综合实践教案集合5篇
作为一位不辞辛劳的人民教师,就不得不需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。怎样写教案才更能起到其作用呢?以下是小编整理的综合实践教案5篇,希望能够帮助到大家。
综合实践教案 篇1
一、教学目标:
1、让学生了解观察是一种很重要的方法,知道观察的概念,并学会怎样观察的方法。
2、让学生初步了解观察中要注意的问题。
3、让学生初步体验观察的过程,并学会撰写观察记录表。
二、教学重难点
重点:了解观察的意义,学会观察的方法。
难点:观察法的运用,并学会撰写观察记录表。
三、教学准备
1、制作课件。
2、准备观察的材料:饼干、矿泉水
3、制作观察记录表
四、教学过程
(一)谈话激趣
导语:同学们,我们先来做个游戏!我请***同学先到门外去。(转身问)你们有谁知道***同学今天穿什么上衣,什么长裤,什么鞋子吗?(指名回答)。
你怎么知道这么清楚?(观察了一下)你们怎么没有注意呢?(没有仔细观察)
师小结:其实在生活中许多事物只有通过我们的观察,才会有所了解,才会有所发现。今天,这节综合实践活动课我们就来探讨一下怎样进行观察?(板:怎样进行观察)
(二)研究讨论
1、什么是观察呢?观察是一种有计划、有目的、较持久的认识活动,也是用人类的多种感官去认识客观事物现象的一种活动。
2、平时你都用什么感官去观察周围的事物呢?(眼睛、耳朵、鼻子、舌头、手等)
3、现在,发挥你的多种感官去观察一下你们的教室,你观察到了哪些同类事物?(有生命的、无生命;木质、陶瓷、发光、电器等)
4、导语:刚才大家观察的非常仔细,发现了教室里有这么多同类的事物。因此只有通过观察才会有所发现,而且观察是综合实践活动中一种重要的方法。怎样对事物进行观察呢?下面我请一位同学来观察一下这块饼干。
让学生通过看,发现这块饼干是方的,上面有一些小孔等,接着让学生用鼻子闻一闻,觉得饼干很香;然后让学生尝一尝饼干的味道,很脆又有点甜,吃起来香喷喷的`。
师小结:刚才这位同学运用自己的多种感官进行观察,发现了饼干的一些特点。如果我们平时能对事物进行观察,就会发现许多你所不知的一些秘密。当然,在观察中要注意一些问题,那么,在观察中要注意些什么呢?
5、四人小组讨论后,反馈,并进行小结:(课件出示)
(1)观察要有序;
师点拨:观察的顺序有哪些?
(2)观察要有目的;
(3)观察要进行比较;
(4)观察要启发想象。
(三)实践操作
1、教师给每个学生发一瓶矿泉水,要求通过观察把观察的过程记录下来,填写观察记录。
附:( 观察记录表)
观 察 记 录 表
观察对象
观察人
观察时间
观察过程和结果
收获和体会
2、学生交流观察记录。
(四)课堂总结与延伸
1、师生总结。师:请大家再来回顾一下观察需要注意的几个问题。(……)
2、课外延伸:希望在今后的生活中每位同学都能养成观察的好习惯,做个社会的有心人。
(五)作业
课后观察蚂蚁,并写一份观察记录。
综合实践教案 篇2
【活动背景】
姓名是每个人的文字符号,它伴随着我们的一生,凝聚着父母深情厚意和殷切的期望,通过姓氏变迁这个窗口,初步了解中华民族五千年来的姓氏起源与演化,纵览我们民族瑰丽神奇的文化发展史。基于以上思考,以“姓氏文化趣探”为研究主题,迈开探索姓氏文化的步伐。
【活动目标】
知识与技能目标:
了解自己姓名的来历和含义,引导学生关注身边的问题;探求中国姓氏蕴含的文化底蕴。
过程与方法:
让学生在实践中建立新的学习方式。通过调查访问,收集整理资料,相互交流探讨,从生活中发现问题,分析问题,解决问题,培养学生的查阅、收集、处理信息的能力。
情感态度与价值观:
让学生感受探究实践带来的愉悦和价值,激发学生热爱中华文化的情怀,弘扬中华民族文化。
【活动课型】:选题指导课
【活动对象】:四年级1班学生
【备课团队】:钟艳杨俊文邓永军黄园华潘晶梁丽
【活动准备】
1、查字典弄清楚自己名字中的每个字在字典里的意思
2、询问父母为自己取名字的寓意
3、查找或询问与自己同姓氏的古今名人及与姓氏相关的文化背景与资料
【活动过程】
一、情境导入
1、视频
师:中华文化历史悠久,博大精深。而姓氏作为中国传统文化的同时,也是一门科学。姓氏渊源道尽千古沧桑,龙脉传承铸就泱泱华夏。形形色色的姓氏,每一个都可以衍生出一个故事,韵味无穷!
