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苏教版六年级科学上册教案
作为一位兢兢业业的人民教师，时常需要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的苏教版六年级科学上册教案，希望能够帮助到大家。
苏教版六年级科学上册教案1
教学目标：
1、经历设计实验、动手做实验、收集实验现象、对实验现象进行分析、获取结论、把实验结论和同学们共享的科学探究过程，知道植物的向光性和植物根的向水性。
2、在实验过程中能与小组同学分工合作，共同完成实验方案。
3、能和小组同学一起，坚持实验观察，并做好记载。
4、能对实验过程中观察到的现象进行分析，获取科学的结论。
5、在实验过程中能认真观察，积极思考，产生新的问题。
6、体会到科学探究的乐趣。
教学准备：
1、学生准备：一人准备一株矮小的植物。
2、小组准备：探究记录本；标签纸4张；纸盒四只；水壶一只；
教学时间：
二课时
教学过程：
第一课时
一、引入学习
1、谈话：植物角的植物为什么会产生这些变化？
教学说明：通过谈话，唤起学生关于植物角植物变化而产生的问题的记忆，提出研究问题。
学生可能根据上节课提出的问题，提出自己的猜想：和阳光照射的方向有关；和长期只在花盆的一侧浇水有关；和土壤里肥料分布不均匀有关等。学生的猜想有的有一定的依据，有的则是无依据的。如果出现不合理的猜想，教师应引导学生进行思考和辨析，排除不合理的猜想。
2、提问：怎样才能验证我们的猜想呢？
教学说明：学生可能会根据以往科学探究的经验，提出“做实验”。猜想只有通过实验才能验证，本环节旨在进一步强化学生的验证意识。
二、设计实验
1、谈话：实验是验证猜想的有效方法之一，我们小组的猜想是什么？怎样设计实验验证我们的猜想呢？
教学说明：小组内可能有不同的意见，教师要建议小组内相对集中地研究一个问题。
2、小组讨论：各小组要研究的问题是什么？你们打算怎么研究？实验中涉及的因素有哪些？你们控制的变量是什么？怎样控制变量？请各小组讨论后制定实验方案。
教学说明：实验方案的制定，应该由小组同学合作共同完成，相信学生经过三年的科学探究经历，能较好地设计一个对比实验。
3、交流实验方案：你们小组研究的问题是什么？你们打算怎样进行实验验证你们的猜想？哪个小组给大家汇报一下？
教学说明：一个小组的实验方案如何，能反映全班同学设计实验方案的水平，在全班交流的过程中，师生会发现一些实验设计中存在的共性问题，从而有指向地指导学生设计对比实验。
4、全班共同分析：他们的方案设计的合理吗？你有什么好的建议？
教学说明：在学生分组交流的过程中，教师要以敏锐的眼光，及时发现实验设计中存在的问题，引导学生对方案进行完善。
5、完善实验方案：请各小组完善你们的实验方案！
教学说明：学生在分析样本后，会反思自己的实验方案，然后在小组内完善自己的实验方案。
三、组装实验材料
1、准备实验材料：我们研究的问题是什么？我们需要哪些实验材料？
教学说明：在准备实验材料之前，学生要根据实验方案，准备实验需要的材料。
2、分组组装实验材料。请同学们根据实验方案组装实验材料。
教学说明：在这一过程中，学生会发现，可能有一些实验材料没有写进实验方案中，也有可能一些材料多余了，有可能对实验方案进行再次修改。
3、小组分工：怎样操作？怎样观察和记录？
教学说明：组装好了，小组同学应该有一个分工：有记录员，有操作员，有观察员……小组内进行合理的分工，对实验的有序进行将起到很好的保障作用。教师应鼓励学生，在实验观察中坚持不懈，持之以恒。
4、反思与评价：在组装实验过程中，你们有什么收获？还有什么问题？你认为本组同学表现如何？
教学说明：在实验装置完成后，有必要对组装实验的.过程进行反思。因为在这一过程中，是一个不断修正实验方案的过程，也是一个在经历中获得积极体验的过程。对小组同学、班级同学积极性的评价，对本组同学经验的反思，都会是一种深刻的探究体验。
第二课时
一、汇报交流
提问：经过了一段时间的实验和观察，我们各小组都有哪些发现？
教学说明：学生在实验和观察过程中，获得了第一手的资料，把学生这些观察报告在全班进行交流，有助于学生了解其他小组实验的成果，也是师生共同对实验现象进行分析和总结的需要。教师应引导向光性小组和向水性实验小组分别进行汇报交流。
二、归纳分析
1、讨论：各小组实验的情况有相同的地方吗？
教学说明：引导学生对实验现象进行分析，发现分组实验实验中存在的共性问题。从而进一步发现，控制的变量和实验结果之间的关系。
2、思考：这些实验结果说明了什么问题？
教学说明：引导学生思考实验现象和变量之间的关系，得出实验结论。阳光控制组可以得出结论：植物生长向着有光的地方生长，这在科学实验中是证实；而水份控制组得出的结论是：植物生长方向和浇水的方向无关，这在科学实验中是证伪。
3、提问：在实验中，我们还发现了什么问题？
教学说明：在实验中不断发现新的问题，解决新的问题，是科学家在进行科学研究时的一般经历，这也应该成为小学生在科学探究实验中的过程。问题意识的培养，就是要鼓励学生在科学探究过程中，不断生成新的问题。
