醒来，被窝里又是什么感觉？这说明了什么？
5、实验验证。衣服到底能不能给身体提供热量？你能设计一个实验来进行验证吗？让学生说实验方案，并进行猜测－可能会发生怎样的结果，不同的结果又能说明什么。根据学情分析，我预设了一个实验记录表：
让学生通过这两组对比实验得出的实验结果，证明衣服不能生热，加穿衣服身体热起来的原因是衣服能起保温作用，能阻止热量散发，防止冷气进入。
6、提出新的问题，促进思维。既然实验结果证明了衣服本身是不能提供热量的，那为什么我们多穿衣服还是感觉更热了呢？让学生在弄明白一个问题的同时，又能产生许多新的问题，培养学生主动思考，主动探究，热爱科学的兴趣。