课件:姓氏文化探趣
2、姓名趣话
师:每个人都有自己的姓名。看,这是全班同学的姓名(课件:全班姓名),
师:不同的姓名有不同的含义。比如象我,我叫梁丽。梁是我的姓,丽是我的名。父母给我取这个名字是希望我像花一样美丽大方。你们的姓名背后有着怎样的故事呢,跟大家说说。
二、百家姓探趣
1、引入百家姓
(1)从刚才的介绍中我知道有姓王、姓张、姓刘的。你姓什么…
(2)(课件:全班的姓泛红)你们看,仅仅在我们班就有这么多的姓。中华民族的姓氏就更多了。宋朝时候有人把中国的姓氏做了统计并写成一本书流传至今——(课件:百家姓封面)
(3)、“赵钱孙李,周吴郑王”只要起个头,许多中国人都能把这些看似没有实际意义的语句像歌谣一样背诵出来。因为大家明白在中国人的记忆中蕴含着流芳百世的中华根基文化。(课件:百家姓视频)
2、百家姓
(1)师:怎么样,想不想一块来读一读!(课件:百家姓一览表)看,这就是百家姓的姓氏内容。(课件:前两列姓氏)请大家跟随电脑文字自由诵读前两列,初略感受其中的文化韵味(生自读)
(2)师:同学们在诵读过程中,要像童谣那样把节奏带出来。跟着老师再次去感受吧!赵钱孙李读……(师生同读)
(3)课件:百?
师:百家姓,这个“百”是指刚好100个姓吗?(生答)
课件:百——言其多也,编写于宋朝的百家姓收集有442个单姓,61个复姓,凡503姓。由于百家姓流传了很久,期间有经历的多次的填补修缮,不同时期的姓氏数目也都不一样。究竟现在的百家姓记录有多少个姓氏?大家课后去了解吧!
【板书:数目】
(4)师:刚才读了百家姓,谁还记得排第一位的是哪个姓?(赵)
课件:赵?
师:为什么赵排第一?(生答)
【板书:排列】
师:我给你们些提示:百家姓是在宋朝编写的,宋朝的皇帝姓什么?(赵)
师:百家姓最早是在宋朝编写的,当时的皇帝就姓赵,为了表示对皇帝的尊敬,理所当然就赵排在第一位。
(5)师:一个赵字告诉我们百家姓编写的年代,现在我们把历史车轮往前推进到唐朝。谁知道唐朝的皇帝姓什么?(李)
师:我们班上有姓李的同学吗?
师:你知道的李氏名人有哪些?谁再说?
我们跟随短片一起去看看吧。
(课件:播李氏名人短片)
【板书:名人】
师:(请李同学),当知道与你同姓的名人有这么多时,你有什么感受?
说不定五百年前你们还是一家人呢!
师:其他同学还想了解什么?
三、姓氏的起源
师:让我们把历史车轮向更早以前推进,去了解中
国各个姓氏是怎样产生的,背后有什么起源故事?
课件:姓氏的起源
师:刚才说到了李姓,李姓是怎么来的?咱们去听段故事。注意边听边想,从故事中你了解到什么?
课件:播视频李姓的起源
【板书:起源】
师:说说看,你了解到什么?
师:这就是姓氏起源奇妙的地方!想不想知道其他姓氏是怎样起源的呀?