4、小结：我们在实验中，发现植物生长过程中，不断地向有光的地方倾斜，科学家通过研究也发现了这个秘密，这叫做植物的向光性；植物生长的方向与浇水的方向无关。
三、延伸拓展
问题：植物生长的方向与浇水的方向无关，植物的根的生长方向与浇水的方向有关吗？怎样知道？
教学说明：一个研究的结束，意味着一个新的研究的开始。此环节引导学生对新问题进行思考，意在为进行新的研究打下伏笔。
苏教版六年级科学上册教案2
【教学目标】
科学概念：认识在轮轴的轮上用力能够省力，轮越大越省力；在轴上用力费力。
过程与方法：通过在大小差别更大的轮轴上挂重物的实验分析，认识轮越大越省力。
情感、态度、价值观：积极了解轮轴在生活中的应用，发展研究简单机械的兴趣。
【教学重点难点】
通过实验了解轮轴作用和轮的大小对轮轴作用的影响
【教学准备】
大螺丝刀1把、阀门式水龙头一个；每组钩码1盒、2段棉线、1个铁架台、1个大轮、1个小轮、一个轴（简易机械盒）
【教学过程】
一、导入新课
水龙头是我们每家每户都有的一种工具，他能有效控制水的`流量。我请一位同学来拧开这个水龙头；
出示水龙头图片，并指出轴、轮所在位置；像水龙头这样，轮子和轴固定在一起，可以转动的机械，叫做轮轴。
二、轮轴作用的研究
1、设计家在设计水龙头的时候都是有一定目的的，那么水龙头上的轮有什么作用呢？
2、请学生尝试拧开去掉轮的水龙头，然后说一说轮的作用。
3、用一个轮轴装置来研究轮轴的作用。
实验操作：
（1）把一些大小不同的轮和轴分别固定在一起，安装在支架上，在轮和轴的凹槽内装上棉线，把钩码分别挂在轮和轴上，试试看，能发现什么？
（2）学生分组实验并做好实验记录（书本P10）。
4、小组成员汇报数据，并进行交流和思考，发现了什么规律？
（挂在轮上的钩码更少，证明在轮上用力能省力）
5、轮轴作用的运用（小游戏）：猜猜胜者是谁？请几对同学上台来进行游戏。
一个同学握住螺丝刀柄，一个同学握住螺丝刀轴，2人按不同方向转。
三、轮的大小对轮轴作用的影响
1、 刚才我们通过实验和游戏了解了在轮轴的轮上用力是比较省力，那么如果轴固定不变，把轮换大些会怎么样呢？
2、 示范操作实验：把更大的轮和轴（不变）固定在一起，先在轴的棉线上挂3~5个钩码，然后请学生尝试在轮上加钩码，使轮上的钩码刚好能拉起轴上的重物。
3、 在小组内开展实验活动，用不同大小的轮和轴进行实验，并请学生记录实验数据，填入书本（P11）的表格内。
4、 交流讨论数据表，说说你是按什么顺序进行收集数据的？你发现了什么规律？
（按轮从小到大或从大到小的顺序进行实验，然后进行对比；发现轮越大，越省力，轮越小，越费力的规律）
四、巩固与应用
1、找一找，说一说在我们的生活中还有哪些地方应用轮轴？说说它们给我们的工作和生活带来了那些方便。
2、这些轮轴的作用是什么？他们是省力的还是费力的？（方向盘、轱辘、门把手、扳手、牛顿盘）其中牛顿盘在旋转时是拧轴，属于费力的轮轴。
苏教版六年级科学上册教案3
【教学目标】
1.会读“区、尤、其”等14个生字，会写“尤、其、区”等8个生字。
2.正确、流利、有感情地朗读课文，感受黄山奇石的独特和美丽。
3.通过品读重点词句，体会黄山奇石的栩栩如生，感受拟人、比喻的描写手法。
4.通过反复阅读、分析、理解课文，结合图片想象其他奇石的形貌，并且培养对黄山的向往之情和对大自然的喜爱之情。
【教学重难点】
教学重点：
通过品读重点词句，体会黄山奇石的栩栩如生，感受拟人、比喻的描写手法。
教学难点：
通过反复阅读、分析、理解课文，结合图片想象其他奇石的形貌，并且培养对黄山的向往之情和对大自然的喜爱之情。
【教学方法】
教法：
讲授法、朗读指导法、启发式教学法
学法：
想象感悟法、圈点批注法、读写结合法
【课时安排】
二课时
【教学准备】
教师准备：
有关黄山的视频介绍、多媒体课件、生字卡片、黄山奇石的照片学生准备：
预习课文、搜集有关黄山奇石的资料
【教学过程】
激情生趣，初始黄山
视频展示
1.教师播放有关黄山介绍的视频。(其中有黄山奇石)
2.学生观看视频，并结合自己搜集的资料说说感受。
一.激趣导入
同学们，课前通过大家搜集的.资料，我们已经知道黄山是我国著名的风景区，现在让我们一起跟着作者的脚步，去看看黄山的奇石。
二.揭示课题
1.师生一起板书。
2.全班美美地读读课题。
3.释义“奇”：这里的“奇”是什么意思?(奇特、奇怪、神奇)
三.教师小结
一个课题就吸引了我们全班的眼神，那么课文又介绍了哪些奇石呢?哪些奇石又是怎样的呢?让我们赶紧去文中看看吧!
初读课文，感知黄山
一.初读要求
1.大声朗读课文，读准字音、读通句子，遇到难度的字词可以多读几遍。
2.用“______”划出文中写了几种黄山奇石。
二.生字学习
出示生词：
1.齐读，教师相机正音。
2.教师打乱生字卡片，小火车读。
3.巧记生字：说说你是怎么记住这些加点的字?
1.自由读。
2.小老师领读，教师相机正音。
3.巧记生字：说说你是怎么记住这些加点字的?
4.读读原句：你能找出原文中的句子读读吗?
三.整体感知
1.课文一共写了几种黄山奇石?
【归纳】：仙桃石、猴子观海、仙人指路、金鸡叫天都、天狗望月、狮子抢球、仙女弹琴。
2.这么多奇形怪状的石头，难怪作者发出了这样的感慨——◆那里景色秀丽神奇，尤其是那些怪石，有趣极了。
1)指名读。
2)提醒笔画“尤”、“其”：这两个字的哪些笔画需要相互提醒?(提醒“尤”字没有撇)
3)书写生字“尤”、“其”：教师范写，学生描一个写一个。
4)齐读。
四.教师小结是啊，多么秀丽神奇的怪石啊，那么作者又是怎么描写这些石头的呢?让我们继续跟课文进行交流。
细品课文，欣赏奇石
苏教版六年级科学上册教案4
学情分析1学生的积极性高，但不善于分析问题；2学生的基础差异大；3学生现有的知识技能水平较低。
教学目标 能够对观察到的自然现象进行猜想。能够设计实验研究植物的向性运动。能够分析实验数据并运用归纳、演绎的方法作出相应的推断。
教学重点和难点 1. 能够设计实验研究植物的向性运动。2. 能够分析实验数据并运用归纳、演绎的方法作出相应的推断
教学过程
教学导入
本课的教学导入可以按一下三个步骤进行：
1 观察发现 出示教材在引人部分提供的'图片，引导学生观察倾倒在河边的小树发生了怎样的变化？
2获取更多的事实
观察之后，教师引导学生联想生活中是否还见过类似的情况，列举更多的事实之后，自然引发出新的问题—是什么原因使他们变成现在的样子？
活动1—活动3 根总是向下生长的吗、根总朝着有水的地方生长吗、植物的茎叶总朝着光生长吗
1教师指导
教材在活动1、活动2中提供了比较详细的实验设计范例，希望通过这样的知道之后，放手让学生研究活动3中的内容，自己来设计实验研究植物的向光性。
这3个活动，如果让学生按顺序全都逐一进行研究，组织和操作的难度比较大，教师可以按照前面提到的方法实施教学。每组选定一个研究问题之后，可以先组内设计研究方案，然后集体讨论补充，最后完善。
2 课下研究
在学生课下进行持续时间较长的观察活动中，教师应当及时了解相关情况并进行必要的指导，同时鼓励学生能够坚持进行观察和研究，可以设立研究成果公告栏随时交流研究成果。
3 归纳总结
因为每个小组的研究只能认识到植物适应环境的一个方面，学生的知识是不完整的，因此最后召开研究成果汇报会是必不可少的，通过交流形成共识：植物具有向地性、向水性、向光性的特点。
活动4 自然界中植物 在学生初步了解了植物的向性运动之后，本活动继续引导学生到自然中去寻找更多的实例，进一步丰富学生的认识。
教学环节
教学准备 教学导入 教师指导 课下研究 归纳总结
教师活动
教师指导
预设学生行为
学生的猜想可能不尽相同，在猜想之后教师要引导学生对这些猜想适时进行归纳梳理。
设计意图
激发兴趣，尊重事实，加深对知识的认识。
板书设计
《 一颗“顽强”的小树 》
“根总是向下生长的吗”
“植物的茎、叶总朝着光生长吗 ”
学生学习活动评价设计
做实验-发现问题-讨论-得出结论
教学反思
1对时间的把握不够好；2在引导学生发现规律时太仓促。
苏教版六年级科学上册教案5
《馒头发霉了》教学设计
教学目标
能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；
能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。
情感、态度与价值观
激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。
教学重、难点
1、重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。
2、难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。
教学准备：
发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等
课时：安排两课时
教学过程：
1．通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？
2．交流：你带来了什么发霉的物品？
讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导）
3．学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等
4．讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多）
5．讨论：根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？
6．讨论：教材第9页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在表格的.下方。
课堂小结：霉是什么？它有生命吗？物体发霉的条件有哪些？
作业：每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。
第2课时
一．复习
1．霉是不是就会在食品上发生？在其他物品上会发生吗？
2．霉发生的条件有哪些？
3．交流，根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。
二．根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉
1．隔绝空气。
2．保持干燥。
3．高温灭杀。
4．低温保存。
三．教师辅导学生学习霉的功过。
1．可以用霉制止食品。
2．制作药品
3．霉菌会使物品损坏
4．霉变食品会危害人体健康。
四．学习科学家发明青霉素的故事。
五．小结：应该怎样防止有害的霉发生？应该创造什么条件让有益的霉发生。
苏教版六年级科学上册教案6
【教学目标】
科学概念
● 同一种生物不同个体之间也存在着差异。
● 生物有不同的性状特征，这些特征的不同组合造就了多样的生命个体。
过程与方法
● 提高观察能力和辨析不同现象特征的能力。
情感、态度、价值观
● 发展协同工作的意识和能力。
【教学重点】知道同一种生物不同个体之间也存在着差异
【教学难点】提高自己的观察能力和辨析不同现象特征的能力
【教学准备】为全班准备：几个相貌特征组合成的性状图、班级相貌特征统计表、四张相同的头部相貌轮廓图。为每组准备：班级相貌特征统计表。为每个学生准备：白纸、记号笔。
【教学过程】
一、引入：猜猜老师描述的这是班级中哪位同学？为什么会毫不费力猜测到？
二、自主探究：1、观察我们的`不同1）小组内选择2个人，观察它们的眼睛、鼻子、嘴、眉毛，看看互相之间相貌有什么不同？2）通过观察我们有什么发现？（预设：通过观察比较我们会发现就某一个相貌特征而言，人与人可能相同也可能不同。比如某两个人都是双眼皮，而另一个人是单眼皮。）2、做一次班级相貌普查1）与同学合作，对照下图，观察我们的眼皮，前额发际，耳，下颌等分别是什么样子的？把调查的结果填入下表中，先小组内互相观察，统计，再汇总成全班表格
性状人数性状双眼皮单眼皮有耳垂无耳垂前额V发尖前额平发际下颌中央有沟下颌中央没沟舌头能向内卷曲舌头不向内卷曲
2）讨论：我们的相貌是唯一的吗？把单、双眼皮，有、无耳垂相貌特征组合起来会有多少种相貌不同的人？3）每个人的以上表中性状等征是不一样的，如果组合起来会有多少种情况呢？组合成多少种人？4）如果考虑更多的相貌特征，会有多少种相貌不同的人？我们班级里能找到两个相貌完全相同的人吗？全世界能找到完全相同的人吗？
三、拓展性活动：猜一猜描述的是班级的哪一位同学的特征？（根据眼皮，前额发际，耳垂，下颌特点进行猜测）
四、课外延伸：回家观察父母及亲人的外貌特征
板书设计：
教学后记：
苏教版六年级科学上册教案7
【教学目标】
科学概念：拱形可以向下和向外传递承受的压力，所以能够承受很大的压力。
过程与方法： 根据观察到的拱形产生的形变来推想它受力的状况。
情感、态度、价值观： 认识到边实验边思考，对不断深入研究的重要性。
【教学准备】
为小组准备：做拱形的纸，铁垫圈若干。
教师自己准备：相关的'图片资料。学生自己准备：搭瓜皮拱的瓜皮、小刀。
【教学过程】
一、激趣导入
让学生看一些拱桥的图片。问为什么桥要做成拱形，特别是在古代，材料还不是很多，强度也不是很好的年代。其原因在那里？同学们原意和老师一起来解开这个千古之谜吗？
二、拱形承受压测试
1、实验：做一个纸拱，试试它能承受压力吗？
2、学生分组进行实验
3、要求：测试纸拱能承受多大压力。观察纸拱随着压力的增强，形状有什么变化。
4、 分组表述自己的实验结果。
三、让拱形承受更大的压力
提出问题让学生自主解决：
1、怎样使纸拱能承受更大的压力。
2、提示：根据拱形受压变形的现象，寻找克服变形的方法。
3、学生组实验：要求学生做好工，并注意哪些量是要求不变的。
四、长寿的石拱桥
通过资料让学生感受我国历史上丰富多彩和发达的造桥工艺。
苏教版六年级科学上册教案8
教学目标：
过程与方法
1．通过自制酸奶证明细菌的存在。
2．能够通过收集资料，模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。
3．学会一些防止病菌传播的方法。
知识与技能
1．认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；
2．知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的；
3．学会对有害细菌的预防措施。
情感、态度与价值观
1．愿意与同学合作交流以便更好地了解所学知识。
2．通过搜集资料，能更好的学习知识。
3．关心科学和人类相关的社会问题。
4．体验科学技术进步给人类生活带来的好处。
教学准备：
教师准备：粉笔灰、黄豆、试验记录纸、纸杯。
学生准备：做好的酸奶、课前收集的各种细菌的资料、
课时安排:2课时
教学过程:
第一课时
教学内容：
一、学习制作酸奶的方法
1．师：你们吃过酸奶吗？酸奶是怎么做成的吗？谁能说？
2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。
（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；提醒学生回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现）
3．教会学生学习动手做酸奶的方法。
（1）介绍做酸奶的方法：
①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。
②消毒保温杯和勺子。（可用开水烫一烫）
③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。
④保温8个小时后，酸奶就做成了。
4、强调
制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫
生，所有的器皿要进行消毒处理。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，不要存放太久。
二、布置作业
1．制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。
2． 为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流.