课件:秦汉之前,姓和氏是有区别的,哪些人有姓,哪些人用氏有严格规定,汉代以后,姓氏不再区分,姓氏合一,统称为姓。推究中国姓氏的起源或者说最初确定它为姓氏的`缘由,可分许多方面:
以职业为姓陶、屠、匠等
以(方位)为姓西门、东方、南郭等
以动植物为姓熊、马、柏、杨等
…………
师:职业、方位、就连动植物都能产生姓氏。真奇妙!你们猜猜看,姓氏还可能是由什么起源的呢?
师:大家猜的对不对,究竟姓氏还有多少种起源?一切就隐藏在省略号中,等着你们去探究发现。
四、讨论选题(相机指导)
课件:活动要求:
1、以四人小组为单位,商量选定你们最感兴趣的姓氏话题;
2、由组长把本组选定的姓氏话题写在纸片上,然后分类贴上黑板。
五、龙的传人
师:世界上最早使用姓氏的国家是中国,迄今已有几千年的历史。欧洲姓氏的历史只有400年,美洲的姓氏历史也只有200多年,日本的文化一直受到中国文化的影响直到100多年前才有了自己的姓氏……这是中华民族的骄傲!身为龙的传人,我们为民族的灿烂文化而自豪!(课件:龙的传人)
六、小结
师:下次课我们就围绕大家感兴趣的话题,进行分组,制定活动方案,开展后续的调查研究。相信通过这次活动,能让大家对中华文化有更深地了解!
姓氏文化探趣教学反思
中华文化历史悠久,博大精深。姓氏作为中国传统文化,也是一门科学。一个姓就是一部史,一个姓续写千年情。透过姓氏这个窗口,初步了解中华民族五千年来的姓氏起源与演化,纵览我们民族瑰丽神奇的文化发展史,产生民族自豪感。基于以上思考,此次,我们以姓氏为经,以文化为纬,延续去年的说姓氏写姓氏的活动,迈开了深入探索姓氏文化的步伐。
亮点一:时间线索
本次课从现在的姓氏追溯到姓氏起源,将博大厚重的姓氏文化由近及远逐次推移。让学生联系了现实,又追寻一下生命的过往。
亮点二:文化线索
通过开课视频、音效、加上一段吟诵,渲染浓厚的文化气息;话姓名含义;解百字,探数目;明赵姓,探排列;李入手,探名人;自由谈,引话题,逐层抽丝剥茧,将姓氏背后厚重的文化逐一展示在学生面前,从而引发学生的探究兴趣及思考,拉近了学生与文化的距离。
亮点三:趣味探究
通过“说”姓名含义;“解”百字数目;“猜”赵字排列;“探”姓氏起源……增加话题趣味。同时注意关注学生,倾听学生,鼓励学生,运用语言神态拉近师生距离,趣味性、神秘感、自豪情无处不在,激起学生的情感共鸣,调动学生探究兴趣。
本课活动过程完整,较好的实现了预定目标。学生在本课中,各方面能力的得到了锻炼提升与展示交流,所达成的目标对于下一步探究姓氏文化活动的深入顺利开展起到了决定性的促进作用。
姓氏文化博大精深,每一个人的姓氏,就是追溯那生命记忆的源头的一条线索。越探越有趣,越能感受到民族文化的灿烂瑰丽。
综合实践教案 篇3
活动思考:
随着社会的发展,现在家庭独生子女多了,生活富裕了,讲索取的多了,讲奉献、回报的少了。这是与建设社会主义和谐社会的要求不相适应的。开展关怀老年人的活动、拉近少年儿童和老年人的距离,在青少年中提倡尊老爱老,弘扬孝道,是建设社会主义文明的一项基本内容。
一、活动目的
1、使学生知道社会是由许许多多家庭组成的;家中的老人曾为社会贡献、付出,在年老力衰时理应得到关怀、帮助。
2、学生通过自己设计给爷爷、奶奶过生日的过程,参与家庭、社会生活,培养对家庭与社会的责任感和安排具体活动的能力。
3、培养学生尊敬老人、关注弱势群体的良好道德品质。
二、活动准备
1、准备家里老人和社区敬老院老人生活的音像资料。
2、准备角色表演用的道具、给老人过生日用的礼物等。
三、教学课时:
两课时
四、活动内容与方法
1、家庭调查:关心爷爷奶奶的生活
观察、了解自己爷爷、奶奶的生活。学生在家中受别人照顾惯了,只由他们自己去做调查,不一定有预期的效果。但是学生组成小组研究,制定计划后去调查,情况就会明显不同。此环节也可以是在课堂上由教师引导,学生自己回忆、记录;然后,组织学生进行小组交流。