第二课时
教学内容：
一、组织学生开展酸奶品尝会
1．师：上节课，同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。
要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。
2．学生分组进行品尝并交流。
3．全班汇报并交流。
4．质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？
5．学生提出问题。（教师把学生的问题写在黑板上）
二、认识细菌及酸奶形成的'原因
1．教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶?
2．学生针对问题讨论并猜测。
3．组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。
4．学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。
5．民主评议小组研究情况。
6．教师小结：
（1）细菌的基本形态特点及分布；
（2）细菌的繁殖；(二分列繁殖)
（3）细菌与人和自然界的关系。
7．模拟细菌的繁殖试验：
介绍模拟细菌繁殖的实验，并让学生说出试验中各种物品环节模拟的是什么?
进行试验，试验到细菌繁殖到第八代。
预测第二十一代细菌的数量。
填写试验纪录，汇报实验后的结论和感受。
8．讨论和交流:1.酸奶是怎样制成的。
2．你能说出那些细菌有用、那些细菌有害？
三、了解没有细胞结构的病毒
1．讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗?在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。
2．谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。
3．学生看教材插图认识形形色色的病毒。
4．提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。
5．学生交流。
6．教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。病毒单独存在时，不会生长、繁殖，像一个没有生命的非生命体。然而，一但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖，对生物体产生很大的影响。比如，麻疹病毒等。病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有一个杆菌那么大，所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。
6．谈话：你还知道哪些危害人类健康的病毒?
四、认识病菌的传播途径及预防措施
1．提问：病菌是通过什么途径侵入人体的呢？
2．学生猜测。
3．模拟病菌通过皮肤接触传染的活动：一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去，粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。
4．讨论：还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？我们应该怎么预防？
5．学生交流。
6．谈话：除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？
7．教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。
8．教师介绍几种常见的病菌预防方法。
苏教版六年级科学上册教案9
【教学目标】
科学概念：认识理解杠杆有3个点：用力点、支点、阻力点。有的杠杆能省力，有的杠杆不省力，有的杠杆不省力也不费力。
过程与方法：用杠杆尺做实验、收集并整理数据，分析认识杠杆省力、费力和不省力不费力的规律。
情感态度价值观：体会到收集数据的重要意义，并意识到互相合作的重要性。
【教学重点】
通过对杠杆尺的探究，发展记录、分析、处理实验数据的能力。
【教学难点】
明确省力和费力杠杆的科学原理，理解其在生活中的合理应用。
【教学准备】
杠杆尺、钩码、记录纸（学生）；杠杆类和非杠杆类工具3~5种。
【教学过程】
一、导入新课
活动：请问我们班有没有“大力士”，谁能帮我把讲台抬起来，我的一枝笔掉到桌子地下去了。（请同学们推荐“大力士”上来抬讲台）
哎，讲台实在太重了，搬不动，能不能利用工具来帮助我们做这件事？
用吊机吊、把桌子撬翻、用滑轮吊……（请学生出谋划策）
二、认识杠杆
1、今天，老师介绍给大家一种非常简单的却能很轻松地完成工作的工具——杠杆。
什么是杠杆？——在一根棍子的下面放一个支撑的物体，就可以用它撬起重物，人们常把这样的棍子叫撬棍。而今天我们科学地把像撬棍这样的简单机械称为“杠杆”。
2、示范用杠杆撬讲台。
3、板书分析杠杆的各个部分名称和定义。
阻力点 用力点
支点
杠杆上有三个重要的位置：支撑着杠杆，使杠杆能围绕着转动的位置叫支点；在杠杆上用力的位置叫用力点；杠杆克服阻力的位置叫阻力点。
4、出示P4的两张图片：压水井、跷跷板。
请大家在上面画一画，他们的三个点分别在什么位置
5、在展台底下进行反馈交流。
6、分辨杠杆
观察P4 P5的这些工具，说说哪些是杠杆，哪些不是杠杆？并说明理由（找一找三点）
学生自己体验杠杆尺的组成及变化。
三、研究杠杆的秘密
1、 刚才我们用杠杆轻松地撬起了讲台，那是不是所有的杠杆都是省力的呢？
（学生一般认为都是省力的，教师在课堂上举例费力的事件）
让我们用杠杆尺这个工具，来帮助我们更好地进行研究。
2、 对杠杆尺的构造进行介绍和使用方法
3、 教师问题的提出：如果我在杠杆尺的左边第四格挂上一个钩码，要使杠杆尺保持平衡，我应该在杠杆尺的右边什么位置挂上几个钩码 ？（请同学上台来试一试，并说说你是怎么想的）
4、 还有其他方法吗 ？
5、 老师刚才是在左边第四格挂了一个钩码，还可以怎么挂？那么右边又应该在什么位置挂几个钩码才能使杠杆尺平衡呢？请大家在小组内合作开展实验，并且把数据记录在P6上的表格内。完成实验之后再把实验数据进行统计：省力情况有（ ）种，费力情况有（ ）种；不省力也不费力情况有（ ）种。
6、 对所有的数据进行观察和分析。
1） 在什么情况下，杠杆省力？
2） 在什么情况下，杠杆费力？
3） 在什么情况下杠杆不省力也不费力？
7、 教师进行总结：省力、费力、不省力不费力各情况的比较和分析。
四、收集数据步骤的反思
我们是按怎样的方法步骤收集数据的？哪种方法更合理？
五、全课小结
【信息反馈】
我在对本课进行教学设计时,力图突出两点:第一,通过教师精心引导下的学生自主探究活动,发展学生对信息的记录、分析能力;第二,让学生体验杠杆工具在生活中的应用实例,加深对杠杆省力、费力原理的理解。从实际教学效果来看,这两点都有较好的体现。
针对第一点,我先组织学生开展"寻找更多使杠杆尺平衡的钩码挂法"的探究活动,并将自主探究而得的多种挂法记在记录表上。由此,学生就有了第一手数据资料,可供后续的分析研讨之用。在分析数据资料时,考虑到学生处理信息的能力十分有限,我没有采用"撒大网"式的研讨模式,而是采用"扶放结合,有扶有放"的师生共同研讨模式。在研讨过程中，我先展示了省力状态和费力状态的两张记录表，通过简单的研讨认识了这两者的根本性区别，并让学生将手中的记录表分成省力和费力的两类。这样，既减轻了学生认知上的难度，也有利于后续研讨的深入。接着，我组织学生在省力状态的记录表上画出重点到支点、力点到支点的线段，并进行比较。由于记录表上线段的直观性，学生很轻松、准确地推导出杠杆省力的原理。最后，顺着直观教学的思路，我利用“反证法”使学生顺利地理解了杠杆费力的原理。在这个师生共同研讨过程中，学生手中的信息是在自主探究中记录下来的'，学生所得出的科学概念是在充分分析手中的信息后自行获得的，教师所起的作用就是先“扶”着学生进入有效的研讨思路，再“放手”让学生自行获取学习成果。在这个"扶放结合,有扶有放"的研讨过程中，学生对信息的记录、分析能力获得了较好的发展。
针对第二点,我注重突出“体验”，即让学生实际体验杠杆工具的效用，从而加深对杠杆省力、费力原理的理解。例如游戏“以弱胜强”中，通过支点位置的移动，一名弱小的女生战胜了强壮的男生；通过铁丝在老虎钳钳口位置的变化，学生感受到老虎钳作为一个省力杠杆工具的强大；通过手拎铁块和用火钳夹铁块的比较，学生马上感受到火钳是一个费力的杠杆工具等。正是这些实践体验活动，让学生头脑中抽象的科学概念化为现实具体、活泼生动的应用实例，巩固了概念的记忆，并反过来加深了对杠杆省力、费力原理的理解。从实际教学中来看，学生在这个环节中学得既开心，又有效率。值得说明的是，虽然我在这个环节中注重突出学生的实践体验，但并没有让学生简单地“就事论事”，拘泥于一件工具的认识，而是追求“举一反三”，让学生经历一个“实践→理论→再实践”的过程，实现对科学概念的再认识。例如在实际教学中，学生在分析老虎钳的省力原理之后，教师提出“铁丝放在钳口的哪个位置最省力？”这个问题，学生正确地利用科学理论指导了生活实践；学生在理解杆秤的工作原理之后，教师设计情境“如果称量要扩大10倍，秤砣不变，怎样设计杆秤？”，学生提出了两种解决方案——增加秤杆长度、在靠近重点处增设一个提纽，而这第2个方案我在课前也没有预想到。正是由于科学概念与实践体验的紧密结合，学生通过这个应用环节的学习，对于杠杆省力、费力原理的理解大大深化了。
回顾本堂课的教学，我觉得还是比较成功的。与近期所听的科学课相比，本课的预设成分比较多，但我认为这是必要的。因为小学生受其年龄特点的限制，其学习意识、学习能力毕竟有限，在这种情况下就放手让学生自主探究，无异于盲人摸象。所以，在小学阶段的探究教学中，较多的预设是不可避免的，关键在于教师要精心设计一些适合于学生发展的探究活动。
苏教版六年级科学上册教案10
【教学目标】
科学知识：认识定滑轮和动滑轮组合在一起构成滑轮组，滑轮组能够改变力的方向，而且可以成倍地省力。
过程与方法：结合对滑轮组的研究，解释起重机的工作原理。
情感态度价值观：能积极参与科学实验和游戏活动并与同学友好地合作研究。
【教学重点】用实验研究探究定、动滑轮的作用。
【教学难点】认识起省力的大小关系和规律。
【教学准备】铁架台、线、滑轮、钩码
【教学过程】
一、导入新课
提问导入：不管是在城市还是在家村，都有许许多多的建筑工地，参观这些忙碌的建筑工地，我们会有很多的发现。
（学生自由表述自己所看见的，并说说自己有些什么问题）
起重机是怎样把那么重的物体送到高空去的呢？
二、 研究滑轮组的作用
1、 滑轮组的定义引入
原来，起重机内发挥作用的是滑轮组，那么什么是滑轮组呢？（把动滑轮和定滑轮组合在一起使用，就构成了滑轮组。）
观察结构图P14，理解滑轮组的构造。
2、 实验探讨简单滑轮组的作用。
a) 小组合作组装一个最简单的滑轮组。