2讨论:我们能够为爷爷、奶奶做哪些事情。
在讨论中相互启发,开始讨论如何履行义务和责任。学生的想法可能不会相同,教师可引导学生从增感、意义以及力所能及的角度,讨论大家的想法,归纳出一些可行的做法。
3拓展与延伸:为爷爷奶奶过生日
在此部分活动中,给学生了一个做法,即给爷爷、奶奶过生日。这是学生能够做到,而且是他们这种年龄的孩子感兴趣的事情。这里的老人泛指家里的老人或社区敬老院的老人。
A确定对象。过生日的对象应是大家公认的,对社会有一定意义的。比如,没有子女或子女远离身边的老人、身有残疾不能自理的老人,及曾经为社会做过突出贡献的'老人等。
B思考怎样为老人过生日。这里既可从学生心理出发,比照他们过生日的做法,也要考虑一般老人的特点和具体对象的特殊性。可由学生先提己的各种想法,然后小组讨论拟定一个可行的。
C模拟演示过生日的场景,是一次角色表演的过程。学生根据自己制定的计划,扮演不同角色,尝试实际过生日。学生虽然有想法,但年纪小、缺乏经验,做起来与实际还有距离。对如何语言表达、赠送礼物等事前进行演练,是培养学生自主能力的过程。
综合实践教案 篇4
一、活动目的:
1、培养学生热爱祖国、热爱自然的情感。促进学生的社会性发展。
2、了解秋天有关节日的性质和来历,从实质上理解节目深刻的社会内涵,从而培养学生积极的情感及社会责任感。
3、培养学生搜集信息和信息分类的能力。
二、活动准备
1、学生把他们知道的`秋天里的节日记录下来,并搜集有关节日的资料。
2、以节日为主题出一期手抄报。
三、活动过程
1、导语激趣
同学们,你们喜欢节日吗?你们知道9月我们要过哪些节日?
2、充分讨论
(1)9月有哪些节日?10月和8月有哪些节日?
①分小组相互交流,作好记录。
②比一比,哪一组统计的比较全面。
(2)说说这些节日的来历或有关节日的故事。
①四人小组相互交流。
②比一比哪一组知道的节日内容多。
③评一评谁的以节日为主题的小报编得好。
3、分一分
①尝试以节日的性质进行分类。
②分小组灵活地进行分类。
③比一比哪一组分类既正确方法又多。
4、策划过节
①让学生说说近期会迎来什么节日。
②去年的节日你是怎么过的,今年准备怎么过。
③讨论节日怎样才能过和有意义。
综合实践教案 篇5
活动目的:
1。通过了解历史悠久的中国茶文化,激发了学生对祖国的热爱,渗透爱国主义教育,教育学生养成检朴的优良品格。
2。通过实物观看,观看茶艺表演,动手冲泡茶叶的一系列的活动,使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。
3。培养学生在活动中收集信息,整理信息,处理信息和模拟表演的能力。
活动过程
师:同学们,我们都知道中国是茶的故乡,历史悠久。人们常说:"早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"可见,茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践,我们已经知道了茶的一些基本知识,然而,茶是一个学问很深的话题,要想进一步了解它,我们必须进行深入地探讨与研究,同学们,你们想当一回茶博士吗?这节课,我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题:茶文化)
师:课前,老师看到同学们收集了很多有关茶的精美图片和文字资料,并且准备了茶具,根据自己所收集的资料内容,组成了四个小组,下面就请每个小组的负责人说一说,你们小组调查研究的是茶的哪方面知识?课前每个小组都制定了小组活动计划和方案,用了很多办方法,以各种不同的渠道获得了有关茶的资料。今天,我们就从茶的起源、十大名茶、茶与健康和茶艺这四方面来研究茶。首先让我们共同来了解茶起源,欢迎茶起源小组来告诉我们茶是如何起源?