b) 试用这个最简单滑轮组吊起一个1000克的重物需要多在的.力？
请学生猜想，
c) 学生分组实验，分别用这个滑轮组吊起不同重量（学生自己定）的重物，并和直接吊起该重物的力比较，能发现什么？
实验要求：
1、明确分工。
2、拟定实验计划草案后实行。
3、进行实验并作好实验记录。
（4）汇报交流，说说有一个动滑轮的滑轮组的作用。（在这里可能会出现重物比较轻的时候省力效果不明显，但随着重物的增加，省力效果越明显，越趋向于省一半的力）
3、实验探讨有2个动滑轮的滑轮组的作用。
（1）提出疑问：如果增加滑轮组的数量，（例如用2个动滑轮和2个定滑轮），用力大小会怎么变化？
（2）用与前面实验相同的方法进行实验，记录实验情况，并分析实验数据，得出结论。
三、游戏体验
小个子战胜大力士：游戏规则见教材P15
1）出示游戏器材，找2个大个子学生和一个小个子学生参加游戏。
2）要求没有直接参加游戏的同学对数据进行记录，寻找其中的规律。
3）、说出自己的发现
学生自由表述自己的发现并从这个游戏中明白了什么？
从我们的研究中明白为什么起重机能够吊起那么重的物体。
【信息反馈】：
尝试着这课的教学，我认为滑轮组的教学还是很有难度的，难度表现在滑轮组的组装和多个滑轮组省力情况的研究，我为什么这么说？因为滑轮组的组装对于孩子来说他们没有直观的经验，他们对这些机械是模糊的，他们只是通过课本的学习认识到的，或者在生活中远远地看到过的，但仔细的熟悉是没有，所以学习起来是有一定难度的，多亏前面的动滑轮与定滑轮学习的铺垫，聪明的孩子还是能从中领悟到一些。在教学中，对滑轮组的组装有两种教学方法，一是根据上两节课的学习，尝试着在自己的草稿纸上画好连接图，然后再根据图完成滑轮组的组装；第二种教学方法是先自己尝试着滑轮组的组装，然后根据连接情况画下连接图。我们的小学生还是建立在感性的基础上来学习科学的，滑轮组的学习还是来自于他们的直接经验。
对于多个滑轮组省力情况的研究，实验的效果不是很理想，因为多个滑轮的摩擦力是很大的，而我们的重物只是小得可怜的钩码，建议大家使用4个钩码以上，效果稍微理想一点。
苏教版六年级科学上册教案11
教学目标
科学概念： 桥梁有多种不同结构，有的桥梁把多种结构合为一体。 桥的形状和结构与它的功能是相适应的。
过程与方法： 提高观察、比较、描述和评价的能力。
情感、态度、价值观：体会科学技术对社会进步的.作用。感受和欣赏桥梁的形状结构之美。
教学准备
为小组准备：吸管或竹片、粗线。为全班准备：木板或瓦楞纸板、绳子。
教师自己准备：各种桥梁的图片或影像资料。
教学过程
一、导入新课
我国著名桥梁专家茅以升说过：“桥梁是一种自古有之，最普遍而又最特殊的建筑物。”
二、美丽的彩虹桥－拱桥
出示图片，观察比较这些拱桥，它们有什么相同和不同？各有什么优点？
实验：用木棍做一个拱，然后两个做对比，看是那一个面的受力更大。
1、 （桥面在拱下方的拱桥，桥面可以拉住拱足，抵消拱产生的向外的推力。桥面被水平方向的力拉紧，还增加了桥面的抗弯曲能力。）
三、拉索桥
1、观察拉索桥，它们的受力部分主要是哪些？
2、以实际例子说明。观察这些桥的结构是怎样的。拉索桥究竟有什么优点？
3、实验：模拟做一个拉索桥。在实难中学生边观察边思考问题，当演示完成后回答。
（1） 两人同时用力拉绳把“桥”吊起来。我们朝什么方向用力？
（2） 把绳子拉平直些，再拉平直些，感觉用力有什么变化？
四、结合我们的生活自己来制作桥
利用课余时间进行，让学生分组完成也要以独立完成，再上交作品，由老师和同学们一起来评定其水平。让学生说出自己设计和制作桥的想法和原理是什么？
自己设计的桥有什么特点，请做得好的学生演示讲解，从而进一步体会本单元的知识。
苏教版六年级科学上册教案12
教材分析
本节课是在学生发现植物角花草的身子都探向窗外这一现象后，先根据自己的经验对这种现象的原因、条件、过程进行猜想；然后通过查阅资料，借助他人的研究成果，作出更全面的猜想。最后通过实地观察、访问、分析等方法，排除明显不合理的猜想后，从中选出可能成立的假设、科学的问题，准备进一步的研究。
学情分析
学生已经在以前的科学课和语文课等的学习中知道植物生长需要阳光和水进行光合作用，知道植物的根有吸收水分和养分的作用，知道茎有运送养分和水分的作用，知道肥料也是植物生长所需要的，知道风、雨、虫害等多种因素都会对植物产生影响。六年级的学生会运用互联网查阅资料。学生具有一定的对某一现象的原因、条件、结果进行猜想的能力。没有借助资料进行更全面的猜想，提出一个科学问题的意识和能力还不足。
教学目标
知识与技能
能对现象的原因、条件、过程和结果进行大胆的猜想。
能借助资料完善自己的猜想。
会从众多的问题中选出科学问题。
过程与方法
能通过查阅资料丰富自己的猜想。
情感、态度价值观
乐于接受他人的观点，学会借助他人的研究成果进行学习。
教学重点
1、借助他人的资料丰富自己的猜想，但又不迷信权威。
2、通过各种方法选出科学问题。
教学难点
选出科学问题。
教具准备
几盆身子倾斜的花草，资料卡，图片，关于植物的书籍，联网电脑，准备好的资料文件夹。
教学过程
一、 观察与提问
在每组桌子上放置一盆倾斜的凤仙花，斜向南方。
师：不知道什么时候，窗台边上的凤仙花，都悄悄的把头探向了窗外。它们倾斜着身子，好像被窗外的某种力量所吸引。有标记的这里向着南方。你们能找到答案吗？
学生思索，可以有少部分的学生回答。
师：生活中有没有遇到过类似的现象？比如路边的哪棵树、盆景、向日葵（教师出示照片）。对于这些现象，我们有哪些认识和疑惑？请同学们交流。
二、 猜想与假设
师：谁有这么大的魅力，让花草为之倾倒？请同学对这种现象产生的原因、条件、过程进行猜想。
学生讨论后交流。教师记录学生的猜想。
师：要找到真正的答案，我们很有必要要借助他人的研究成果，帮助我们作出更全面的猜想。比如科学家的研究、学者的报告，书上的资料等。（请同学们打开电脑，从老师的资料库中查阅相关资料。）请同学们查阅资料，并把可能成立的原因记录下来，有利于交流。
学生交流资料内容。教师记录学生的猜想。
三、 分析与总结
师：哈哈，这么多猜想，究竟真正的答案是什么呢？
学生迷茫。
师：我们可以通过多种方法，分析大家作出的各种猜想，对于明显不符合实际的'猜想，我们应及时排除，以确保更具有价值的假设能得以研究。这样获得的问题，才更可能是一个科学问题。（板书《植物角里的科学问题》）
师：哪个假设最不可能成立呢 ？说说理由。
请同学说出判断的方法和结果。
比如，“不可能是风刮斜的。因为这几天没有大风；另外，窗户晚上还关着，没有北风吹过来。”我们可以通过报纸查天气预报，还可以实地观察。
记录学生最后留下的科学问题。
师：我们不能对所有的猜想都进行探究，因为时间、能力、条件等都是有限的，怎么办呢？我们常常借助他人的研究成果来帮助我们作出更全面的猜想；同时又要对这些猜想进行选择，可以用观察、访问、分析等方法选出可能成立的假设，选出科学的问题后，再进行进一步的探究。
四、 计划与组织
如果时间充足，详细进行这个环节。否则，布置成作业。
师：你准备研究哪个问题呢？研究第一个问题的同学请举手，你们可以坐在一起，第二个问题的同学坐一组。现在就可以分组了。
师：实验是验证猜想的有效方法之一。我们怎么进行实验呢？请同学们讨论你们所选问题的实验思路。
学生讨论，教师巡视。
交流。重点是思路的调整和肯定，材料的准备。
师：根据同学们的实验思路，我们可以在这节课后准备好我们的实验材料。为下节课的实验做好准备。
苏教版六年级科学上册教案13
第一课时
问题引申通过什么现象，可以判断两种物质混合后有新的物质产生？
第二课时
教 学 过 程教学反思
讨论为什么燃烧很旺的炭火越扇越旺，而燃烧的蜡烛一扇就灭？
结论：炭火由于燃烧猛烈，当扇子扇它时，把燃烧产生的二氧化碳扇走，带给它更多新鲜的氧气，因而越扇越旺；而蜡烛由于火力较弱，扇子扇它的.时候，虽然能给它带来更多的氧气，但同时也把它的热量带走，使蜡烛的温度降低，低于燃烧所需的温度，所以蜡烛会熄灭。
拓展让木炭燃烧得更旺：
1.讨论：判断人们是通过控制燃烧的哪些条件进行灭火的？
2.复习：物质的燃烧必须同时满足三个条件。
3. 我们在灭火时往往只需破坏燃烧条件中的任何一个，就可以达到灭火的目的。
4.提问：是不是所有物质燃烧都可以采用同种方法灭火呢？
5. 结论：B-P24
（1）油桶着火，应迅速移走其他油桶，以防引起爆炸，利用的是搬开或隔离可燃物的办法（草原或森林着火时，往往都要开辟一个隔火带）。
（2）电路引起着火，应先切断电源，然后盖上沙子隔绝氧气（如果直接用水浇，就容易引起短路、触电）。
（3）用灭火器灭火，灭火器产生的泡沬或二氧化碳能隔绝氧气，大部分的火灾都可以用它来灭火。
（4）消防队员用水来降低燃烧物的温度，以实现灭火。
网上学1.常用灭火器：二氧化碳灭火器、干粉灭火器、泡沫灭火器。
2.认识一些燃烧爆炸有关的标志。
3.小学生如何防止火灾？SB-P25
苏教版六年级科学上册教案14
［教学目标］
一、深入理解作者揭示的“千篇一律与千变万化辩证统一”的艺术规律，体会博大精深的中国文化艺术之美。
二、学习作者举一反三地说明抽象事理的方法以及深入浅出、明白晓畅的说明语言。
三、培养学生梳理思路和概括内容的能力。
［教学重点与难点］
一、体会作者引入音乐、舞蹈、绘画艺术来说明建筑艺术特点的方法。
二、理解“千篇一律与千变万化”如何有机统一。
［教学设想］
分汲取、解读（第一课时）与探讨、拓展（第二课时）两个学习步骤，引导学生在深入理解文章内容的基础上，有所拓展，有所发现，体会作者广博的学识，领略中国艺术博大精深之美。
［教学过程］
第一课时
一、导入(说明：在于引发学生对作者以及作者的学识深入探讨的兴趣)
你去过西安、见过西安的城墙吗?你能想象如果北京城墙不拆，现在将会是怎样一番景象吗?
“北京的城墙可以建成环城公园，这将是一个长达3975公里、世界上独一无二的立体公园。夏季黄昏，可供数十万人纳凉游憩。秋高气爽的时节，登高远眺，俯视全城，西北苍苍的西山，东南无际的平原，居住于城市的人民可以这样接近大自然，胸襟壮阔——”这段话是著名建筑家、本文作者梁思成在50年代对保留北京城墙的意义所作的形象展望。如今，“文化遗产”意识深入人心，人们保护古建筑的觉悟越来越高，当年，梁思成为保留中国古建筑和北京城墙的奔走呼号被越来越多的人所认可。是什么赋予了这位建筑学家极富穿越感的`远见卓识呢?今天我们学习他的文章或许能够找到一些答案。
二、通读全文，整体把握
1蓖ǘ寥文，你能否把握本文的主要内容在哪几段?并试着概括出本文的中心观点。
点拨：学习运用关键句(体现行文思路的句子)确定文章主要内容，学会从各段的重复性语句中提炼概括作者观点。
明确：作者观点——重复与变化的有机统一构成了建筑之美，两者缺一不可。
(可通过关注第1段对“重复与变化”的解题和第2段段尾、第8段过渡段落中反复出现的“统一”一词，作出提炼与概括。)
主要内容在第8段到文章结束，举例谈重复与变化统一的审美原则是如何在建筑上体现的。
(根据第8段明显的过渡语句“上面所谈的那种重复与变化的统一在建筑物形象的艺术效果上起着极其重要的作用”可以判断。)
2钡1段到第7段谈的是什么?与文章的主要内容有什么关系?