1、茶的起源小组
生:茶,是中国第一国饮,想了解这几千年历史的国饮,您来对了地方!( )茶叶由植物而成饮料已有几千年历史,中国是茶叶的故乡,是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。
茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品,更是我国少数民族“宁停三日饭,不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,盛于周朝。”茶叶作为药用,记载最早是《神农本草经》:神农品尝百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。
李时珍的《本草纲目》中记载:“茶的味道很苦,却最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有:“茶是养生的仙药,有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品,汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓,宋代王安石说:茶的作用,等于米盐,不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮,到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶,黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播,古有“蜀地茶称圣,蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后,茶叶顺长江而下传遍半个中国,现在我国有17个省,900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。
师:茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的,说的很棒。中国的茶叶,世界闻名,你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名茶小组给我们介绍中国的十大名茶。
2、十大名茶小组
生:白毫银针这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的'福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0。5公斤干茶需要茶芽6—7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。
祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,。祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。
六安瓜片
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
杭州龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享受。
安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
黄山毛峰
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。
云南普洱产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
师:名茶小组准备的可真充分,不仅搜收集了精美的图片,而且还采集了十大名茶,介绍的很精彩,使我们进一步认识了十大名茶的特点,让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶,茶对我们的健康有什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。
3、茶与健康小组
生:经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸,还可以补充人体需要的矿物质元素
以茶以养生,健康长寿,茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。
喝茶好处很多。有说饮茶“有百益无一害”,有的说饮茶有十大功能,有的说茶是万病之药等等
实事求是地说饮茶至少有如下几大好处:
(1)抗氧化作用
(2)解毒作用
(3)降脂作用
(4)抗癌、抑癌作用,绿茶可防感冒,红茶暖胃,青茶减肥,黑茶消滞最好,花茶花香扑鼻,白茶消暑清热
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。
生:1、有助于延缓衰老
2、有助于抑制心血管疾病
3、有助于预防和抗癌
4、有助于预防和治疗辐射伤害
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
6、有助于美容护肤
7有助于醒脑提神
8、有助于利尿解乏
9。有助于降脂助消化
10、有助于护齿明目
师:听了茶健康小组的研究汇报,我们知道了,茶与我们的健康息息相关,怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后,让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书:茶艺)
4、茶艺小组
生:白鹤沐浴(洗杯)用开水洗净茶杯并提高茶具温度乌龙入宫(放茶)按茶与水1:20的比例放茶,可根据个人爱好的茶的浓淡,适当增减茶量悬壶高冲(冲茶)把开水壶提高冲入茶具,使茶叶转动春风拂面(刮泡沫)用瓯盖或壶盖刮去漂浮泡沫关公巡城(倒茶)泡一至三分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯韩信点兵(点茶)茶水倒到少许时,一点点倒到各杯里,使茶水浓淡均匀赏色闻香(看茶)观赏杯中茶颜色,闻茶的香气品啜甘露(喝茶)先嗅茶香,后尝茶味,边啜边嗅,浅杯细饮师:通过同学们的资料汇报,我们了解了茶的起源,认识了十大名茶,知道了茶与我们的健康有着密切的关系,也了解了一些冲泡茶的方法,同学们,想不想冲泡一壶好茶,来品尝呢?
5、冲泡
师:下面,我们就以小组为单位冲泡一壶好茶,让老师和同学们共同品尝中国的名茶,要求:首先,请同学们商量一下,你们小组想品尝哪种名茶,想好后到名茶小组取茶,然后,在我这,取水,冲泡茶,最后,请同学们来品茶,也可以,把你们冲泡的茶送给听课的老师,让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中,一定要注意安全。现在,咱们来比一比,哪个小组同学冲泡的茶,味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)
师:老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶,味道很纯正。
师:今天的活动,同学们通过上网、翻阅图书、采集实物、询问有经验的人获得了丰富的资料,听了同学们的资料汇报,老师和大家一样知道了很多关于茶的知识,同学们成了真正的、名副其实的茶博士,最后,老师希望同学们在家里,能为爸爸、妈妈冲泡一壶味道纯正的好茶,做一个孝敬长辈的好孩子。同学们能做到吗?
板书设计:
茶文化
茶的起源
十大名茶
茶与健康
茶艺