学生阅读之后提炼各段内容要点：
第1段是全文的总纲，谈的是在有持续性的艺术作品中，重复与变化缺一不可。
第2、3段，谈在音乐中是通过主题(重复)与变奏(变化)，体现重复与变化相统一这一审美原则的。
第4段，谈舞蹈也是通过动作的重复和音乐的重复结合，又给以相应的变化，来突出要表现的某种感情和艺术效果。
苏教版六年级科学上册教案15
课题
《做酸奶》是苏教版《科学》六年级上册第一单元“显微镜下的世界”
作者及工作单位
韩城市新城三小 薛亚焕
教材分析
本节课的主体活动是让学生经历做酸奶的实践过程，在活动中感受细菌与我们人类有着密切的关系，同时认识到，不是所有的细菌都是有害的，消除学生头脑中错误的认识。在做酸奶的过程中，学生们经历了一次成功的体验，一次耐心的等待，一次收获的喜悦。
学情分析
学生认识细菌的基本形态、特点及分布，了解细菌的繁殖速度很快，认识乳酸菌以及细菌与人类的关系，讨论鲜奶为什么会变成酸奶以及细菌的传播途径和预防措施。
教学目标
认识细菌的基本形态、特点及分布
教学重点和难点
自己动手做酸奶
教学过程
教学准备
鲜牛奶，白糖，酸奶，勺子，保温杯等。
教学过程：
一、自己动手做酸奶
1．谈话：你们喝过酸奶吗?你们能向大家说说酸奶是什么样的吗?
学生交流。
2．猜测：你们知道酸奶是怎样做成的吗?
学生提出各种可能性，教师不作任何评价。
教师分别给每组学生提供一个空的酸奶瓶，并让学生进行观察。
学生从酸奶瓶上的配料表看到：鲜牛奶、蔗糖、乳酸菌。学生初步探知做酸奶需要的原料。学生可能会提出“乳酸菌是什么”的问题，教师可以让知道的学生说一说，随后在第二环节——认识细菌中全面地解决问题。
3．自己动手做酸奶。
教师提供做酸奶的材料：在煮好了的鲜牛奶(在电饭锅里刚煮的)里加入一些白糖，煮沸几分钟。每组发一份酸奶和煮好的鲜牛奶(放在罐子里)。
学生自带保温杯和勺子(事先要用开水烫过)。
出示教材中做酸奶的示意图，学生看图，制作酸奶。
待牛奶冷却到35℃～40℃的时候，把鲜牛奶倒人消过毒的保温杯中，并往里面加入适量的`酸奶，盖上盖子。
测一测：在制作酸奶时，放入的酸奶与鲜奶的比例是多少?
讲述：大约保温8个小时后，酸奶便制成了。
提醒：自制的酸奶不能存放太久。吃了变质的酸奶会引起腹泻、消化不良，甚至中毒。
4．交流自己的制作感受，画好“心情曲线”。
教师在坐标的横轴方向上设计几个时间段，让学生在竖轴方向上画出做酸奶前后的感受，即画出“心情曲线”。等学生的酸奶全部做成后，再让他们交流自己的感受。
评析：做酸奶是学生非常感兴趣的活动。科学课的教学理念之一就是要面向每一个学生。教师要创造条件，尽量满足每一个学生的愿望，让他们每个人都来做一做。在做酸奶的时候，教师要引导学生控制好鲜奶的温度以及酸奶与鲜奶的比例。“控制”是科学课中常用的一个术语，也是进行科学实验的一项基本技能，适当地放手让学生自己去控制是必要的。最后，学生利用曲线图绘制做酸奶时的心情，将活动延续到课后，关注自己做酸奶时的情感波动。“画心情”是一种新颖的评价方法。
师：当你们听说这节课要做酸奶的时候，你们的心情如何呢?
生：很高兴。
生：很激动。平时都是自己喝酸奶，想不到今天自己动手做酸奶了。
师：如果用一条曲线表示你做酸奶时的心情，可以怎样表示呢?
生：将曲线向上画，表示心情激动。
生：画一条波浪线，因为心情激动时心跳会加快。
师：这两种方法都行，大家可以根据个人的喜好进行选择。我们也可以在坐标的竖轴上画一些心情指数，用线条起伏的高低来表示自己的心情。
师：开始做酸奶了，你的心情又怎样呢?
生：我的心情反而放松下来了。
生：还有一点点紧张，怕做不好。
师：如果心情放松下来，我们怎么用线条表示呢?如果心情紧张又该怎样表示呢?请大家在记录表中的几个时间段里画出自己的心情曲线。
评析：当学生们参与某一项活动时，他们的心情肯定是不断变化的。我们设计了心情曲线图(教学评价表附后)，让学生在几个特定的时间段里画曲线来表示自己的心情变化。我们发现，当学生准备做酸奶时，他们的心情是激动的；当他们开始做时，心情趋于平和；等待时，心里有一点点的紧张与焦急；酸奶做好后心情又是高兴的；在品尝后，他们的心情是多样的，或是喜悦或是激动，证明他做成功了；失败时则表现为灰心丧气。当然，在具体评价时还应让学生结合自己的制作过程谈谈自己的感受，这样才能更加客观地评价，更好地发挥心情曲线的作用。
二、认识细菌，解释酸奶为什么会变成酸奶
1．提问：做酸奶时需要注意些什么?
制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，应保持在35~C。40~C左右；二是卫生，所有的器皿要进行消毒处理。
2．提问：鲜奶为什么会变成酸奶?
学生思考回答，提出酸奶中有乳酸菌，从而引出细菌的概念。
3．学生交流课前收集来的有关细菌的资料，资源共享。
4．教师小结：细菌的发现；细菌的基本形态、特点及分布；细菌的种类；细菌的繁殖；细菌与人类的关系。
教师要让学生认识到，细菌对人类有功也有过。自然界中的腐生细菌可以将动植物的尸体分解成二氧化碳、水和无机盐，既净化了环境又为植物制造和提供了不可缺少的肥料。生活中人们也经常利用细菌，如制醋离不开醋酸杆菌，做泡菜离不开乳酸菌，有的细菌还可以制药。但有的细菌也可以使人类得上这样或那样的疾病。 ，
5．讨论：细菌的传播方式及预防办法。
这部分主要是让学生了解病菌传染的一些传播途径以及预防的办法。传染病的传播途径主要有三条：病从口人，病从鼻入，外伤感染。根据传染病的传播途径，教师引导学生讨论如何预防传染病，即养成良好的卫生习惯，积极锻炼身体，增强身体抵抗力。